家禽行情有回暖跡象

　　雖然仍未發(fā)現(xiàn)廣東省內(nèi)有H7N9流感疫情，流感風(fēng)波對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響仍在持續(xù)。不過記者走訪惠州本地多家養(yǎng)殖場(chǎng)和市場(chǎng)獲悉，近日家禽的交易量和價(jià)格初現(xiàn)回暖。省禽流感防治專家、博羅縣畜牧獸醫(yī)局總畜牧獸醫(yī)師黃東宣表示，此次流感風(fēng)波對(duì)本地養(yǎng)殖業(yè)的影響超過以往，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖業(yè)需要4到6個(gè)月方能恢復(fù)正常。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)月虧損200萬

　　博羅縣是惠州市的畜牧養(yǎng)殖大縣，家禽養(yǎng)殖量占全市的40%。此次H7N9流感疫情風(fēng)波對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)造成了不小沖擊。

　　位于博羅石壩鎮(zhèn)的博羅縣三黃畜牧有限公司是當(dāng)?shù)刈畲蟮娜S雞養(yǎng)殖企業(yè)之一。談起近期的行情，該公司董事長(zhǎng)黃偉祥一臉無奈。他告訴記者，該公司在平時(shí)每天可出欄3-4千只三黃雞，近期每天銷售不足500只，目前養(yǎng)殖場(chǎng)中仍有約3萬只成熟的三黃雞滯銷。黃偉祥說，雞賣不出去要虧損，但是雞賣出去了，同樣要虧損。“平時(shí)三黃雞可賣10-10.5元/斤，最近每斤只能賣6-7.5元/斤。平均每賣一只雞就要虧損15元左右。”黃偉祥告訴記者，這段時(shí)間平均每天要虧損四五萬元。

　　養(yǎng)雞的企業(yè)生意受重創(chuàng)，上游雞苗產(chǎn)業(yè)也難有好日子。位于博羅觀音閣鎮(zhèn)的惠州正順康畜牧發(fā)展有限公司是惠州市最大的雞苗供應(yīng)企業(yè)。

　　“受禽流感的影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不強(qiáng)，成本2元的雞苗一度跌到2毛錢都沒人要，雞苗只能賣給人家喂魚、豬和蛇，連孵化雞苗的電費(fèi)都收不回！”該公司董事長(zhǎng)黃造輝告訴記者，由于種雞苗市場(chǎng)萎縮嚴(yán)重，近一個(gè)月來公司虧損約200萬元。據(jù)悉，目前該公司共有20萬只母雞，每天可以產(chǎn)蛋8-9萬個(gè)，為了減少損失，目前大部分種蛋只能當(dāng)菜蛋賤價(jià)賣掉。此外，該公司還在逐漸淘汰減少母雞的數(shù)量。

　　銷售量回升到平日三成

　　H7N9流感疫情風(fēng)波出現(xiàn)之后，各級(jí)農(nóng)業(yè)和畜牧部門在做好疫情防控的同時(shí)，也積極引導(dǎo)，加大宣傳，通過各種途徑減少養(yǎng)殖行業(yè)的損失。

　　據(jù)博羅縣畜牧獸醫(yī)局總畜牧獸醫(yī)師黃東宣介紹，為了應(yīng)對(duì)此次危機(jī)，減少當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)肉雞滯銷的影響，該局動(dòng)員長(zhǎng)寧鎮(zhèn)一家經(jīng)營(yíng)冰鮮雞的企業(yè)加大對(duì)新鮮雞肉的收購(gòu)和冷藏。據(jù)介紹，該公司平時(shí)收購(gòu)和冷藏3萬—4萬只雞，目前已經(jīng)增加到8萬—10萬只。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，近日家禽的銷售量有所回升?；葜菔腥B批發(fā)市場(chǎng)檔主李先生告訴記者，平時(shí)每天可以批發(fā)銷售500只雞，流感風(fēng)波之后最低每天只銷售50只雞，近兩天銷售量略有回升，每天銷售量在130-150只之間。

　　惠州正順康畜牧發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)黃造輝也告訴記者，從該公司的肉雞批發(fā)檔口反饋回來的數(shù)據(jù)顯示，昨前兩日的銷售量占平日銷售量的比例已經(jīng)從早前的10%-20%上升到30%左右。

　　蛋雞價(jià)格暴漲幾率不大

　　面對(duì)家禽市場(chǎng)的回暖，黃東宣表示正常。“前期市民聽聞H7N9流感疫情之后，都抱著一種恐慌的心態(tài)拒絕吃雞。這些天過去了，廣東仍未發(fā)現(xiàn)有病例，更未有市民因?yàn)槌噪u發(fā)生什么問題，人們的恐慌心理也就慢慢淡化了，又恢復(fù)吃雞的生活了。”黃東宣表示，經(jīng)過排查，目前惠州的雞是安全的，只要煮熟煮透可放心食用。

　　雖然家禽市場(chǎng)略顯回暖，不過在黃東宣看來，市場(chǎng)要恢復(fù)常態(tài)化至少需要2-3個(gè)月，養(yǎng)殖行業(yè)恢復(fù)常態(tài)化則需要4-6個(gè)月時(shí)間。

　　不少養(yǎng)殖企業(yè)淘汰種蛋和母雞，養(yǎng)殖規(guī)模大幅收縮，是否會(huì)導(dǎo)致下半年雞蛋、雞肉價(jià)格大漲？對(duì)此，作為省禽流感防治專家的博羅縣畜牧獸醫(yī)局總畜牧獸醫(yī)師黃東宣表示，禽流感風(fēng)波過去以后，雞肉、雞蛋價(jià)格會(huì)有恢復(fù)性上漲，但波動(dòng)不會(huì)太大，而且萎縮的市場(chǎng)需求即使開放也不會(huì)一下子起來。預(yù)計(jì)半年內(nèi)行情都不會(huì)有大的起色，雞肉、雞蛋價(jià)格半年內(nèi)暴漲的幾率較低。“如果禽流感持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，中間退出市場(chǎng)的養(yǎng)殖戶較多的話，影響將在明年下半年顯現(xiàn)，到時(shí)市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。”黃東宣提醒，家禽消費(fèi)市場(chǎng)已有逐漸回暖跡象，建議種雞場(chǎng)不要過多淘汰母雞。