養(yǎng)雞目的有很多種，有的人是為了生存，有是為了玩樂(lè)，有的是為科研需要，但更多的人把其作為一項(xiàng)事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。蛋雞養(yǎng)殖中選擇很重要，因?yàn)榧词股a(chǎn)成績(jī)?cè)俸?，雞蛋價(jià)格低照樣賠錢(qián)；即使雞蛋價(jià)格再高，但養(yǎng)的蛋雞都死了也是賠錢(qián)。養(yǎng)殖的最高境界是做到蛋價(jià)低時(shí)不賠錢(qián)，蛋價(jià)高時(shí)雞滿欄。
一 大數(shù)據(jù)時(shí)代信息分析極其重要
現(xiàn)在是大數(shù)據(jù)時(shí)代，可以根據(jù)大商所的期貨信息預(yù)測(cè)雞蛋價(jià)格的行情走勢(shì)，關(guān)注相關(guān)期貨信息就會(huì)了解更多蛋雞養(yǎng)殖形勢(shì)；河北邯鄲市雞蛋現(xiàn)貨交易中心是全國(guó)首個(gè)雞蛋現(xiàn)貨交易平臺(tái)，可以通過(guò)其雞蛋交易量獲取雞只養(yǎng)殖數(shù)量信息；各種網(wǎng)站會(huì)提供一些蛋雞相關(guān)信息，農(nóng)業(yè)部也有關(guān)于種雞引進(jìn)和存欄量的信息。處在如此巨大的數(shù)據(jù)信息時(shí)代，如何從海量數(shù)據(jù)信息中獲取具有決策判斷性的信息顯得尤為重要，此時(shí)就需要對(duì)大量信息進(jìn)行分析。舉個(gè)例子，從數(shù)據(jù)信息中可以獲得祖代雞的引種數(shù)量，但無(wú)法獲取死淘數(shù)量，這時(shí)可以通過(guò)分析父母代雛雞的價(jià)格來(lái)判斷祖代種雞引種數(shù)量偏多還是偏少。
二 2014年蛋雞養(yǎng)殖盈利及雛雞價(jià)格低迷原因分析
2008年蛋雞養(yǎng)殖業(yè)大賠造就了2009、2010、2011三年的蛋雞盈利，三年中規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)率分別為6%、9.6%、12.8%(見(jiàn)圖1)。但接下來(lái)的2012、2013及2014年4月份之前蛋雞養(yǎng)殖又賠錢(qián)了，2014年4月份之后，蛋雞養(yǎng)殖才開(kāi)始盈利。蛋雞養(yǎng)殖基本是三年一個(gè)周期，只有一直堅(jiān)持的企業(yè)才能真正賺錢(qián)。
養(yǎng)殖數(shù)量減少是效益上升的主因，但到底減少多少合適？根據(jù)濟(jì)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，假如12億只有效產(chǎn)蛋雞為供需平衡點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上數(shù)量每變化5%，價(jià)格反方向變化30%。連續(xù)虧損，補(bǔ)欄不積極，養(yǎng)殖戶無(wú)力再養(yǎng)雞是養(yǎng)殖數(shù)量減少的主要原因。所以，在這樣的情況下數(shù)量下降，價(jià)格上漲，效益才能上升。
2014年種雞養(yǎng)殖盈利較少，甚至有的企業(yè)還會(huì)虧損，主要有四個(gè)原因：競(jìng)爭(zhēng)激烈，大型種雞場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模，產(chǎn)能過(guò)剩造成雛雞價(jià)格低迷；部分規(guī)?；笮推髽I(yè)壓低談判砝碼，降低雛雞價(jià)格；中小型養(yǎng)殖戶害怕春季進(jìn)雛產(chǎn)蛋時(shí)得禽流感。預(yù)計(jì)到10月份養(yǎng)殖戶進(jìn)雛補(bǔ)欄的積極性比較高，屆時(shí)雛雞的價(jià)格會(huì)隨之上漲；部分養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)殖行業(yè)，也是雛雞價(jià)格低迷的原因。
三 2015年蛋雞形勢(shì)預(yù)測(cè)
商品蛋雞行情較好的情況至少會(huì)持續(xù)到明年8月；雛雞價(jià)格，尤其是紅雞價(jià)格將顯著提高，種雞場(chǎng)效益提高；父母代雛雞主要是合同飼養(yǎng)，價(jià)格提高幅度不大；10萬(wàn)規(guī)模以上空置種雞場(chǎng)將成為“香餑餑”。
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