3月4日養(yǎng)殖市場簡評

　　生豬市場

　　據(jù)監(jiān)測，2015年3月4日全國外三元生豬均價為11.92元/公斤，較昨日下降0.10元/公斤，較上周同期（2月25日，同下）下降0.29元/公斤。仔豬均價為19.41元/公斤，較上周同期上漲2.64%。白條豬肉均價18.0元/公斤，較上周同期上漲0.15元/公斤。今日豬料比價為3.66：1，較上周同期下降0.05。

　　3月4日生豬市場行情依然大幅下跌。南北地區(qū)跌幅均較為明顯，屠宰企業(yè)結(jié)算價格下調(diào)0.1-0.5元/公斤不等，相對于前幾日的緩慢下調(diào)，今天全線下調(diào)態(tài)勢令人吃驚，局地結(jié)算價下降0.3元/公斤，今天全國豬均價也再次破12元/公斤。隨著豬價的大幅下跌，賣跌不賣漲的心態(tài)再次出現(xiàn)，東北地區(qū)區(qū)域豬源出售意愿較強(qiáng)。3月份屬豬價波動期，建議養(yǎng)好豬，及時調(diào)整好存欄結(jié)構(gòu)，用低成本來爭效益。預(yù)計一周內(nèi)豬價上漲局面難期。仔豬價格上漲局面可期，屆時，飼養(yǎng)能繁母豬出售仔豬也有望結(jié)束長達(dá)一年半的虧損。

　　蛋雞市場

　　雞蛋期貨：今日雞蛋期貨1505合約開盤后小幅攀升，后難以為繼小幅下滑，收跌0.61%。今日1505合約最高價為4332元/500kg，最低價為4240，終收于4249。今日1505合約成交量上漲明顯，為18.86萬手，持倉量繼續(xù)回落，為11.44萬手，較上一交易日減少0.47萬手。操作上建議，短線投資者警惕4300元/500千克的整數(shù)壓力位價格調(diào)整風(fēng)險，長線客戶輕倉參與。

　　雞蛋：今日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格穩(wěn)中震蕩，整體均價小幅回落，均價7.28元/公斤，較昨日下滑0.02元/公斤，其中山東和河南地區(qū)均價最高為7.38元/公斤，遼寧地區(qū)均價最低為7.04元/公斤。春節(jié)期間存貨仍未消耗殆盡，拖累蛋價回落；但明天就是正月十五，預(yù)計十五以后隨著高校開工，工廠開工，食品廠備貨開啟，雞蛋集中需求上漲，蛋價有望小幅回暖，但目前在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)上漲，雞蛋供小于求狀況逐步緩解，蛋價上漲幅度或有限。

　　淘汰雞：今日全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價格小幅上漲，均價10.42元/公斤，較昨日上漲0.13元/公斤，其中河南地區(qū)均價最高10.86元/公斤，遼寧地區(qū)均價最低10.08元/公斤。目前在產(chǎn)蛋雞存欄結(jié)構(gòu)逐步恢復(fù)正常，可淘老雞數(shù)目繼續(xù)偏低，支撐雞價維持高位，同時明天就是正月十五，農(nóng)貿(mào)市場需求上漲，提振雞價；但目前豬、雞、蛋價格均偏低，難以利好淘雞價格，因而預(yù)計后市淘汰雞價格將進(jìn)入震蕩整理期，高價區(qū)域再次上漲可能性較小。

　　肉雞市場

　　白羽肉雞：目前盡管大型屠宰場也開工，但是開工率不足，雞價繼續(xù)大幅下跌，主產(chǎn)區(qū)均價7.77元/公斤，較昨日下跌0.10元/公斤，其中最高價為江蘇地區(qū)8.22元/公斤，最低價為山東地區(qū)7.30元/公斤。目前雞肉產(chǎn)品走貨仍是低價，開工屠宰場并不多，且未完全正常開工，而毛雞出欄量稍顯集中，雞價繼續(xù)下調(diào)，山東雞價跌至7.20-7.60元/公斤。

　　肉雞苗：今日苗價繼續(xù)大幅下跌，山東多大廠雞苗報價跌至2.1-2.7元/羽，全國主產(chǎn)區(qū)均價2.45元/羽，較昨日下跌0.18元/羽，其中最高價仍為山東地區(qū)2.57元/羽，最低價為河南地區(qū)2.32元/羽。近期屠宰場已開工，然而毛雞價格持續(xù)下調(diào)跌至7.2元/公斤，養(yǎng)殖戶觀望心理增強(qiáng)，雞苗掉計劃繼續(xù)增多，苗價持續(xù)大幅下降至2.5元/羽徘徊。