隨著各地相繼解除H7N9禽流感疫情警報(bào),禽蛋產(chǎn)品受疫情影響逐漸消退,蕭條多時(shí)的終端消費(fèi)市場逐漸出現(xiàn)回暖跡象。
據(jù)湘西州農(nóng)業(yè)部門畜禽價(jià)格監(jiān)測縣保靖縣6月5日畜禽價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,活雞價(jià)格連續(xù)兩周呈上揚(yáng)態(tài)勢,日前銷售價(jià)格為30元/公斤,較上月同期上漲7.14%;雞蛋零售價(jià)格為14元/公斤,與上月基本持平。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,此次禽類消費(fèi)市場受挫較為嚴(yán)重,日前禽蛋市場雖有回暖,但步履將會相對緩慢,待充分恢復(fù)尚需時(shí)日。另有分析認(rèn)為,一旦市場供需恢復(fù)到正常水平,預(yù)計(jì)禽蛋價(jià)格會因市場供應(yīng)不足而出現(xiàn)明顯上漲。其主要原因是禽流感導(dǎo)致多數(shù)養(yǎng)殖戶不敢輕易補(bǔ)欄,期間并出欄和淘汰了一些老雞。出欄量大,補(bǔ)欄率小的現(xiàn)狀,將造成未來幾個(gè)月禽肉和禽蛋供應(yīng)的“斷檔期”,價(jià)格更可能會出現(xiàn)大幅上漲。
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