7月9日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2014-07-09來源:豬易網(wǎng)文章編輯:島島[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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2014年07月09日全國外三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2014-07-08 2014-07-07 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
21 遼寧省 0.00 -0.03 燈塔市 開原市
19 吉林省 0.30 0.56 和龍市 江源縣
25 黑龍江 0.05 0.45 巴彥縣 寶清縣
華北
3 北京市 0.00 -0.30
11 天津市 -0.09 0.20 靜??h 薊縣
17 河北省 0.05 0.08 遵化市 廣宗縣
23 山西省 0.08 0.11 永濟市 大同縣
2 內(nèi)蒙古 0.89 1.23 扎賚諾爾礦區(qū) 滿洲里市

華東

8 福建省 0.13 0.59 福安市 漳平市
1 浙江省 0.22 0.46 溫嶺市 嵊州市
7 江蘇省 0.30 0.38 阜寧縣 泰興市
10 山東省 0.06 0.11 莒縣 莒縣
15 安徽省 0.06 0.13 歙縣 利辛縣
華中
6 江西省 0.37 0.27 高安市 灣里區(qū)
5 湖北省 0.85 0.88 新洲區(qū) 武穴市
18 河南省 0.02 0.20 原陽縣 濟源市
16 湖南省 0.21 0.32 衡東縣 婁星區(qū)
華南
13 廣東省 -0.04 0.03 連平縣 高州市
12 廣西 0.19 0.40 博白縣 博白縣
西北
22 陜西省 -0.05 -0.09 禮泉縣 鎮(zhèn)坪縣
9 甘肅省 0.01 0.23 涼州區(qū) 武都縣
24 新疆 0.09 0.11 獨山子區(qū) 五家渠市
西南
20 重慶市 0.00 0.00 梁平縣 涪陵區(qū)
14 四川省 -0.47 0.12 大英縣 元壩區(qū)
4 云南省 0.14 0.42 洱源縣 昭通市
全國
有289名信息員
參與本日報價
0.07 0.21 扎賚諾爾礦區(qū) 寶清縣



2014年07月09日全國內(nèi)三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2014-07-08 2014-07-07 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
14 遼寧省 0.10 0.24 燈塔市 桓仁滿族縣
11 吉林省 0.23 0.42 公主嶺市 江源縣
20 黑龍江 0.06 0.18 寶清縣 明水縣
華北
9 河北省 0.16 0.04 寧晉縣 廣宗縣
15 山西省 0.08 0.08 永濟市 大同縣
16 內(nèi)蒙古 0.00 0.00

華東

17 福建省 -0.01 0.41 尤溪縣 薌城區(qū)
2 浙江省 0.34 0.38 溫嶺市 嘉善縣
19 江蘇省 0.17 0.08 如東縣 如東縣
12 山東省 0.01 -0.09 淄川區(qū) 沂水縣
10 安徽省 -0.10 -0.08 利辛縣 臨泉縣
華中
7 江西省 0.06 0.00
5 湖北省 0.51 0.00 蘄春縣 武穴市
8 河南省 0.03 0.18 唐河縣 鄢陵縣
4 湖南省 0.22 0.39 衡東縣 望城縣
華南
21 廣東省 0.19 0.37 清城區(qū) 高州市
22 廣西 0.16 0.37 博白縣 博白縣
西北
13 陜西省 -0.06 -0.03 禮泉縣 潼關(guān)縣
6 甘肅省 0.00 0.20 涼州區(qū) 張掖市
西南
18 重慶市 0.00 0.00 梁平縣 大足縣
3 四川省 0.05 0.00 旌陽區(qū) 蒲江縣
1 云南省 0.00 0.00 景洪市 景洪市
全國
有191名信息員
參與本日報價
0.15 0.11 溫嶺市 高州市



2014年07月09日全國土雜豬價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2014-07-08 2014-07-07 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
省內(nèi)最高 省內(nèi)最低
東北
15 遼寧省 0.11 -0.06 新民市 金州區(qū)
3 吉林省 0.20 0.41 和龍市 綠園區(qū)
18 黑龍江 0.03 0.11 肇源縣 寶清縣
華北
11 河北省 0.09 0.01 任丘市 平泉縣
7 山西省 0.02 0.10 沁源縣 忻府區(qū)
12 內(nèi)蒙古 0.00 0.00

華東

10 福建省 0.06 0.24 福安市 上杭縣
6 浙江省 -0.19 0.34 溫嶺市 嵊州市
21 江蘇省 0.22 0.45 如東縣 響水縣
17 山東省 0.04 0.04 臨淄區(qū) 青州市
14 安徽省 -0.05 -0.23 埇橋區(qū) 蕭縣
華中
1 江西省 0.15 0.00 渝水區(qū) 于都縣
5 湖北省 0.44 0.00 蘄春縣 武穴市
16 河南省 -0.00 0.10 新密市 清豐縣
2 湖南省 0.43 0.79 洪江市 衡陽縣
華南
19 廣東省 -0.15 0.54 蕉嶺縣 江城區(qū)
22 廣西 0.14 0.31 荔浦縣 博白縣
西北
13 陜西省 -0.29 -0.09 臨潼區(qū) 鎮(zhèn)坪縣
4 甘肅省 0.00 0.20 涼州區(qū) 張掖市
西南
20 重慶市 0.00 0.00 梁平縣 大足縣
8 四川省 0.30 0.00 蒼溪縣 元壩區(qū)
9 云南省 0.00 0.00 景洪市 景洪市
全國
有167名信息員
參與本日報價
0.04 0.12 溫嶺市 大足縣



2014年7月9日料評:國內(nèi)大豆庫存壓力將放緩

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)檢測當?shù)囟蛊蓤髢r信息統(tǒng)計,2014年07月09日國內(nèi)各地豆粕平均價格為3800.71元/噸,較昨日(07月08日)3811.34元/噸下跌10.63元/噸,跌幅為0.28%。據(jù)此次檢測的省市中,最高價格新疆省4360.00元/噸,最低價格天津市3610.00元/噸(以上價格均為蛋白含量為43%的油廠豆粕報價)。從海關(guān)數(shù)據(jù)得知,國內(nèi)各港口1-6月份大豆進口量共計3468萬噸,而隨著豬價的長期低迷,豆粕消費量也受嚴重壓制,致使目前各油廠大豆供應(yīng)非常充足,從船期來看,國內(nèi)第三季度大豆進口量將有所放緩,且消耗量也將逐步好轉(zhuǎn),因此國內(nèi)油廠大豆庫存壓力將放緩。

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)檢測當?shù)赜衩讏髢r信息統(tǒng)計,2014年07月09日國內(nèi)各地玉米平均價格為2524.22元/噸,較昨日(07月08日)2516.79元/噸上漲7.43元/噸,漲幅為0.30%。據(jù)此次檢測的省市中,最高價格為云南省2860.00元/噸,最低價格黑龍江省2175.00元/噸(以上價格均已換算成含水分為14%的標準玉米)。




2014年7月9日豬評:豬價緩慢爬升漲速不如糧價

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當?shù)厣i報價信息統(tǒng)計,2014年07月09日全國各省生豬平均價格為12.92元/千克,較昨日豬價上漲0.20元/千克,漲幅為1.57%;較上周同期豬價(07月02日)上漲0.36元/公斤,漲幅為2.87%(見圖1)。今日豬糧比為5.12:1,較昨日豬糧比上漲0.07,漲幅為1.27%;較上周同期豬糧比(07月02日)上漲0.12,漲幅為2.39%。

 

  7月9日生豬市場行情較昨日震蕩上揚,全國生豬價格最高地區(qū)為海南省,生豬平均價為14.20元/千克,最低地區(qū)為重慶市,生豬平均價為12.28元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。



重慶能繁母豬保險起到穩(wěn)定當?shù)刎i肉價格作用

  “上個月我家的一頭母豬生病死了,我撥打電話報案后,保險公司勘察人員和獸醫(yī)站工作人員一起來核實、照相,不到一周1000元理賠款就到我銀行卡上了。”重慶市武隆縣鳳來鄉(xiāng)臨江村生豬養(yǎng)殖大戶葉志友高興地向筆者說到。

  據(jù)了解,能繁母豬保險是一項惠農(nóng)政策,以養(yǎng)殖戶自愿參保的原則上,保費由養(yǎng)殖戶個人出資與財政補助相結(jié)合,政府協(xié)助政策宣傳工作,畜牧獸醫(yī)部門負責收集相關(guān)資料,由人保財險公司接單。參保及理賠標準為:保費每頭60元,其中養(yǎng)殖戶出資12元,財政補助資金48元,保險期為1年,死亡理賠金額為1000元。此項惠農(nóng)政策性保險增強了養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險能力,給生豬養(yǎng)殖戶撐起了“保護傘”,從而極大地調(diào)動了養(yǎng)殖積極性,為穩(wěn)定市場豬肉價格起到了積極作用。

  由于政策宣傳到位,廣大養(yǎng)殖戶積極投保。截至目前,全鄉(xiāng)飼養(yǎng)的1680頭能繁母豬完成了投保工作,參保率達到100%。



積極做好生豬市場價格調(diào)控工作

  今年1至4月,生豬市場價格出現(xiàn)持續(xù)下跌,生豬養(yǎng)殖普遍出現(xiàn)明顯虧損狀態(tài)。為了穩(wěn)定生豬市場價格,福建省物價局及時召集省生豬生產(chǎn)供應(yīng)市場調(diào)控保障聯(lián)席會議成員單位對生豬生產(chǎn)、供應(yīng)、市場價格等情況進行了分析和預(yù)測,加強與國家發(fā)展改革委和周邊省份有關(guān)部門的溝通聯(lián)系,提出了福建省生豬市場價格調(diào)控意見和建議,得到省政府主要領(lǐng)導(dǎo)的批示。




豬肉消費淡季價格再度走低

  7月份,是暑假到來的季節(jié),豬肉消費進入到淡季,價格再度降低。很多養(yǎng)殖戶把希望寄托在升學(xué)宴等宴會上,不過,今年沈陽升學(xué)宴等宴會預(yù)訂并不是很火熱,所以豬肉消費和價格也未被拉動起來。

  6月份,生豬經(jīng)過微微上漲之后,于7月份再次進入下降通道。遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,上周生豬價格為12.57/公斤,同比下降了0.3%。據(jù)省農(nóng)委信息中心監(jiān)測近期全國生豬收購均價為12.6元/公斤,環(huán)比下降0.16%;遼寧生豬平均收購價為12.3元/公斤,環(huán)比下降0.33%。

  省農(nóng)委信息中心分析從目前豬肉消費情況來看,市場供過于求的態(tài)勢依舊存在,加上炎炎夏日,人們的肉類消費多轉(zhuǎn)向牛羊類燒烤,豬肉消費量銳減,消費量已經(jīng)落入年后的第二個低谷,導(dǎo)致生豬價格不容樂觀。為此,很多養(yǎng)殖戶、豬肉經(jīng)銷商把希望寄托在7月份即將來臨的升學(xué)宴等宴會上,但是,目前升學(xué)宴等宴會的預(yù)訂情況并不是很好,即使有預(yù)訂,菜品也比較簡單。相對于往年,升學(xué)宴等宴會大有“退燒”之勢,這在一定程度上抑制了豬肉的消費需求。




美國農(nóng)業(yè)部發(fā)放第一份豬傳染性腹瀉病疫苗生產(chǎn)牌照

  為了控制豬傳染性腹瀉?。≒EDv),美國農(nóng)業(yè)部動植物檢疫局最近采取了一系列措施,包括提供2620萬美元專項防控資金,發(fā)布了檢測發(fā)現(xiàn)豬傳染性腹瀉病必須報告的法規(guī),強化該病的監(jiān)測和研究等。6月16日動植物檢疫局向來自艾奧瓦的Harrisvaccines Inc of Ames頒發(fā)了美國第一份豬傳染性腹瀉病疫苗生產(chǎn)許可證。該疫苗主要用于對繁殖母豬的免疫,仔豬經(jīng)母乳獲得抗體以抵抗疾病。


中國生豬是產(chǎn)能過剩還是產(chǎn)能不足?

  “產(chǎn)能過剩”這個詞在我國生豬產(chǎn)業(yè)什么時候開始映入我們的眼簾?有人說今年,有人說去年,我個人覺得是前年。2012年中國生豬出欄量達到6.9億頭,較2011年同比增長5.2%,生豬存欄4.7億頭,同比增長1.6%,各項數(shù)據(jù)都達到了歷史最高點。

  從海關(guān)公布的數(shù)據(jù)來看,近幾年中國豬肉進口增長迅猛。2005年進口量為9.9萬噸,2012年進口量已達52.2萬噸,較上年增加11.7%;價值9.8億美元,增長15.7%。到2013年,這一數(shù)字已增加到60萬噸,預(yù)計今年的進口量還將進一步增加。由此可見我國生豬缺口依然巨大。一方面說生豬產(chǎn)能過剩,一方面又說目前國內(nèi)生豬缺口依然巨大,是不是邏輯很怪?

  一點也不奇怪,中國的豬肉產(chǎn)量已經(jīng)占了全球的50%,人口不足20%,供應(yīng)十分過剩,這也是價格始終低迷的重要原因。但是進口量卻連年擴大,“消費”這只無形的手“推”了誰一把,又“拉”了誰一把?又是誰幕后操縱著這只“手”?

  生豬領(lǐng)域過剩VS人口領(lǐng)域不足

  政治經(jīng)濟說,投資、出口和消費是拉動經(jīng)濟增長的“三駕馬車”。長期以來,中國經(jīng)濟發(fā)展模式以投資拉動和出口導(dǎo)向為主。換言之,中國在持續(xù)地進行高比例積累,或者說壓低當前消費來換取延遲消費。這種模式在經(jīng)濟發(fā)展的初期追趕階段是合理的,但時至今日,中國經(jīng)濟已經(jīng)逐漸面臨產(chǎn)能過剩,投資效益低下,海外市場瓶頸等問題,養(yǎng)豬業(yè)最能深刻體味這一實際問題。 廣大的中小養(yǎng)殖戶依舊生活在水深火熱中,看天吃飯、看行情吃飯,豬價持續(xù)低迷期甚至?xí)霈F(xiàn)扎推退市現(xiàn)象,這說明原來的經(jīng)濟發(fā)展模式已經(jīng)不合時宜了。

  人口基數(shù)決定消費基數(shù)。在此困境下,中國龐大人口的內(nèi)需理應(yīng)成為養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展最強勁的動力。而我們在生豬生產(chǎn)領(lǐng)域一直強調(diào)產(chǎn)能過剩,但在人口領(lǐng)域的生產(chǎn)卻是產(chǎn)能不足。要保證人口相對于上一代不增加也不減少,總和生育率必須維持在更替水平以上。近兩年全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,生育率分別僅為1.04和1.26,中國的生育率遠低于更替水平已是無可爭辯的事實。放眼國際看,這個數(shù)據(jù)意味著什么?日本政府花了幾十年時間竭力采取生育鼓勵刺激措施,僅僅將生育率從1.2緩慢恢復(fù)到1.4,遠遠低于人口平衡所需要的2.1。與美國的1.8和歐洲的1.6相比,日本人口形勢依然嚴峻,但是比起中國的1.1來,未來要樂觀得多,起碼還不至于種族滅絕。

  長期低生育率會對經(jīng)濟造成什么影響呢?整體經(jīng)濟規(guī)模隨人口減少而相對萎縮。危言聳聽?這似乎已經(jīng)超出了養(yǎng)豬業(yè)的承載范圍,但是問題卻越來越嚴峻。隨著養(yǎng)老負擔增加,經(jīng)濟產(chǎn)出中可用于撫養(yǎng)之外的消費將減少。在扣除城市化和技術(shù)進步的影響外,消費和生產(chǎn)同步縮減,整體經(jīng)濟規(guī)模隨人口減少而相對萎縮;除了醫(yī)療、養(yǎng)老、殯葬等,其他行業(yè)都將步入衰微, 國內(nèi)投資動力將嚴重不足。因為老人的消費意愿低于中年和年輕人,消費萎縮可能快于收入萎縮,引發(fā)通貨緊縮。因為經(jīng)濟規(guī)模的不斷縮小,家庭累積的名義財富將持續(xù)泡沫化,從房市的萎縮來看就足以證明。

  皮之不存毛將焉附,放眼全行業(yè)的命運都是如此,更何況是生豬產(chǎn)業(yè)。生豬產(chǎn)能過剩和人口產(chǎn)能不足的拉鋸戰(zhàn)愈演愈烈,產(chǎn)能如何自我消化?一味的淘汰過剩并不是唯一方法,整個社會經(jīng)濟發(fā)展需要人口生育率的提升。

  產(chǎn)能過剩為什么還要吃“洋貨”?

  不能自我內(nèi)化,還不斷加大進口?這是我們心頭揮之不去的疑慮。豬肉市場產(chǎn)能過剩,國民卻為什么仍要吃“洋”豬肉?這是個經(jīng)典的傻問題。在當下畢業(yè)季,我聯(lián)想到關(guān)于大學(xué)的選擇,國內(nèi)大學(xué)這么多,為什么那么多高考狀元卻選擇“洋學(xué)校”?痼疾重發(fā),兩者相比 ,說得過分自謙一點,分分鐘甩咱十八條街。

  時不時黃河長江病死豬游個泳,黑窩點詐個尸,死豬肉包子露個陷,就是一副不讓你好好吃飯的節(jié)奏。就算忽略這些問題,再從國內(nèi)豬肉貨源看:來源較雜,標準化、規(guī)?;纳i生產(chǎn)基地較少,讓國產(chǎn)豬肉的肉質(zhì)、口味以及營養(yǎng)含量等豬肉質(zhì)量偏低,一方面無法在出口市場形成競爭力,另一方面也難以擺上國內(nèi)高端的消費餐桌。據(jù)商務(wù)部此前披露,國內(nèi)中、高檔賓館飯店所消費的豬肉基本為國外進口的豬肉。中國豬肉產(chǎn)量中,75%為農(nóng)村消費市場,豬肉消費習(xí)慣和水平偏低。

  出口沒優(yōu)勢,內(nèi)銷不僅沒優(yōu)勢還沒有消費動力,說是生豬產(chǎn)能過剩,也沒見豬肉掉價,人口大市場的平臺成了洋豬肉的后花園,如今消費內(nèi)力日漸凋敝,淘汰行業(yè)過剩這個聲音已近沙啞,更多的是為中國人口產(chǎn)能不足這一現(xiàn)實問題扭一把汗。


鋼老板、煤老板養(yǎng)豬 讓誰歡喜讓誰憂

  近年來,養(yǎng)豬這個行業(yè)就像全身鍍上了一層金子一樣,惹得大資本們爭先恐后進來。“資本愛上農(nóng)民”的戲碼不斷上演,但造成的結(jié)果可謂幾家歡樂幾家愁。

  近年來,很多大型資本大膽轉(zhuǎn)型升級,目標幾乎都是養(yǎng)豬業(yè),不過對于產(chǎn)業(yè)資本蜂擁養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈大多數(shù)人都是不看好的。一位研究人員曾直言不諱的講過:“產(chǎn)業(yè)資本蜂擁而至,絕對是利空。從歷史經(jīng)驗來看,這個行業(yè)屬于低門檻、完全競爭狀態(tài),很難獲得超額利潤。”我想今年是一個徹徹底底的教訓(xùn)。

  看來養(yǎng)豬業(yè)只能說是朝陽產(chǎn)業(yè),但還不是黃金產(chǎn)業(yè)。

  一直在想,我們已經(jīng)有這么多專業(yè)的養(yǎng)護人員了,為何還要有跨行業(yè)養(yǎng)豬的現(xiàn)象呢?國內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)以散養(yǎng)為主,的確缺乏規(guī)模,既然要以發(fā)展規(guī)?;癁榉较?,為何不從實實在在的養(yǎng)豬人著手,引導(dǎo)他們成為規(guī)模養(yǎng)殖戶,引導(dǎo)他們走集約產(chǎn)業(yè)化道路呢?產(chǎn)業(yè)資本走進來,一向是帶著巨額利潤希望和遠大抱負的,他們希望提高行業(yè)集中度和品質(zhì),走工業(yè)化道路,這點沒錯,不過與現(xiàn)實比起來,工業(yè)化還是太骨感了。

  鋼老板、煤老板養(yǎng)豬我們或許沒有太多的理由去評說他的利弊,但是其所造成的結(jié)果是好多于壞,還是弊大于利,我們則能看的清清楚楚。


英國發(fā)布PED診斷方面進展報告

  2014年P(guān)ED在美國肆虐,感染了30個州,推高了豬肉產(chǎn)品的價格。

  7月3日,Wim van der Poel教授在應(yīng)用微生物學(xué)會夏季年會上為代表們做了報告,介紹了歐洲的獸醫(yī)實驗室如何實施可靠的診斷試驗,以便確保為PED可能在歐洲的出現(xiàn)做好準備。

  Poel教授說:“這是一次嚴重的疾病流行,影響了動物福利,同時也破壞了畜牧生產(chǎn)者的生計,還推高了豬肉的價格。要想控制住這樣的流行,我們必須迅速地對新的暴發(fā)做出反應(yīng),而要想做到這一點,就需要可靠的診斷試驗。”

  荷蘭維格寧根大學(xué)中心獸醫(yī)研究所的這個團隊采用了傳統(tǒng)微生物學(xué)技術(shù)和微陣列、PCR、新一代定序和生物信息學(xué)等新技術(shù)相結(jié)合,開發(fā)出了檢測、鑒別和區(qū)分微生物的新法,可以檢測新現(xiàn)傳染病的暴發(fā)。

  PED方面,它不是一種新現(xiàn)微生物。這種病毒自1980年代初期起就一直在歐洲流行,而如今這種病毒的一種變種正在美國、加拿大和中國流行。為了實現(xiàn)這種病毒的快速識別,以防萬一這種病毒在歐洲暴發(fā),五家獸醫(yī)實驗室聯(lián)合在CoVetLab集團旗下,已經(jīng)開始了一個關(guān)于PED病毒檢測PCR分析方法的開發(fā)、驗證和實施的課題。其目的是讓歐洲的實驗室能夠盡可能迅速地鑒別出造成豬只腹瀉的病因。

  “如果能夠迅速檢測到疾病暴發(fā),那么我們就掌握了很大的主動,”van der Poel教授說。“造成腹瀉的原因很多,所以首先我們要確定PED確實是致病病原,然后才能采取相應(yīng)措施,包括在發(fā)病豬場實施嚴格的生物安全程序。

  “將來我們可能還需要花更多的精力去開發(fā)一種高效的疫苗,用來保護新生仔豬。

  當前美國的暴發(fā)的第一起病例是2013年5月被發(fā)現(xiàn)的,近幾月來,這種高度傳染性疾病已經(jīng)給該國全境的養(yǎng)豬業(yè)造成了很大的混亂。

  該病只能感染豬,- 尚無證據(jù)顯示該病能夠傳播給其它動物,包括人類。任何年齡段的豬只均可感染,并且會造成豬場中的大量仔豬死亡,因為小豬的腸道細胞更容易感染,而且因為日糧方面的原因,哺乳仔豬腸道的療愈速度比較慢。小豬一旦斷奶,就不大可能會因該病死亡,但仍然能夠傳播疾病,并且有可能會影響生長性能。


政府對養(yǎng)豬業(yè)的宏觀調(diào)控應(yīng)扮演什么樣的角色

  不止一個人說過,政府的資金補貼政策,凍肉收儲等政策一定程度上造成了生豬價格的扭曲。貌似一開的時候這樣的政策還是很受歡迎的,但是隨著時間的變遷,養(yǎng)殖戶們反而越來越心生反感之意。此一時彼一時,也許政府所扮演的角色再也不能是直接干預(yù)市場機經(jīng)的有形之手了。

  國家的出發(fā)點是好的,在宏觀上來講,如果市場化程度很高的話 暴利行業(yè)幾乎是不會存在的,但我國市場化程度還不高,有些行業(yè)可能存在一定的暴利,這時候國家不得不干預(yù),畢竟像豬肉這樣的行業(yè)是關(guān)系到國計民生的。

  豬價在市場和國家干預(yù)的雙重作用下 ,肯定是存在波動的,沒有絕對的暴利,但也永遠不會穩(wěn)定的。我想正是這種不穩(wěn)定性讓養(yǎng)殖戶無法忍受,暴漲暴跌任誰也是受不了的。

  以前養(yǎng)殖戶們希望政府發(fā)放補貼,調(diào)控豬價的上下波動,但是漸漸的養(yǎng)殖戶的覺悟意識很快蘇醒,認為調(diào)控豬價并不能使豬價從根本上達到平衡,最終還是要靠市場。對于現(xiàn)在而言,養(yǎng)殖戶反而希望政府把自己的位置放在一個更加服務(wù)性的位置上,起到一個良好的引導(dǎo)作用。創(chuàng)新市場化服務(wù)體制,建立科學(xué)的管理體系,在疫病上的突破,在品種上的特色,在原料的自給,至于應(yīng)是市場的職責則應(yīng)該放手交給市場。


價格波動是近年來我國養(yǎng)豬業(yè)最突出的特點

  價格波動是近年來我國養(yǎng)豬業(yè)最突出的特點,也是養(yǎng)豬業(yè)的第一殺手。生豬價格的波動是市場供給與消費需求共同作用的結(jié)果,不過目前的生豬價格卻有著扭曲的現(xiàn)象。

  養(yǎng)豬最大風(fēng)險是價格變化。價格變化的基數(shù)首先是社會的豬總存欄量,其次是市場豬肉銷售量的變量,以及國家進出口生豬和豬肉的數(shù)量,如果能掌握這些數(shù)據(jù),養(yǎng)豬行業(yè)可以免受或少受很多損失。

  當然面對這樣的狀況,我們是可以做點什么的。首先就是上面提到的數(shù)據(jù),也就是我們要掌握養(yǎng)豬動態(tài)變化的信息。對于這些數(shù)據(jù),養(yǎng)殖戶們是求之不得,但是我們在這方面的建設(shè)還是很弱的,無論是信息的真實性已經(jīng)及時性都有待改善。信息流通對豬農(nóng)來說就是指引他們?nèi)绾纬鍪值姆较驑?。其次就是政府的宏觀調(diào)控。一直以來,中國對養(yǎng)豬業(yè)政策調(diào)控的重點都是在生豬生產(chǎn)領(lǐng)域,而對流通領(lǐng)域的調(diào)控力度相對較弱,這與目前養(yǎng)豬業(yè)的不健康走勢有著直接關(guān)系。在養(yǎng)豬業(yè)的流通流域如果能夠加強內(nèi)部的競爭動力,減少壟斷現(xiàn)象的話,那么豬價的情況會比現(xiàn)在好很多的。


政府對養(yǎng)豬業(yè)的宏觀調(diào)控應(yīng)扮演什么樣的角色

  不止一個人說過,政府的資金補貼政策,凍肉收儲等政策一定程度上造成了生豬價格的扭曲。貌似一開的時候這樣的政策還是很受歡迎的,但是隨著時間的變遷,養(yǎng)殖戶們反而越來越心生反感之意。此一時彼一時,也許政府所扮演的角色再也不能是直接干預(yù)市場機經(jīng)的有形之手了。

  國家的出發(fā)點是好的,在宏觀上來講,如果市場化程度很高的話 暴利行業(yè)幾乎是不會存在的,但我國市場化程度還不高,有些行業(yè)可能存在一定的暴利,這時候國家不得不干預(yù),畢竟像豬肉這樣的行業(yè)是關(guān)系到國計民生的。

  豬價在市場和國家干預(yù)的雙重作用下 ,肯定是存在波動的,沒有絕對的暴利,但也永遠不會穩(wěn)定的。我想正是這種不穩(wěn)定性讓養(yǎng)殖戶無法忍受,暴漲暴跌任誰也是受不了的。

  以前養(yǎng)殖戶們希望政府發(fā)放補貼,調(diào)控豬價的上下波動,但是漸漸的養(yǎng)殖戶的覺悟意識很快蘇醒,認為調(diào)控豬價并不能使豬價從根本上達到平衡,最終還是要靠市場。對于現(xiàn)在而言,養(yǎng)殖戶反而希望政府把自己的位置放在一個更加服務(wù)性的位置上,起到一個良好的引導(dǎo)作用。創(chuàng)新市場化服務(wù)體制,建立科學(xué)的管理體系,在疫病上的突破,在品種上的特色,在原料的自給,至于應(yīng)是市場的職責則應(yīng)該放手交給市場。


國內(nèi)局部地區(qū)生豬調(diào)運受影響

  近期全國范圍內(nèi)出現(xiàn)持續(xù)性大雨,道路受阻影響生豬調(diào)運,生豬供給小幅下滑,進而形成全局性的生豬價格小幅上漲,上漲幅度約為0.15-0.25元/斤。即便如此,生豬養(yǎng)殖行業(yè)依然持續(xù)處于小幅虧損的狀態(tài),單頭生豬的虧損幅度為100-150元。

  川渝區(qū)域2014年第27周(6月29日-7月5日)出現(xiàn)持續(xù)性大雨,再加上省外豬價上漲導(dǎo)致外省豬源的沖擊有所減少,上周川渝豬價小幅上漲0.1-0.15元/斤,當前區(qū)域內(nèi)肉豬銷售均價約在6.68元/斤。

  調(diào)研分析當前主要區(qū)域外三元生豬出欄價格:江蘇6.7-6.9元/斤,湖北6.5-6.6元/斤,四川6.5-6.7元/斤,廣東6.5-6.6元/斤。從以上數(shù)據(jù)可以看出,華東區(qū)域生豬價格存在一定的價格優(yōu)勢。

  當前區(qū)域內(nèi)生豬出欄價格為:成都外三元豬價6.80-7.00元/斤(市場缺300斤的大豬),6.50-6.60元/斤(210斤),綿陽外三元豬價6.50-6.70元/斤,西南溫氏豬價6.75元/斤,正大公司豬價6.55元/斤,巨星公司豬價6.65元/斤。

  據(jù)調(diào)研,抽樣調(diào)研川渝區(qū)域肉聯(lián)廠的屠宰量和結(jié)算價格如下:梓潼長林公司日均屠宰約780頭,省內(nèi)外三元生豬豬屠宰后結(jié)算價格6.95元/斤;綿陽雙匯公司日均屠宰2300頭左右,屠宰后結(jié)算價格為6.85-6.95元/斤;遂寧高金公司日均屠宰820頭左右,本地良種豬屠宰結(jié)算價格6.90-7.00元/斤。另外,省外良種豬源送到成都市場的價格為7.00-7.15元/斤,環(huán)比上周小幅上漲0.15-0.20元/斤。

  淘汰母豬方面,2014年第27周(6月29日-7月5日)淘汰母豬價格較為穩(wěn)定,當前區(qū)域內(nèi)主流淘汰母豬出欄價格為3.5-3.8元/斤,價格環(huán)比第26周價格持平,調(diào)研了解區(qū)域內(nèi)母豬淘汰量較前期有所增加。

  豬價指數(shù)分析部下階段行情簡析:隨著區(qū)域內(nèi)大雨仍將持續(xù)數(shù)天,省外價格高企促使省外豬源對西南區(qū)域的沖擊有所減少,雖然存在學(xué)校陸續(xù)放假,終端豬肉消費不旺,但階段性生豬供給較為緊張的局面仍然持續(xù)存。在此基礎(chǔ)上,新牧網(wǎng)預(yù)計2014年第28周(7月6日-7月12日)西南區(qū)域肉豬價格走勢以小幅上漲為主。

  特別提醒:當前生豬價格處于養(yǎng)殖成本線以下,建議廣大養(yǎng)殖戶加強飼喂管理,保證豬群健康,以降低養(yǎng)殖成本。


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