寧波活禽市場(chǎng)重啟交易已有二十多天 依然有點(diǎn)冷

　　7月1日訊 從寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)重啟活禽交易到全市40多家菜市場(chǎng)陸續(xù)開放活禽買賣，時(shí)間已經(jīng)過去20多天。記者走訪市場(chǎng)了解到，雖然目前活禽交易正在逐步回暖，但銷量與去年同期相比，仍然不如從前。

　　昨天下午，記者在江東區(qū)一家菜市場(chǎng)活禽銷售區(qū)看到，十來個(gè)鐵籠子里裝滿了土雞、三黃雞、五花雞等。經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，重啟活禽交易的大半個(gè)月以來，每天銷售出去的活雞數(shù)量已經(jīng)從最初的三五只到現(xiàn)在的平均每天20來只，但是和禽流感發(fā)生之前相比，目前的銷量仍是非常差的。

　　據(jù)記者昨天從寧波市最大的活禽批發(fā)市場(chǎng)———寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)采訪獲悉，目前，該市場(chǎng)活禽交易量已經(jīng)恢復(fù)到了約3萬只每天。這一成交量，相比起重啟之初，已經(jīng)大幅增加。但相比起禽流感發(fā)生之前的7萬多只每天成交量，一半也不到。此外，據(jù)該市場(chǎng)有關(guān)人士昨天透露的數(shù)據(jù)，在去年同期，該市場(chǎng)活禽的日成交量也有4萬多只。“當(dāng)前的成交量?jī)H去年同期的三分之二而已。”

　　記者隨后從市畜牧獸醫(yī)局網(wǎng)站上查詢了解到，今年上半年寧波市家禽總飼養(yǎng)量2218.30萬只，其中存欄1002.37萬只，出欄1215.93萬只，比去年同期下降5.55%、18.31%。其中，1-6月份，全市雞出欄567.70萬只，鴨出欄435.71萬只，鵝出欄211.525萬只，同比分別下降18.77%、21.47%、9.40%?；钋輧r(jià)格上，今年一季度快長(zhǎng)型肉雞平均銷售價(jià)格約為12.4元／公斤，只均獲利6元左右，優(yōu)質(zhì)三黃雞平均價(jià)格約為26元／公斤，只均獲利15元以上。而在經(jīng)過禽流感重創(chuàng)后，目前快長(zhǎng)型肉雞銷售價(jià)格在10.4元／公斤左右，優(yōu)質(zhì)三黃雞價(jià)格在22元/公斤左右，雖然活禽價(jià)格有所回升，但養(yǎng)殖戶大多仍處于虧損狀態(tài)。

　　為了盡早擺脫困境扭虧為盈，一些養(yǎng)殖戶和經(jīng)營(yíng)戶紛紛開始出招，通過“買土雞送雞蛋”、現(xiàn)場(chǎng)講解試吃等方式，在重塑市民對(duì)禽類產(chǎn)品消費(fèi)信心上“下功夫”。如在海曙區(qū)的一家活禽銷售店里，老板為了提高活雞銷量，特意打出了“買1只土雞送10個(gè)雞蛋”的促銷標(biāo)語(yǔ)。據(jù)該老板介紹，在搞促銷活動(dòng)前，店里生意好的時(shí)候一天大概可以賣出近20只土雞，自從上周推出促銷活動(dòng)后，現(xiàn)在基本上一天能賣出30多只。而在鼓樓的另一家活雞專賣店里，上周還推出了現(xiàn)場(chǎng)試吃活動(dòng)，將煮好的草雞放在店內(nèi)供市民免費(fèi)品嘗。

　　而業(yè)界分析稱，活禽銷售恢復(fù)到正常水平估計(jì)還要二三個(gè)月時(shí)間。“估計(jì)到中秋節(jié)前后，一方面天氣轉(zhuǎn)涼人們開始注重飲食進(jìn)補(bǔ)，另外節(jié)日因素也能帶動(dòng)禽類消費(fèi)，屆時(shí)活禽市場(chǎng)可能將迎來量?jī)r(jià)齊升的局面。”