浙江麗水市首家活禽屠宰交易市場開業(yè)

　　根據省政府要求“家禽定點屠宰‘殺白上市供應”的規(guī)定，今天上午，麗水市首家活禽交易市場——東港路活禽（屠宰）交易市場正式開業(yè)。

　　今天上午七點半，一些聞訊而來的市民趕到活禽屠宰交易市場挑選家禽，他們說，這里雖然有點遠，但整個環(huán)境比以前在菜市場里買活禽要好很多。

　　市民 雷月芝 這邊空氣比較好，環(huán)境比較好，最近不是說有禽流感，空氣流通比較安全點。

　　據了解，東港路活禽（屠宰）交易市場位于浙西南農貿城東邊，占地1700平方米，分為活禽交易區(qū)和屠宰區(qū)兩個區(qū)域，其中活禽交易區(qū)店面38個，屠宰區(qū)店面10個，將承接麗水主城區(qū)范圍內所有活禽的市場供需。

　　麗水市市場開發(fā)服務中心主任 楊文海 我們市場進場交易的流程有這么幾個，車輛進場前要進行一個車輛的消毒，地面的消毒池包括空中的消毒噴淋，對整個車輛進行消毒。進場以后我們要進行索證索票，還要提供我們產品的分銷證明。在銷售的環(huán)節(jié)，我們要求有一個追溯系統(tǒng)。

　　追溯系統(tǒng)就是要求市場銷售的每只家禽上都套上一只腳環(huán)，腳環(huán)上標注經營戶的姓名、攤位號以及投訴電話，做到有源可溯，有據可查。

　　市場管理人員 你今天120只，我給你120只（腳環(huán)），等一下你要套上去，沒套上去不能銷售的。

　　攤主 雷樹仙 我們幾個在這里批發(fā)的都有這個牌子，是我家的就有我的名字，我的電話號碼，如果有什么不好的質量問題可以直接來找我。

　　除了嚴格的衛(wèi)生、消毒以及無害化處理制度以外，工商部門要求經營戶每天收市以后自行對活禽經營存放區(qū)、宰殺場所以及活禽籠具等進行清洗、消毒。并每月實行“一月休市三天”制度。

　　麗水市市場開發(fā)服務中心主任 楊文海 休市制度就是規(guī)定了每個月的7號、17號、27號，整個活禽市場清場、關閉、休市一天，把我們所有的衛(wèi)生消毒干凈，由專業(yè)的消毒公司對整個經營場所全方位的消毒，保障整個市場的安全。

　　另外，農業(yè)部門也將進駐場地，24小時對活禽及禽類產品、糞便等進行抽樣監(jiān)測，從源頭保障活禽流入市場的質量安全。

　　麗水市市場開發(fā)服務中心主任 楊文海 我想通過這么一系列措施以后，能夠最大程度保證我們市民有消費安全，還有一個最大程度保證公共消費安全，第三對整個市區(qū)整個城區(qū)的公共環(huán)境有極大地改善。