7月3日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年07月03日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜

2013年07月03日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜

2013年07月03日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜

2013年7月3日豬評(píng)：全國(guó)豬價(jià)震蕩態(tài)勢(shì)未改

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2013年07月03日全國(guó)各省生豬平均價(jià)格為13.99元/千克，較昨日下跌0.06元/公斤，跌幅為0.43%，較上周同期（6月26日）上漲0.03，漲幅為0.21%（見(jiàn)圖1）。今日豬糧比為5.94：1，較昨日上漲0.02，漲幅為0.31%，較上周同期（6月26日）下跌0.01，跌幅為0.17%(見(jiàn)圖2)。

 

　　7月03日生豬市場(chǎng)行情與昨日震蕩下跌，全國(guó)生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價(jià)為16.13元/千克，最低地區(qū)為廣西省，生豬平均價(jià)為12.76元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國(guó)大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　生豬價(jià)格震蕩態(tài)勢(shì)未改，全國(guó)豬肉零售價(jià)和白條批發(fā)價(jià)也陷入震蕩徘徊。天氣入夏后，豬肉消費(fèi)低迷化，不利于生豬價(jià)格的繼續(xù)回暖，反而有可能出現(xiàn)下跌現(xiàn)象。據(jù)養(yǎng)豬戶和經(jīng)紀(jì)人反饋，目前存欄體重在200斤左右的豬只數(shù)量非常多，也就是說(shuō)這些豬只將在7月下旬能夠集中上市，月底可能給生豬價(jià)格帶來(lái)沖擊。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

遼寧省沈陽(yáng)市110萬(wàn)元補(bǔ)貼助生豬健康養(yǎng)殖

　　 近日，筆者從遼寧省沈陽(yáng)市畜牧局了解到，今年遼寧省財(cái)政補(bǔ)助110萬(wàn)元，作為沈陽(yáng)市生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)推廣項(xiàng)目的實(shí)施費(fèi)用。其中71.5萬(wàn)元用于陽(yáng)光豬舍的建設(shè)，每平方米補(bǔ)貼70元。據(jù)了解，該項(xiàng)目主要實(shí)施在沈陽(yáng)的5個(gè)縣(區(qū))，今年全市累計(jì)建設(shè)陽(yáng)光豬舍面積達(dá)10215平方米，飼養(yǎng)三元雜交商品瘦肉型豬13700頭。

　　沈陽(yáng)市畜牧局推廣站羅毅站長(zhǎng)表示，應(yīng)用生豬健康養(yǎng)殖模式，沈陽(yáng)市的生豬抵御疫病能力將有較大提高，存活能力進(jìn)一步增強(qiáng)，預(yù)計(jì)可增加經(jīng)濟(jì)效益約300萬(wàn)元。

四川廣元上半年畜禽良繁體系建設(shè)取得成效

　　訊：今年上半年全市生豬三元雜交面達(dá)89%，其中外三雜面達(dá)56%,同比提高2個(gè)百分點(diǎn)；在生豬價(jià)格持續(xù)低迷的情況下，全市狠抓母豬換種工程，淘汰、新增洋二雜、PIC母豬2萬(wàn)頭。規(guī)范建設(shè)豬人工授精站（點(diǎn)）10個(gè)。豬人工授精面達(dá)78%，羊良種及雜交改良面達(dá)84%，同比分別提高3%、2%。兔良種面達(dá)92%，同比提高8個(gè)百分點(diǎn)。再者，種畜禽場(chǎng)建設(shè)也取得了明顯成效。上半年，規(guī)范化建設(shè)種畜禽場(chǎng)33個(gè)，新建種雞場(chǎng)1個(gè)，新建種兔場(chǎng)1個(gè)，新建種羊場(chǎng)2個(gè)。現(xiàn)已建成種豬場(chǎng)22個(gè)，其中：外種豬純繁場(chǎng)2個(gè)，外二雜及PIC豬場(chǎng)20個(gè)，基本達(dá)到全市種豬生產(chǎn)自給自足的水平。青川唐家河中華蜜蜂養(yǎng)殖場(chǎng)被認(rèn)定為省級(jí)中蜂遺傳資源保護(hù)區(qū)。
 

生豬價(jià)格上揚(yáng) 安徽阜陽(yáng)生豬生產(chǎn)整體回升

　　記者從市畜牧獸醫(yī)局了解到，今年二季度以來(lái)，全市生豬價(jià)格開(kāi)始企穩(wěn)上揚(yáng)，生豬生產(chǎn)后市將呈現(xiàn)整體回升的態(tài)勢(shì)。

　　自去年12月中旬開(kāi)始，阜陽(yáng)市生豬價(jià)格進(jìn)入連續(xù)下跌通道，至今年二季度開(kāi)始緩慢回升，但豬糧比價(jià)仍處盈虧平衡點(diǎn)以下。據(jù)了解，目前，生豬出欄均價(jià)14.4元/公斤，較一季度末上漲14.3%，同比上漲10.8%；仔豬均價(jià)20.5元/公斤，較一季度末上漲28.1%，同比下降33.8%。玉米均價(jià)2.44元/公斤，較一季度末上漲4.7%，同比下降5.1%。與之相適應(yīng)，豬糧比價(jià)也有所回升，由一季度末的5.4:1，升至目前的5.9:1，生豬生產(chǎn)接近6：1的盈虧平衡點(diǎn)。

　　“從調(diào)查情況看，進(jìn)入7、8月份后，受高溫季節(jié)肉類消費(fèi)趨減和大中專院校放假等因素影響，預(yù)計(jì)近期生豬價(jià)格仍會(huì)有小幅波動(dòng)，但后市生豬生產(chǎn)整體回升的態(tài)勢(shì)比較樂(lè)觀。”市畜牧獸醫(yī)局專家分析說(shuō)，一是前期全國(guó)落實(shí)豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃的實(shí)施，一定程度上穩(wěn)定了豬肉市場(chǎng)和養(yǎng)殖戶信心；二是現(xiàn)階段生豬標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目正在各地抓緊實(shí)施，也提振了規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的信心；三是通過(guò)多年來(lái)的市場(chǎng)波動(dòng)洗禮，堅(jiān)持下來(lái)繼續(xù)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬的企業(yè)，已能理性從容應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，部分養(yǎng)殖戶正在積極調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)后市依然看好。

浙江杭州：活體豬作抵押 可申請(qǐng)信貸業(yè)務(wù)

　　活體種豬可以作為抵押物，來(lái)申請(qǐng)信貸業(yè)務(wù)？近日，一種金融倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)讓農(nóng)業(yè)企業(yè)大開(kāi)眼界。

　　“這樣的活動(dòng)，以前確實(shí)沒(méi)碰見(jiàn)過(guò)。” 農(nóng)行浙江省分行公司業(yè)務(wù)部副總經(jīng)理周偉崗說(shuō)，“此前都是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上門來(lái)找資金，現(xiàn)在政府搭臺(tái)讓我們走下去看項(xiàng)目還是頭一回。”上周，杭州市金融辦聯(lián)合建德市、桐廬縣政府舉辦了一場(chǎng)“綜合金融服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)”活動(dòng)，把10家銀行機(jī)構(gòu)、5家股權(quán)投資基金、2家期貨公司、2家資產(chǎn)管理公司和金融倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、信托機(jī)構(gòu)以及省股權(quán)交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人請(qǐng)到了杭州的西部縣市，和當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)家面對(duì)面對(duì)接城鎮(zhèn)化發(fā)展項(xiàng)目，以多元化的融資渠道，為杭州的縣域經(jīng)濟(jì)輸血。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，銀行機(jī)構(gòu)是社會(huì)融資的主渠道。但這次活動(dòng)中，多家金融機(jī)構(gòu)，準(zhǔn)備了信貸、發(fā)債、股權(quán)投資、期貨等多種服務(wù)和產(chǎn)品。市金融辦副主任胡曉翔說(shuō)：“與中西部地區(qū)相比，杭州地區(qū)的各縣市產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)更加牢固，經(jīng)濟(jì)實(shí)力更強(qiáng)，政府承受能力也更強(qiáng)，對(duì)政府項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管控應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是、具體分析，不能搞‘一刀切’。建德、桐廬政府前期梳理了一批重點(diǎn)項(xiàng)目，也是希望借助本次活動(dòng)，各類金融機(jī)構(gòu)發(fā)揮所長(zhǎng)，創(chuàng)新思路，在合法依規(guī)的前提下實(shí)現(xiàn)雙贏。”

　　不搞“一刀切”道出了服務(wù)縣域經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，讓很多被擋在銀行傳統(tǒng)信貸門檻外的縣市中小企業(yè)也能獲得“及時(shí)雨”。比如北京銀行杭州分行推出了一種組合貸業(yè)務(wù)：?jiǎn)螒羧谫Y規(guī)模不超過(guò)500萬(wàn)元的小微企業(yè)，可以以房（地）產(chǎn)抵押為主要擔(dān)保方式，申請(qǐng)短期融資業(yè)務(wù)，最高授信額度可為抵押物評(píng)估價(jià)值的120%。

　　而另一種金融倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)更是讓農(nóng)業(yè)企業(yè)大開(kāi)眼界。據(jù)了解，浙江涌金倉(cāng)儲(chǔ)股份有限公司和建德的一家養(yǎng)豬大戶達(dá)成了合作，可以把活體種豬作為抵押物，來(lái)申請(qǐng)信貸業(yè)務(wù)。倉(cāng)儲(chǔ)公司會(huì)派駐專門的工作人員監(jiān)管這些活豬的動(dòng)向，以免抵押物受到損失。

廣州生豬自給率保持在50％的目標(biāo)難實(shí)現(xiàn)

　　訊：目前廣州市生豬年消費(fèi)需求量為650萬(wàn)頭左右，出欄量為230萬(wàn)頭左右，自給率僅為35%。而根據(jù)5月初發(fā)布的《廣州市菜籃子產(chǎn)品安全供給工作意見(jiàn)》，廣州市對(duì)生豬出欄實(shí)行最低保有量制度，全市生豬出欄量不低于365萬(wàn)頭，到2016年本地生豬自給率達(dá)到50%。

　　為實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，廣州市加快新建一批現(xiàn)代化健康生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和改擴(kuò)建一批標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)認(rèn)定和公示的省“菜籃子”基地能獲得補(bǔ)助，其中生豬養(yǎng)殖場(chǎng)約為50萬(wàn)元。

　　近年來(lái)，為廣州治理生豬養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，對(duì)部分地區(qū)進(jìn)行限養(yǎng)和禁養(yǎng)，部分地區(qū)的小豬場(chǎng)被強(qiáng)行撤掉。由于環(huán)境壓力大，廣州實(shí)現(xiàn)50%的生豬自給率難度很大。

養(yǎng)豬戶的離歌：開(kāi)荒者與驅(qū)逐者之間的斗爭(zhēng)

　　訊：六月二十四日，天河棠下后山?？粗詈笠活^豬被豬販拉上車，廣西靈山人楊紅娟如同卸下了一塊心頭巨石，她慶幸地環(huán)視著這座她生活了五年的山頭。距她五米之外，她和家人一直居住的屋棚已被推倒，用過(guò)的酒瓶和塑料袋隨意飄零著。

　　這是一群生活在城市最底層的人。二十多年間，他們不斷遷入，搭窩架棚，養(yǎng)豬種菜，或在城市里干最臟最累的活。和周邊高檔住宅相比，這個(gè)臟亂差之地講述著一個(gè)徹底相反的故事。

　　開(kāi)荒

　　后山的村民總是以后山的“開(kāi)荒者”自居。“以前四周根本沒(méi)有一棟高樓，我們比那些富人來(lái)得更早。”提到類似“先來(lái)后到”的話題時(shí)村民們總是一肚子硬氣。

　　凌晨4時(shí)，60歲的花阿姨從自家棚屋走出，來(lái)到菜地，又有近百斤的番薯藤等著她收割。接近5時(shí)，花阿姨將番薯藤裝上自行車，迎著微微露出的晨光騎向車陂蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。“哐當(dāng)哐當(dāng)”，自行車聲音響徹棠下后山的村野間。

　　花阿姨的棚屋位于一片魚塘邊上，滿塘的垃圾似乎要把魚塘填滿，死豬和泡沫充斥其中，但花阿姨早已習(xí)以為常，她甚至覺(jué)得這里的空氣比“外邊”要好得多。這是花阿姨住進(jìn)棠下后山的第15 個(gè)年頭，她本姓梁，廣州人，因?yàn)樾∶?ldquo;花丫頭”，附近的村民都叫她花阿姨。

　　說(shuō)起剛住進(jìn)這里的時(shí)候，花阿姨的表情讓人感受得到彼時(shí)的心酸：“整座山頭只有三四家泥屋，四周全是蒿草，一來(lái)這里我和老公養(yǎng)豬、賣菜。因?yàn)椴萦侄嘤指撸酚植缓米?，賣剩下的菜經(jīng)常會(huì)在半路上掉完。那時(shí)候這里還有很多蛇，我們就買了很多硫磺灑在周圍。”

　　廣西靈山縣太平鎮(zhèn)人施全才比花阿姨來(lái)得更早。1990年，19歲的他來(lái)到棠下后山山頭，眼前看到的是一座又一座的墳?zāi)埂３醯綇V州的他沒(méi)處落腳，和占有魚塘的棠下村民說(shuō)好，幫其看管魚塘，條件是租下魚塘邊上的房子，這一住就是23年。“這里的每一條山路都是我們踩出來(lái)的，我們是這里的開(kāi)荒者。”

　　施全才和花阿姨屬于第一批來(lái)到棠下后山的居民，在此之前這里為兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)占據(jù)，地形以山林地為主。“我們來(lái)到這里的時(shí)候，周邊除了廣州氮肥廠之外根本沒(méi)有一棟高樓，我們比那些富人來(lái)得更早。”每次提到類似“先來(lái)后到”的話題，施全才總是一肚子硬氣。

　　隨后的20多年中，不斷有人從外地遷徙而來(lái)，山頭開(kāi)始陸續(xù)被人占據(jù)，棚屋越來(lái)越多，住戶變得越來(lái)越密集，村落初成規(guī)模。這其中，來(lái)自廣西的遷徙者占據(jù)絕大部分，廣西人中又以靈山人為最多，他們的謀生手法只有一個(gè)養(yǎng)豬。

　　施全才解釋，靈山一直都有養(yǎng)豬謀生的傳統(tǒng)，而棠下后山簡(jiǎn)直具備養(yǎng)豬的絕佳條件：首先，大片的山地可供搭建養(yǎng)豬的豬欄，這是城中不可能具備的用地條件；其次，周邊城市生活可提供養(yǎng)豬用的潲水，大大降低養(yǎng)豬的成本；第三，城市生活對(duì)豬肉的需求巨大，會(huì)有買家主動(dòng)進(jìn)村來(lái)收豬。“我?guī)?，你帶他，親領(lǐng)親，越來(lái)越多的靈山人來(lái)到棠下后山養(yǎng)豬了。”

　　帶動(dòng)遷徙的另一個(gè)利好條件是道路條件變好。2000年后，進(jìn)山的水泥路修成，這給出入的村民帶來(lái)極大方便，更多的人開(kāi)始進(jìn)入，村落的規(guī)模也愈發(fā)成型。“水泥路修成后，路通財(cái)通，人也慢慢多起來(lái)。”花阿姨說(shuō)。

　　接著又通了電，還有人修了排污渠道，直到現(xiàn)在，后山的村民一直挖井打水，但這不會(huì)讓村民覺(jué)得不方便。施全才們總是以后山的“開(kāi)荒者”自居。“我們來(lái)之前到處是荒山野嶺，后來(lái)變得人丁興旺，雖然這塊地之前是屬于珠江投資集團(tuán)的，但他們遲遲不開(kāi)發(fā)，我們住下去也理所應(yīng)當(dāng)啊。”

　　被逐

　　周邊小區(qū)針對(duì)后山村民污染空氣的投訴從未間斷，但養(yǎng)豬戶如同“春風(fēng)吹又生”一般，一批走了又來(lái)一批

　　陳鳳蘭2000年左右從廣西貴港來(lái)到后山，“到大城市賺錢給孩子讀書”。她一直在周邊的住宅小區(qū)做環(huán)衛(wèi)工人，每月可以掙到1000多元。在城中村租不起房子，她只能在后山租窩棚居住，每年給棠下的村民1000塊房租。

　　在小區(qū)掃地時(shí)，她能聞到惡臭。她明白，這種氣味來(lái)自養(yǎng)豬戶長(zhǎng)時(shí)間燒煮潲水，以及電子垃圾清撿時(shí)塑料表面的焚燒。抱怨臭味的居民越來(lái)越多，這使得陳鳳蘭工作時(shí)不敢輕易提到自己居住在棠下后山。

　　來(lái)到后山的人越來(lái)越多，最多的時(shí)候整個(gè)后山有超過(guò)1000人，幾百戶養(yǎng)豬戶。熱鬧的氛圍讓村民感到欣慰，但他們也逐漸感受到“外邊的人”的敵意。周邊居民認(rèn)為他們污染了空氣，這種感覺(jué)在周邊的中?？党恰R景新城等樓盤落成入住后越發(fā)明顯。來(lái)自天河區(qū)和棠下、車陂街道的投訴也與日俱增。

　　2004年起，相關(guān)部門開(kāi)始陸續(xù)派出人手對(duì)棠下后山的養(yǎng)豬戶進(jìn)行整治，并在當(dāng)年拆除養(yǎng)豬窩棚數(shù)萬(wàn)平方米。這種整治強(qiáng)度在亞運(yùn)會(huì)前達(dá)到高峰，并且持續(xù)至今。

　　強(qiáng)大的壓力使得后山村民不得不收斂。一批批的養(yǎng)豬戶離開(kāi)，沒(méi)離開(kāi)的人也開(kāi)始謀劃轉(zhuǎn)行。有人在村里開(kāi)起了小賣部，有人去周邊的工廠里打工。還有人把養(yǎng)豬棚遷入更深的山里，希望借此逃脫拆除。

　　2005年后，養(yǎng)豬戶楊武山不再養(yǎng)豬，因?yàn)?ldquo;豬棚遲早都要被拆”。但他發(fā)現(xiàn)，仍源源不斷有人從老家靈山過(guò)來(lái)，繼續(xù)操持著養(yǎng)豬的事業(yè)。“一批人走了又有一批人來(lái)，這里實(shí)在是養(yǎng)豬的好地方，剛來(lái)到廣州，找不到工作也只能養(yǎng)豬。”

閩西永定縣拆除豬場(chǎng)53家，削減生豬1萬(wàn)余頭

　　訊：從福建省永定縣獲悉，今年以來(lái)，該縣共關(guān)閉拆除禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)53家，總面積2.09萬(wàn)平方米，削減生豬養(yǎng)殖量1萬(wàn)余頭。

　　為加大禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)整治力度，保護(hù)美麗家園環(huán)境，該縣全面開(kāi)展養(yǎng)殖業(yè)污染綜合整治，加大日常巡查監(jiān)管，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)違建現(xiàn)象較為嚴(yán)重的高陂、培豐、湖雷等鄉(xiāng)鎮(zhèn)下發(fā)了整改通知書，并及時(shí)組織力量制止、查處未批違規(guī)新（擴(kuò)）建養(yǎng)豬場(chǎng)行為，與此同時(shí)，對(duì)整治工作落后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)予以通報(bào)，對(duì)其實(shí)行“黃牌警告”，并約談主要領(lǐng)導(dǎo)，啟動(dòng)責(zé)任追究制度。

　　該縣還對(duì)禁養(yǎng)區(qū)外的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行污染治理，推進(jìn)生態(tài)示范場(chǎng)建設(shè)。目前，全縣共完成40家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，實(shí)施節(jié)能減排示范場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目50個(gè)。

石家莊豬肉價(jià)格上月漲一元 大幅度上漲難

　　5月份，豬后座肉還13元/斤，到了6月份夏天了，與往年不同，豬肉的價(jià)格倒?jié)q了一塊錢，14元/斤了。在范西路菜市場(chǎng)，市民孫女士發(fā)現(xiàn)，便宜了三個(gè)多月的豬肉價(jià)格，已在燥熱的消費(fèi)淡季開(kāi)始緩慢上漲。網(wǎng)友從石家莊市物價(jià)局了解到，目前石家莊的豬肉價(jià)格確實(shí)在緩慢攀升，且在6月份時(shí)，豬糧比價(jià)已重回到盈虧平衡點(diǎn)以上，但近期肉價(jià)不會(huì)大幅度上漲。

　　淡季豬肉“破例”漲一元

　　家庭主婦孫女士說(shuō)，夏天吃豬肉少了，但偶爾買了一次，發(fā)現(xiàn)與往年的這個(gè)時(shí)候豬肉都降價(jià)不同，今年夏天的豬肉價(jià)格是往上漲的。

　　記者從橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，5月底，豬肉的批發(fā)價(jià)格還在每公斤多在18-20元，而到了6月底，大多漲到了19-22元。

　　來(lái)自石家莊市物價(jià)局的消息顯示，在6月份，豬肉價(jià)格還是穩(wěn)定的，但環(huán)比上月價(jià)格有所上漲。以豬肉后座為例，每斤的均價(jià)在 14元上下，環(huán)比上漲了6.06%。

　　眾養(yǎng)豬戶一般已不再虧損

　　記者了解到，今年春節(jié)之后豬肉價(jià)格下跌，豬糧比價(jià)跌入藍(lán)色預(yù)警區(qū)，養(yǎng)豬戶出現(xiàn)虧損。而尤其到了最近兩個(gè)多月，我省豬肉價(jià)格已跌入兩年內(nèi)的谷底，在5月中旬之后才開(kāi)始緩慢回升。進(jìn)入到6月份，河北豬糧的比價(jià)則從藍(lán)色預(yù)警區(qū)回升至綠色正常區(qū)域。

　　從目前情況來(lái)看，以石家莊為例，6月份豬糧比價(jià)為 6.25：1，環(huán)比上漲了12%，豬糧比價(jià)重回盈虧平衡點(diǎn)以上。豬糧比價(jià)是生豬出場(chǎng)價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值，具體來(lái)說(shuō)，生豬出場(chǎng)價(jià)格平均為每公斤 14.28元，環(huán)比上漲了14.75%；仔豬以及母豬每公斤為30元和28.50元，環(huán)比分別上漲了14.94%和5.95%。豆粕、麥麩以及玉米等飼料價(jià)格，分別為每公斤4.06元、1.93元和2.28元，環(huán)比分別上漲了1.75%、2.12%和2.24%。

　　凍肉收儲(chǔ)調(diào)控預(yù)案起作用

　　“由于政府啟動(dòng)了生豬價(jià)格調(diào)控預(yù)案，以略高于市場(chǎng)的價(jià)格，開(kāi)展了凍豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)，調(diào)控效果有所顯現(xiàn)，這是生豬價(jià)格回升的主要原因。”石家莊市物價(jià)局人士分析。

　　據(jù)悉，進(jìn)入六月份，肉品消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，生豬價(jià)格逐步企穩(wěn)。同時(shí)受之前生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)殖效益有所改善的影響，仔豬價(jià)格也出現(xiàn)了上行的趨勢(shì)。由于目前沒(méi)有出現(xiàn)大量宰殺母豬的現(xiàn)象，能繁母豬存欄水平相對(duì)偏高；仔豬補(bǔ)欄積極；疫情比較穩(wěn)定；生豬供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格總體將處于周期性波動(dòng)的下行通道，近期出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。“盡管目前生豬市場(chǎng)調(diào)控取得初步成效，但由于豬肉市場(chǎng)還將有兩、三個(gè)月的淡季消費(fèi)期，預(yù)計(jì)下月豬肉價(jià)格或?qū)⒂幸欢ǖ南滦酗L(fēng)險(xiǎn)。”石家莊市物價(jià)局人士說(shuō)。

豬流行性腹瀉襲來(lái) 家禽業(yè)面臨發(fā)展良機(jī)

　　訊：克利夫蘭研究公司的Christine McCraken說(shuō)，豬流行性腹瀉的發(fā)現(xiàn)可能會(huì)對(duì)美國(guó)的家禽銷售產(chǎn)生正面影響。這種疾病5月份在美國(guó)首次被報(bào)道，它可能會(huì)引發(fā)豬肉制品的短缺，使得消費(fèi)者轉(zhuǎn)而食用禽肉。

　　據(jù)McCraken說(shuō)，這種疾病對(duì)于美國(guó)來(lái)說(shuō)仍然是個(gè)謎，生產(chǎn)商們并不知道它們是怎么傳播的，但是有些人認(rèn)為是經(jīng)由空氣傳播?，F(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)正在大規(guī)模擴(kuò)張，養(yǎng)豬者的風(fēng)險(xiǎn)管理也很好，但是當(dāng)豬流行性腹瀉襲來(lái)之時(shí)，豬肉產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的可能性就被消除了。

　　禽肉隨時(shí)作好準(zhǔn)備超越豬肉成為世界領(lǐng)先的蛋白質(zhì)食品。這種最新的疾病對(duì)于豬肉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)，但是卻能對(duì)家禽業(yè)起到促進(jìn)作用。現(xiàn)在，豬肉是世界上消耗最多的蛋白質(zhì)食品，但是馬上禽肉就會(huì)取得領(lǐng)先地位。禽肉現(xiàn)在在美國(guó)是消耗最多的蛋白質(zhì)食品，但在世界范圍內(nèi)，卻位于豬肉之后。

　　McCraken 說(shuō)，其它國(guó)家的人正在轉(zhuǎn)向吃禽肉，因?yàn)樗啾绕渌鞍踪|(zhì)食品來(lái)說(shuō)更加得便宜。全球家禽需求量的增加給美國(guó)國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。隨著家禽需求的增加，相應(yīng)就需要更多的飼料來(lái)喂養(yǎng)，飼料供應(yīng)就會(huì)成為一個(gè)問(wèn)題。

美國(guó)FDA就動(dòng)物飼料中的添加物征求意見(jiàn)

　　訊：據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，5月16日美國(guó)FDA發(fā)布公告，就動(dòng)物飼料中的添加物征求意見(jiàn)。

　　本次公告包括動(dòng)物食品或飼料中的禁止添加物質(zhì)，以及禁止添加于反芻動(dòng)物飼料中的動(dòng)物蛋白兩項(xiàng)內(nèi)容。

英國(guó)生豬生產(chǎn)商看到產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力正在提升

　　據(jù)BPEX信心調(diào)查報(bào)告稱，英國(guó)生豬生產(chǎn)商相信，相對(duì)于在英國(guó)和歐盟的其它農(nóng)場(chǎng)主來(lái)說(shuō)，他們的競(jìng)爭(zhēng)力正在提高。報(bào)道還稱，他們相信在接下來(lái)的12個(gè)月里會(huì)變得更好。

　　然而，零售商們的信心卻4年以來(lái)出現(xiàn)首次下滑。

　　據(jù)了解，在接下來(lái)的一年里，對(duì)于生豬產(chǎn)量而言，育肥豬舍是最重要的限制因素。

　　這是最新的BPEX信心調(diào)查的結(jié)果，這些調(diào)查不僅來(lái)自于生產(chǎn)商，還有教授、獸醫(yī)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)以及食品零售服務(wù)商。

　　在2013年調(diào)查的時(shí)候，對(duì)于豬肉生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，易變的飼料價(jià)格和疲軟的市場(chǎng)價(jià)格所產(chǎn)生的影響并不出人意料，但是外界對(duì)于生產(chǎn)商交貨能力信心下滑，這是一個(gè)新的趨勢(shì)。