杭州主城區(qū)29家活禽交易市場(chǎng)重啟價(jià)格平穩(wěn)

　　記者29日從杭州市工商局獲悉，杭州市政府重啟活禽交易市場(chǎng)第一周，杭州市主城區(qū)共計(jì)29家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重啟活禽交易，活禽交易價(jià)格比重啟前略有提升。

　　記者在首個(gè)重啟活禽交易的翰林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，這里活禽交易區(qū)單獨(dú)設(shè)置，銷(xiāo)售和宰殺分別進(jìn)行，銷(xiāo)售區(qū)雞鴨籠舍很干凈，地上還涉及了明溝用來(lái)清理排水用。據(jù)悉，上周末，翰林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重新開(kāi)賣(mài)活禽后銷(xiāo)售井噴，一個(gè)攤位每天能賣(mài)出了近200只雞鴨。但是此后銷(xiāo)售又回落到正常水平。

　　杭州市工商局統(tǒng)計(jì)顯示，杭州市重啟活禽交易后每天平均交易活禽1886只?；钋萁灰變r(jià)格比重啟前略有提升，但總體平穩(wěn)。

　　據(jù)悉，目前杭州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要重啟市場(chǎng)活禽交易需要達(dá)到以下條件：1、填寫(xiě)“市場(chǎng)活禽交易風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估記錄表”，評(píng)定為低度風(fēng)險(xiǎn)的市場(chǎng)，方可恢復(fù)經(jīng)營(yíng)；2、與市場(chǎng)簽訂“活禽交易安全管理責(zé)任書(shū)”，明確市場(chǎng)有關(guān)休市、無(wú)害化處理、消毒等責(zé)任；3、要求市場(chǎng)與經(jīng)營(yíng)戶簽訂“經(jīng)營(yíng)戶活禽交易安全責(zé)任書(shū)”，明確經(jīng)營(yíng)戶有每日消毒、建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬等責(zé)任；4、嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)每月休市三天制度，休市期間對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的活禽進(jìn)行清場(chǎng)，實(shí)施全面徹底清洗、消毒，并如實(shí)填寫(xiě)“市場(chǎng)休市記錄表”。

　　包括余杭、蕭山在內(nèi)，杭州城區(qū)總計(jì)有266家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1175個(gè)活禽交易攤位。對(duì)于重啟市場(chǎng)活禽交易評(píng)估驗(yàn)收不合格的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，杭州市將指導(dǎo)幫助市場(chǎng)主辦單位按照活禽交易的硬件設(shè)施要求進(jìn)行規(guī)范達(dá)標(biāo)，另一方面積極提倡鼓勵(lì)有條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，開(kāi)展家禽殺白上市。