一、數(shù)據(jù)反應(yīng)近期下跌風(fēng)險(xiǎn)：
1、從芝華存欄監(jiān)測(cè)來(lái)看，9月份相比8月有所增長(zhǎng)，同時(shí)近期氣溫逐漸下降，有利于蛋雞產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋量有所提高。由于供應(yīng)增加，近期無(wú)利好因素刺激雞蛋消費(fèi)，需求表現(xiàn)平穩(wěn)，總體蛋雞供應(yīng)偏緊格局有所緩解。
數(shù)據(jù)來(lái)源：芝華數(shù)據(jù)
3、原料方面，豆粕價(jià)格繼續(xù)下跌，而玉米市場(chǎng)受國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)玉米大量上市影響也出現(xiàn)下跌，根據(jù)芝華對(duì)蛋雞飼料養(yǎng)殖成本監(jiān)測(cè)，主產(chǎn)區(qū)蛋雞飼料保本蛋價(jià)繼續(xù)下跌，最新500天主產(chǎn)區(qū)蛋雞飼料保本蛋價(jià)均價(jià)為3.02元/斤，比上月大幅下跌4.73%，比去年大幅下跌5.39%。
中國(guó)內(nèi)地蛋雞主產(chǎn)地多相對(duì)集中，區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖密度較大，多為老養(yǎng)殖區(qū)，區(qū)域內(nèi)的疫情相互交錯(cuò)，烈性疾病的流行和爆發(fā)具有季節(jié)性，家禽為動(dòng)物界中易感“禽流感”病毒的動(dòng)物種類，目前中國(guó)內(nèi)地還未能研制有效的“禽流感”疫苗用于防范疫情的流行與爆發(fā)，增加了年末禽流感疫情的不確定性；老雞延遲淘汰，新開產(chǎn)蛋雞增加，供應(yīng)緊張局面稍微緩解。飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，冬季喜歡吃肉類，夏季偏于清談的禽蛋類。
三、替代品風(fēng)險(xiǎn)：新季蔬菜上市，漁期解禁以及豬肉持續(xù)低價(jià)，替代品增多且價(jià)低將制約雞蛋消費(fèi)。
前三季度，居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.1%，漲幅比上半年回落0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，城市上漲2.2%，農(nóng)村上漲1.9%。分類別看，食品價(jià)格同比上漲3.3%，煙酒及用品下降0.6%，衣著上漲2.4%，家庭設(shè)備用品及維修服務(wù)上漲1.2%，醫(yī)療保健和個(gè)人用品上漲1.2%，交通和通信上漲0.1%，娛樂(lè)教育文化用品及服務(wù)上漲2.2%，居住上漲2.3%。在食品價(jià)格中，糧食價(jià)格上漲3.1%，油脂價(jià)格下降5.0%，豬肉價(jià)格下降4.5%，鮮菜價(jià)格下降1.3%。9月份，居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.6%，環(huán)比上漲0.5%。
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