雞蛋價(jià)格跌破盈虧線,山東鄒平養(yǎng)殖戶苦撐過“寒冬

　　今年以來,鄒平市面上的雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷,蛋價(jià)在低價(jià)位一直呈現(xiàn)小幅波浪型。前期,市場(chǎng)售價(jià)一度曾跌至3.2元/斤,而雞蛋生產(chǎn)成本達(dá)到3.7元/斤,出現(xiàn)“倒掛”現(xiàn)象。

　　在經(jīng)歷了2011年雞蛋持續(xù)的價(jià)格“發(fā)燒”之后,一進(jìn)入2012年,許多養(yǎng)殖戶碰到了他們從未有過的困惑意料中的淡季比想象中要“淡”許多,過了春節(jié)蛋價(jià)就一路下跌,幾乎一天一個(gè)價(jià)。從2011年臘月的3.6元/斤下降至2012年正月的3.1元/斤,且沒有剎車的跡象。鄒平縣市場(chǎng)的雞蛋零售價(jià)格達(dá)到了 2.8—2.9元/斤,創(chuàng)下近五年來的新低。

　　春季本是養(yǎng)雞的補(bǔ)欄期,可筆者在采訪中發(fā)現(xiàn),面對(duì)當(dāng)下嚴(yán)峻的雞蛋市場(chǎng)行情,到底是該堅(jiān)持,還是轉(zhuǎn)行,多數(shù)養(yǎng)雞戶們心里沒有底,一些養(yǎng)雞戶甚至還退還了預(yù)訂的小雞。養(yǎng)雞戶們反映,現(xiàn)在養(yǎng)雞成本是一個(gè)勁地上漲,如果照目前狀況發(fā)展下去,恐怕遲早要撐不住了。

　　據(jù)鄒平物價(jià)局工作人員介紹,鄒平市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格創(chuàng)下2008年以來的低點(diǎn)。由于蛋雞養(yǎng)殖的飼料、人工、水電等費(fèi)用近幾年持續(xù)增加,蛋雞養(yǎng)殖業(yè)戶以目前低價(jià)位出手,虧損是肯定的。

　　物價(jià)部門表示,供需嚴(yán)重失衡,引起蛋價(jià)下滑。從短期發(fā)展情況來看,雞蛋價(jià)格低迷走勢(shì)的情況將持續(xù)一段時(shí)間。但蛋雞養(yǎng)殖成本一直在增加,加上前期低迷時(shí)段產(chǎn)蛋雞淘汰數(shù)量很多,玉米、豆粕價(jià)格持續(xù)高位,所以蛋價(jià)進(jìn)一步下降的空間有限。

　　針對(duì)蛋雞養(yǎng)殖出現(xiàn)的困境,專家建議養(yǎng)殖戶首先應(yīng)該適度、及時(shí)縮減養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量,不可“死等”或大量屠殺母雞。其次,一些散養(yǎng)戶不具備規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)戶的實(shí)力,需要及時(shí)清欄退出或轉(zhuǎn)產(chǎn),避免更大損失的發(fā)生；養(yǎng)殖戶自己也應(yīng)該總結(jié)一些經(jīng)驗(yàn),要抵御市場(chǎng)的“寒冬”就必須上規(guī)模。