豬價12月將現(xiàn)一波上漲期北方豬市將率先出現(xiàn)苗頭

　　11月份生豬價格走勢出現(xiàn)了明顯的3部曲：

　　1、11月初(1號-3號)，初期豬價在10月份豬價下調(diào)的影響下，此時豬價繼續(xù)出現(xiàn)陰跌的現(xiàn)象，此時由于各地豬群中得病率較低，養(yǎng)殖戶壓欄的現(xiàn)象開始增多。

　　2、上漲期(4號-13號)，期間豬價整體出現(xiàn)了上調(diào)現(xiàn)象，主要是養(yǎng)殖戶壓欄所造成的結(jié)果，屠宰場收豬困難而采取的被動提價，此種態(tài)勢有東北地區(qū)開始出現(xiàn)，由北及南向南方傳播，最后覆蓋到南方地區(qū)。10號開始東北地區(qū)豬價開始出現(xiàn)了下調(diào)現(xiàn)象，此時南方地區(qū)主流態(tài)勢呈穩(wěn)局部有上漲。

　　3、震蕩下跌期(14號-30號)，此時全國豬價受東北地區(qū)豬價跌價影響，豬價略有滑落的現(xiàn)象，總體呈現(xiàn)北方要先于南方出現(xiàn)。需特備提出的是，期間遼寧、江西地區(qū)屠宰場和經(jīng)紀(jì)人壓價現(xiàn)象非常明顯，遼寧地區(qū)豬價屬于除新疆之外的第二低的地區(qū)。

　　在此有必要與大家說明，11月份豬價我是看好下半月的，受天氣溫度高、屠宰企業(yè)壓價的影響，豬價并未在后半月出現(xiàn)反彈，反而是一路震蕩下跌。

　　12月份豬價展望：

　　1、從1號開始，北方地區(qū)將出現(xiàn)一波大降溫，此次降溫還將襲擾全國，南方由此將進(jìn)入冬天的節(jié)奏。在此為何要說到降溫，主要是降溫將極大程度上刺激豬肉消費(fèi)水平，從上周開始，北京地區(qū)開始出現(xiàn)了制作灌腸的現(xiàn)象，但量不是很明顯。南方制作臘肉的現(xiàn)象從11月份開始便零星出現(xiàn)，這主要是一些企業(yè)制作，專供北方一些超市，制作臘肉的高峰還是靠居民去提振。降溫迎來雨雪天氣對生豬收購、調(diào)運(yùn)帶來不便，這將給豬價上調(diào)帶來外在的因素。

　　2、從供給方面來看，經(jīng)過10月底11月初的一段時間的拋售，北方地區(qū)豬源相對有所減少，南方地區(qū)豬源相對較為充足，尤其散戶中比較常見。在供給不成問題的情況下，消費(fèi)成為了改變走勢的動力。

　　3、從疫情因素方面看，目前河南、河北、湖北、安徽地區(qū)五號病發(fā)病率較高，局部豬群中雖有死亡現(xiàn)象，但未引發(fā)拋售出現(xiàn)。隨著華北地區(qū)進(jìn)入冬季后，霧霾天引起的豬群呼吸道疾病較多。冬季后，豬群中常見豬病開始見多，望養(yǎng)殖戶加以注意。

　　4、屠宰企業(yè)庫存量，從14年前十個月定點(diǎn)屠宰場共屠宰場19333.4萬頭，相比去年同期多屠宰318.1萬頭，增幅為1.67%。從今年消費(fèi)情況與去年同比，消費(fèi)能力明顯下滑，　換而言之，屠宰企業(yè)的庫存較去年同期有所增加，這也給后期行情留下了一個很大的陰影。

　　綜合上述，個人認(rèn)為豬價在12月份將出現(xiàn)一波上漲期，北方豬市將率先出現(xiàn)苗頭。由于冬至離春節(jié)有將近兩月之久，傳統(tǒng)的消費(fèi)高峰時間被拉長，峰度有望變得平緩一些。庫存量大、疫情因素影響作為負(fù)面因素將掣肘豬價上調(diào)的幅度。