蛋價回落 原因幾何？

　　剛剛進入11月份，雞蛋價格就回落了近5毛錢，據(jù)統(tǒng)計，11月4日，我國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為9.14元/公斤，較10月31日的9.73元/公斤，回落了0.59元/公斤。那么問題來了，此次蛋價的急速下跌到底是何原因呢？

　　分析認(rèn)為此次蛋價下滑原因有四：

　　1、在產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)量上漲，減緩雞蛋供應(yīng)缺口

　　據(jù)市場調(diào)查顯示，今年春季補欄的蛋雞已陸續(xù)進入產(chǎn)蛋期，增加了市場上在產(chǎn)蛋雞的數(shù)量，減緩了雞蛋供應(yīng)缺口，統(tǒng)計顯示，2014年10月份我國在產(chǎn)商品代蛋雞存欄環(huán)比上漲3.91%。

　　2、APEC會議召開，影響雞蛋流通

　　APEC會議在北京召開，首都人民喜迎祖國“陰歷生日”，大中小學(xué)、企事業(yè)單位放假，雞蛋消費量受到影響，然而最為重要的是，北京作為我國雞蛋主要的流通環(huán)節(jié)之一，在交通管制下，雞蛋流通環(huán)節(jié)受到影響，也是造成此次蛋價下滑的原因之一。

　　3、蛋雞飼養(yǎng)成本回落

　　雖然目前由于氨基酸、維生素價格的上漲，蛋雞預(yù)混料價格有所上漲。但據(jù)市場反映，目前有多家企業(yè)已宣布要提高蛋雞預(yù)混料的報價，據(jù)了解此次蛋雞預(yù)混料的上漲幅度在每噸500元以上。然而目前由于新糧上市，玉米價格已從高位回落，豆粕價格今年也維持低位。綜合到蛋雞飼料價格中，整體價格有所回落，統(tǒng)計顯示，目前蛋雞配合料價格較9月份高點已回落0.03元/公斤。

　　4、雞蛋消費趨于穩(wěn)定

　　目前并無利好因素刺激雞蛋消費，同時近期生豬價格持續(xù)低位，難以提振雞蛋價格。

　　受此四方面的因素影響，雞蛋價格出現(xiàn)明顯回落。那么問題又來了，此次蛋價回落會持續(xù)到什么時候？跌到什么程度呢？

　　分析認(rèn)為，此次蛋價回落幅度將較為有限，預(yù)計整體蛋價仍將維持在9元區(qū)間。

　　1、在產(chǎn)蛋雞存欄量仍然偏低

　　據(jù)了解，由于連續(xù)兩年的虧損，小散蛋雞養(yǎng)殖戶退出市場現(xiàn)象明顯，目前我國在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)偏低，同時目前我國蛋雞存欄以新增蛋雞和老齡蛋雞占比較大，雞蛋產(chǎn)量難以得到明顯提高。統(tǒng)計顯示，2014年10月份我國在產(chǎn)商品代蛋雞存欄同比下降3.76%。整體蛋雞存欄量在11億只左右，然而如需滿足我國雞蛋需求，蛋雞存欄量應(yīng)在13億只左右。蛋雞存欄仍存在缺口，雞蛋供小于求狀況難改，蛋價仍將處于高位。

　　2、雞蛋需求將緩步回升

　　雖然天氣日益轉(zhuǎn)涼，人們對動物蛋白類產(chǎn)品攝取有所增加，預(yù)計生豬價格也將在11月中旬后期開始好轉(zhuǎn)，雞蛋價格也將受到提振。

　　3、蛋雞養(yǎng)殖成本將有所上漲

　　隨著冬季的到來，養(yǎng)殖戶將增加供暖設(shè)備的投入，同時冬季雞群宜高發(fā)流感等疾病，養(yǎng)殖戶會增加提高免疫力的中藥/益生菌等添加劑的投入量，蛋雞養(yǎng)殖成本將有所提升。

　　然而值得注意的是，冬季H7N9流感疫情的影響。3日江蘇地區(qū)已通報新增一例H7N9病例，后市如果疫情再次蔓延，家禽市場必將受到影響，蛋價走勢將不容樂觀。