江蘇徐州：白條雞銷售價(jià)格再次回落

　　雖然徐州市家禽市場(chǎng)已經(jīng)恢復(fù)了正常交易，家禽價(jià)格曾一度出現(xiàn)反彈，但記者昨日走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及餐飲飯店發(fā)現(xiàn)，家禽的銷售并未出現(xiàn)火爆行情，市商務(wù)局監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)也顯示，白條雞的價(jià)格再次出現(xiàn)回落。

　　家禽消費(fèi)不溫不火

　　記者昨日走訪市區(qū)段莊、燈塔、翟山等多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)家禽銷售很平淡。“我覺得大家一段時(shí)間沒有吃雞，現(xiàn)在可以吃了，雞的銷售至少應(yīng)該出現(xiàn)一輪火爆行情，但恢復(fù)銷售一個(gè)多星期，銷售依然很平淡。”家禽攤主李女士告訴記者。

　　在市區(qū)幾家飯店，雖然白斬雞、辣子雞丁、宮保雞丁、炒小公雞等家禽菜肴重新出現(xiàn)在菜譜上，但飯店負(fù)責(zé)人表示，銷售仍很一般。“點(diǎn)雞的消費(fèi)者還是不多，可能是有些人還比較謹(jǐn)慎，而且除了雞，可以點(diǎn)的菜肴品種很多。”金山路一家中等規(guī)模飯店徐經(jīng)理表示。

　　而在市區(qū)一些規(guī)模較大的連鎖餐飲店內(nèi)，家禽類菜肴仍沒有恢復(fù)到昔日的點(diǎn)菜量。

　　市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)顯示，禽類（白條雞）銷售價(jià)格小幅回落，16.45元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。而蛋類零售價(jià)格為7.45元/公斤，環(huán)比則上漲1.09%。

　　“市民吃雞的熱情不如以前，需慢慢恢復(fù)。”市商務(wù)局工作人員昨日表示。