2014年白羽肉雞慘淡收尾

　　2014年，白羽肉雞市場特征明顯：據(jù)統(tǒng)計，1季度遭受H7N9流感卷土重來襲擊，外加季節(jié)性因素影響雞只補欄，毛雞出欄量大幅下降且市場低迷；2季度終端市場需求好轉(zhuǎn)，毛雞補欄趨于正常，雞只供應增多且市場價格回升；隨種雞生產(chǎn)性能發(fā)揮，3季度毛雞出欄量大幅增加，但福喜事件造成階段性短缺及市場炒作心理，8月肉雞市場全線瘋漲“雞肉12，毛雞10，雞苗4”；4季度，盡管毛雞出欄量開始下降，但雞肉需求再次大減而庫存積累，市場再次大幅下跌，落至低迷。2014年即將結(jié)束，白羽肉雞市場以慘淡收尾。

　　12月白羽肉雞市場，雞價徘徊于7.8元/公斤后回升至8時代，但好轉(zhuǎn)程度有限，苗價震蕩于1-2元/羽，高點突破2元/羽后即回落。

　　需求慘淡，雞肉低迷，毛雞回升有限

　　12月，屠宰場雞肉產(chǎn)品走貨速度稍有好轉(zhuǎn)，食品廠備貨較11月增多，但是，經(jīng)濟下行壓力及消費勤儉，豬肉價格低，雞肉市場整體需求仍較慘淡，雞肉產(chǎn)品綜合售價持續(xù)低迷于11000元/噸以下。另外，今年閏9月，我國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)放假晚，食品廠、農(nóng)貿(mào)市場備貨較延遲，亦利空12月的肉雞產(chǎn)品市場。

　　雞肉市場始終無起色，盡管12月毛雞出欄量下降，但屠宰場經(jīng)營壓力大，毛雞價格仍是低位震蕩，截止12月17日，雞價仍是難以全面回歸至8元/公斤，目前山東、江蘇等地雞價震蕩于8元/公斤。

　　市場風險高雞苗價格難以突破2元

　　受補欄時間的支撐，大場苗價已經(jīng)漲至1.8-2元/羽。但是，產(chǎn)品持續(xù)無力，毛雞價格難漲，雞苗市場亦難以有效回升，苗價已至2元，養(yǎng)殖成本提高，養(yǎng)殖風險加大，苗價止?jié)q回落。

　　規(guī)避春節(jié)前屠宰放假補欄將減少苗價下跌

　　目前所補欄雞苗出欄時已進入臘月初，據(jù)市場反應，多地養(yǎng)殖戶擔心今年屠宰場放假早，后期雞苗安排計劃較緩慢，雞苗價格開始回落。但是截止往年屠宰場常規(guī)放假時間，仍有10-20天的補欄期，因此預計近2周雞苗價格或仍在1元/羽以上。但2015年1月上旬補欄雞苗出欄時間過于臨近春節(jié)，雞苗價格實際成交減少，報價以跌為主。

　　預測：備貨延遲，12月雞肉產(chǎn)品綜合售價預估在10500元/噸；而毛雞價格方面，若食品廠備貨增多，毛雞價格將全面回至8元，但是前期屠宰場所放保底雞價格低，我們預計大幅上漲空間受限，市場養(yǎng)殖虧損近2元/羽；雞苗價格將在1.5元/羽徘徊。較正常年份相比，2014年白羽肉雞市場價格將以慘淡收尾。