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2015年03月20日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜
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2015年03月20日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜
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全國(guó)豬價(jià)或是虛假上升
2015年03月19日豬價(jià)指數(shù)88.68，較昨日升高0.36個(gè)點(diǎn)。今日全國(guó)生豬均價(jià)為5.85元/斤，較昨日上調(diào)0.02元/斤。較上周同期上漲0.12元/斤，上漲幅度為2.05%。近日全國(guó)各地豬價(jià)窄幅上升，養(yǎng)戶壓欄惜售情況多發(fā)。
當(dāng)前全國(guó)部分地區(qū)外三元生豬主流出欄價(jià)：華北豬價(jià)5.6元/斤-5.8元/斤，四川豬價(jià)6.0/斤-6.2元/斤，河南豬價(jià)5.7元/斤-5.8元/斤，廣東四會(huì)豬價(jià)5.85元/斤-6.05元/斤，福建漳州豬價(jià)5.7元/斤-5.9元/斤。
3月19日生豬市場(chǎng)行情較昨日豬價(jià)繼續(xù)有所上升，其中貴州省最高，生豬均價(jià)報(bào)6.48元/斤；山東省最低，生豬均價(jià)報(bào)5.63元/斤。
在業(yè)界喜見全國(guó)豬價(jià)小漲的樂(lè)觀情緒下，新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析部卻認(rèn)為，當(dāng)前生豬供應(yīng)量偏低，養(yǎng)戶惜售情緒蔓延，行情有虛假上升的勢(shì)頭。且普遍的惜售行為必定導(dǎo)致生豬上市體重上升，不利于行情穩(wěn)定。評(píng)估短期內(nèi)豬價(jià)維持窄幅調(diào)整。建議廣大養(yǎng)殖企業(yè)保持出欄節(jié)奏，按時(shí)出欄，保證收益。
兩會(huì)議題：養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)之間的矛盾
2011年豬價(jià)大漲帶動(dòng)了養(yǎng)殖戶翻倍擴(kuò)大規(guī)模，大量資本也紛紛注入養(yǎng)豬業(yè)，豬市產(chǎn)能急劇擴(kuò)張，供大于求的格局長(zhǎng)期呈現(xiàn)。這為屠宰企業(yè)壓價(jià)提供了基礎(chǔ)。而另一方面，由于社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于食品安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注，為此，國(guó)家采取一系列措施，其中包括打擊私屠濫宰、實(shí)施定點(diǎn)屠宰，使屠宰行業(yè)加速整合、快速集中化，為部分地區(qū)屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價(jià)創(chuàng)造了便利條件。
屠宰企業(yè)壓價(jià)行為有哪些？
不收大豬：屠宰企業(yè)壓價(jià)行為中，最常見的是不收大豬，超過(guò)一定的體重范圍的大豬，就賣不上價(jià)格，但也有部分屠宰場(chǎng)專收這樣的豬，需視情況而定。
不收品種和體型不好的豬：例如，一般情況下同一地區(qū)，外三元的價(jià)格要好于內(nèi)三元和土雜豬。
打壓出肉率低的豬：如果品種不好，或者屠宰后出肉率低、背膘過(guò)肥，內(nèi)部器官有病變，都可能影響結(jié)算價(jià)格。屠宰企業(yè)一般按照出肉率進(jìn)行定級(jí)，每一級(jí)都有價(jià)格差異。
打壓帶病豬：病豬與健康豬差價(jià)很大，當(dāng)某些地區(qū)出現(xiàn)疫情后，一般會(huì)帶動(dòng)豬價(jià)下滑。
屠宰企業(yè)為什么壓價(jià)？
屠宰企業(yè)為了盈利，一方面，豬肉消費(fèi)低迷或者供大于求的情況下，屠宰企業(yè)必須采取壓價(jià)，才能維持住利潤(rùn)。另一方面，豬肉消費(fèi)旺季或者生豬供應(yīng)短缺時(shí)，為了保證豬肉供應(yīng)一般會(huì)漲價(jià)收購(gòu)。針對(duì)這一情況，屠宰企業(yè)也采取了不少措施減少損失，例如凍肉儲(chǔ)備和提前備貨，除了國(guó)家分配的儲(chǔ)備任務(wù)外，屠宰企業(yè)為了擴(kuò)大利潤(rùn)，還會(huì)自己儲(chǔ)備一定數(shù)量的凍肉；屠宰企業(yè)在節(jié)日消費(fèi)高峰前提前備貨，緩沖節(jié)前漲價(jià)，來(lái)擴(kuò)大利潤(rùn)。
養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)之間的矛盾甚至被搬到了今年的兩會(huì)議題中。
養(yǎng)殖戶代表：湖北省隨州市廣水郝店鎮(zhèn)養(yǎng)殖專業(yè)戶黃俊疾呼國(guó)家出手規(guī)范生豬市場(chǎng)，保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。黃俊反映：“現(xiàn)在，我們賣一頭豬虧400元，屠宰場(chǎng)卻賺了600元，我們也不能看著豬餓死啊！”
武商集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)劉江超則認(rèn)為，生豬屠宰壟斷才是主因！一大批小型屠宰企業(yè)因此倒閉。
屠宰企業(yè)代表：雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆認(rèn)為，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，美國(guó)僅有約70家屠宰企業(yè)，我國(guó)大小屠宰廠15000家以上，因此導(dǎo)致監(jiān)管困難，私屠濫宰屢禁不止等食品安全問(wèn)題。萬(wàn)隆建議，應(yīng)廢除生豬定點(diǎn)屠宰，參照發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，與其他食品生產(chǎn)企業(yè)管理一樣，實(shí)行許可制度；鼓勵(lì)、實(shí)行品牌化經(jīng)營(yíng)。
很明顯，不少養(yǎng)殖戶已經(jīng)深受屠宰企業(yè)壟斷壓價(jià)的痛苦，而屠宰企業(yè)仍希望屠宰行業(yè)能夠進(jìn)一步集中化。
養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)之間的矛盾是一對(duì)兒難以調(diào)和的矛盾，養(yǎng)殖戶若想扭轉(zhuǎn)劣勢(shì)，也只能摒棄單打獨(dú)斗，抱團(tuán)取暖，才能實(shí)現(xiàn)與屠宰企業(yè)一爭(zhēng)高下。當(dāng)下，不少地區(qū)政府鼓勵(lì)散養(yǎng)向集約規(guī)?；l(fā)展，公司+訂單模式。同時(shí)，大北農(nóng)集團(tuán)正在開發(fā)、完善的豬管網(wǎng)及智農(nóng)商城，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，打造集養(yǎng)豬、購(gòu)買飼料及設(shè)備、買賣生豬等為一體的養(yǎng)豬業(yè)生態(tài)圈，這些都將為扭轉(zhuǎn)養(yǎng)殖戶劣勢(shì)提供有力支撐。
中國(guó)或拋棄美國(guó) 大量進(jìn)口烏克蘭玉米
外媒稱，2015年，全世界第二大玉米消費(fèi)國(guó)——中國(guó)已從烏克蘭訂購(gòu)超過(guò)60萬(wàn)噸玉米。隨著中國(guó)儲(chǔ)備導(dǎo)致供應(yīng)緊張以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格上漲，中國(guó)可能還會(huì)進(jìn)行更多交易。
據(jù)路透社3月17日?qǐng)?bào)道，中國(guó)按照中烏糧食貸款協(xié)議的條款從黑海國(guó)家烏克蘭進(jìn)口玉米的行為被視作是對(duì)美國(guó)玉米出口商的打擊。美國(guó)玉米產(chǎn)量達(dá)到新高，出口商們正在努力進(jìn)行銷售。
受到中國(guó)購(gòu)買烏克蘭玉米的壓力，美國(guó)玉米期貨3月17日連續(xù)第四日收跌，價(jià)格跌至6個(gè)星期以來(lái)的最低點(diǎn)。
報(bào)道稱，一名買家表示，一些計(jì)劃2015年4月至5月出貨的烏克蘭玉米價(jià)格為每噸1500元人民幣（約合240美元），這個(gè)價(jià)格包括了貨價(jià)和運(yùn)費(fèi)。該價(jià)格比國(guó)內(nèi)的玉米價(jià)格低了60％，深圳的主要港口玉米標(biāo)價(jià)為每噸2490元人民幣。
貿(mào)易商稱，美國(guó)玉米每噸標(biāo)價(jià)比烏克蘭玉米標(biāo)價(jià)低80元人民幣（約合13美元）。這位買家則表示，本月底或下個(gè)月，一些工廠希望能夠獲得進(jìn)口配額。
貿(mào)易商還表示，北京的儲(chǔ)備導(dǎo)致國(guó)內(nèi)供應(yīng)收緊，在過(guò)去兩周時(shí)間內(nèi)，中國(guó)國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格每噸上漲了100元人民幣（約合16美元）。
報(bào)道稱，在雙方糧食貸款協(xié)議的條款下，2014年，烏克蘭向中國(guó)運(yùn)輸了大約100萬(wàn)噸玉米。3月，烏克蘭稱，希望本國(guó)向中國(guó)運(yùn)輸玉米的總量在2015年可以翻番。
官方進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，2015年1月，烏克蘭向中國(guó)運(yùn)輸了470047噸玉米，數(shù)量超過(guò)美國(guó)。
報(bào)道稱，2009年至2010年間，中國(guó)開始大規(guī)模進(jìn)口玉米，大部分進(jìn)口玉米來(lái)自美國(guó)，然而從2014年開始，中國(guó)轉(zhuǎn)而從黑海地區(qū)的供應(yīng)商處進(jìn)口玉米。
貿(mào)易商認(rèn)為，美國(guó)供應(yīng)商開始要求買家承擔(dān)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米的潛在風(fēng)險(xiǎn)后，美國(guó)玉米在中國(guó)買家中的受歡迎程度降低了。
當(dāng)被問(wèn)及中國(guó)買家為何不訂購(gòu)較便宜的美國(guó)玉米時(shí)，一位國(guó)有證券交易所的經(jīng)理表示：“供應(yīng)商已改變了合同條款，這就是原因。”
另一位交易員則表示，更多美國(guó)糧庫(kù)接受先正達(dá)集團(tuán)的Agrisure Duracade轉(zhuǎn)基因玉米后，飼料加工廠擔(dān)心北京可能會(huì)再次拒絕來(lái)自美國(guó)的貨物。因?yàn)橹袊?guó)尚未發(fā)放這種玉米的安全許可。
報(bào)道稱，Agrisure Viptera、即MIR 162轉(zhuǎn)基因玉米引發(fā)了一系列與美國(guó)糧食出口相關(guān)的法律訴訟。2014年，北京拒絕進(jìn)口該轉(zhuǎn)基因玉米導(dǎo)致美國(guó)農(nóng)業(yè)損失達(dá)到29億美元。
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