“我們養(yǎng)雞農(nóng)戶現(xiàn)在基本零銷售，禽流感影響太大了，小農(nóng)戶可以說(shuō)是欲哭無(wú)淚啊，即便現(xiàn)在活禽市場(chǎng)開(kāi)放，我預(yù)計(jì)市場(chǎng)也要9月才會(huì)慢慢回暖。”6月7日，在浙江杭州市農(nóng)村創(chuàng)業(yè)菁英論壇后，來(lái)自浙江桐廬三源土雞專業(yè)合作社理事長(zhǎng)項(xiàng)軍無(wú)奈地和記者表示。
“禽流感對(duì)我來(lái)說(shuō)影響很大。”項(xiàng)軍的公司主要是從事土雞養(yǎng)殖、銷售和土雞蛋銷售。進(jìn)入5月中下旬，禽流感的陰霾漸漸散去，但是像上海、杭州等大城市的活禽交易遲遲沒(méi)有放開(kāi)，這讓他難免擔(dān)憂。“我養(yǎng)的土雞直到現(xiàn)在，過(guò)去常聯(lián)系的販銷戶還是一點(diǎn)音訊也沒(méi)有。”
項(xiàng)軍告訴記者，他公司的養(yǎng)雞合作社原來(lái)有25家，現(xiàn)在已經(jīng)有10多家關(guān)門了。“大的農(nóng)戶可以想其它辦法轉(zhuǎn)型，但小農(nóng)戶真的是欲哭無(wú)淚了，政府補(bǔ)助杯水車薪，關(guān)門也是無(wú)奈之舉。”項(xiàng)軍和記者坦言，受到禽流感的影響，自己至今還欠銀行20多萬(wàn)。
“因?yàn)槭茕N量影響，原來(lái)早、中、晚各喂一次的變成了晚上喂一頓。沒(méi)辦法，成本太高，雞又賣不出去。”項(xiàng)軍說(shuō)。
申浙家禽有限公司總經(jīng)理陳國(guó)興對(duì)于禽流感也很無(wú)奈，“市場(chǎng)上已經(jīng)收不到白羽肉雞了，與此同時(shí)原來(lái)的庫(kù)存還有很多。”陳國(guó)興告訴記者，為了轉(zhuǎn)型，他現(xiàn)在正著手建立自己的養(yǎng)殖基地，在浙江富陽(yáng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展一批與公司合作緊密的白羽肉雞養(yǎng)殖大戶，以穩(wěn)定公司貨源。
“轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行，活禽市場(chǎng)也不知道能否開(kāi)啟，即便放開(kāi)，我預(yù)計(jì)銷量也要9月份才能開(kāi)始好轉(zhuǎn)。”項(xiàng)軍告訴記者他準(zhǔn)備不養(yǎng)土雞了，“土雞要是做成冰凍的就不值錢了，還是養(yǎng)一些一般的雞，做定點(diǎn)配送等。”
項(xiàng)軍表示，像他這樣想法的土雞養(yǎng)殖戶不乏其人。當(dāng)?shù)夭簧兖B(yǎng)殖大戶因?yàn)槌圆粶?zhǔn)市場(chǎng)走勢(shì)，至今還選擇空欄觀望。“以后想要吃到土雞可能真的難了。”
陳國(guó)興則呼吁政府設(shè)立定點(diǎn)屠宰，“活禽對(duì)禽流感影響還是存在的，所以政府應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)措施，比如設(shè)立定點(diǎn)屠宰，這樣定點(diǎn)屠宰后，市場(chǎng)更規(guī)范，禽流感的風(fēng)險(xiǎn)也減小很多。”
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