第3周?chē)?guó)內(nèi)豬肉、雞蛋價(jià)格持平略降

　　一、國(guó)內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年第3周（2015年1月19日-1月25日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為203.95（以2000年為100），比前一周降0.78個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.47（以2000年為100），比前一周降0.96個(gè)點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為60.77萬(wàn)噸，比前一周減0.7%。

　　1.豬肉、雞蛋價(jià)格持平略降。雞蛋周均價(jià)每公斤9.19元，環(huán)比跌0.1%，為連續(xù)第11周下跌，同比高9.9%；豬肉每公斤18.48元，環(huán)比跌0.6%，同比低8.1%；羊肉每公斤52.84元，環(huán)比跌0.2%，同比低6.9%；白條雞每公斤15.08元，環(huán)比漲0.8%，同比高7.5%；牛肉每公斤54.17元，環(huán)比漲0.1%，同比低1.5%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.81萬(wàn)噸，環(huán)比增2.3%。

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格略有上漲。大黃花魚(yú)、花鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、大帶魚(yú)和白鰱魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為37.51元、12.05元、11.85元、13.04元、27.69元和7.04元，環(huán)比分別漲5.0%、1.1%、1.0%、0.7%、0.5%和0.4%；鯽魚(yú)每公斤13.66元，環(huán)比基本持平。7種水產(chǎn)品上周交易量1.66萬(wàn)噸，環(huán)比增9.2%。

　　3.青椒、菜花價(jià)格波動(dòng)較大。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.92元，環(huán)比漲0.5%，同比低6.2%。分品種看，15種蔬菜價(jià)格上漲，3種持平，10種下跌，其中，青椒、茄子、冬瓜和西紅柿漲幅較大，環(huán)比分別漲10.1%、8.2%、6.5%和5.2%；菜花和韭菜環(huán)比分別跌11.8%和5.6%；白蘿卜、大白菜和大蔥環(huán)比持平；其余品種漲跌幅在5%以?xún)?nèi)。28種蔬菜上周交易量46.13萬(wàn)噸，環(huán)比減3.7%。

　　4.水果交易量有所上升。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.66元，環(huán)比漲1.3%，同比低8.5%。其中，菠蘿和鴨梨價(jià)格環(huán)比分別跌2.1%和0.2%；其余品種價(jià)格不同程度上漲。7種水果上周交易量8.32萬(wàn)噸，環(huán)比增17.8%，其中，桔子、鴨梨和富士蘋(píng)果交易量增幅較大，均超過(guò)一成。

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　（一）棕櫚油、大豆、豆油、小麥和棉花價(jià)格略有下跌

　　馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸663美元，環(huán)比跌4%，同比低23%。美國(guó)芝加哥商品交易所大豆、豆油和小麥最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)分別為每噸360美元、710美元和196美元，環(huán)比分別跌2%、2%和1%，同比分別低24%、15%和6%；國(guó)際棉花價(jià)格指數(shù)（SM級(jí)）周均價(jià)每磅73.21美分，環(huán)比跌2%，同比低26%。

　　（二）大米和玉米價(jià)格環(huán)比基本持平

　　泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為429美元和419美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低7%和8%；美國(guó)芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸152美元，環(huán)比持平，同比低9%。

　　（三）食糖價(jià)格略有上漲

　　國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅15.96美分，環(huán)比漲5%，同比高4%。