印度與日本公司尋求合作 印度家禽出口前景樂觀
印度的家禽產(chǎn)品主要出口阿曼、德國、印度尼西亞、沙特和阿富汗，也有小批量的雞蛋粉出口日本等國。
日本每年主要從中國、巴西、美國、泰國和菲律賓等國進口家禽產(chǎn)品共880000噸，進口量占本國家禽產(chǎn)品消費量（221萬噸）的三分之一還多。
印度家禽業(yè)當前的出口量不高，因此印度希望能從日本獲可觀的訂單，因為日本是世界上最大的家禽產(chǎn)品進口國之一。
印度是全球第二大雞蛋生產(chǎn)商，雞蛋年產(chǎn)量650億枚；同時印度也是全球第三大肉雞生產(chǎn)商，年產(chǎn)雞肉380萬噸，市場總?cè)萘考s為900億印度盧比。在截至3月31日的2014財年中，印度的家禽出口額為56.5億印度盧比。
一個以前川制作所（Mayekawa Manufacturing）為首的日本公司代表團2月份訪問印度，并表達了與當?shù)氐暮献骰锇榻⒓仪菁庸づc進口合資公司的意向。
隨著印度中產(chǎn)階級的快速崛起以及收入水平的提高，印度家禽行業(yè)一直以來保持了12%-15%的良性增長。但由于成本的劣勢，以及全球?qū)τ《仍陬l繁的禽流感疫情之后家禽產(chǎn)品質(zhì)量的顧慮，印度的家禽出口量不高。
BPC調(diào)查報告：英國國內(nèi)家禽市場良好但出口不佳
英國國內(nèi)的禽肉需求在增長，但是出口在下滑
外媒2015年3月18日訊，英國禽業(yè)協(xié)會(BPC）最新的一份調(diào)查報告顯示，英國家禽出口的下滑削減了英國家禽行業(yè)的信心。
15.4%的受訪者表示，與半年前相比，他們對禽肉行業(yè)的信心有所降低；在個體公司工作的受訪者中有23%的人信心指數(shù)也有下降。6個月前，沒有受訪者感覺信心不足。
46%的受訪者指出，在過去的6個月內(nèi)針對零售客戶的銷售量增加，而23%的受訪者稱對銷售商的銷售出現(xiàn)下滑，這部分的銷售通常是出口國外。
有一半左右的受訪者表示產(chǎn)量和進口加工沒有變化。
略多于三分之一的受訪者同時表示，技術(shù)工人的數(shù)量也有輕微下降。
但是，有62%的受訪者認為在接下來的6個月內(nèi)針對零售商的銷售將小幅上升；38%的人認為針對食品服務(wù)客戶的銷售也會上升。但是這需要考慮英國禽流感疫情對貿(mào)易的影響，家禽行業(yè)中有23%的人認為在未來的6個月內(nèi)對出口商的產(chǎn)品銷量會下降，而30%的人認為不會有何變化。
家禽行業(yè)關(guān)注的焦點
調(diào)查報告也調(diào)查了受訪者對英國禽業(yè)協(xié)會各政策領(lǐng)域重要性的評定情況。
受訪者認為最重要的方面是減少彎曲桿菌，其次是提高行業(yè)的聲譽，提高民眾對家禽行業(yè)的經(jīng)濟貢獻的認知度。
澳大利亞生物安全法案助力農(nóng)業(yè)發(fā)展
全國農(nóng)民聯(lián)盟（NFF）的領(lǐng)導(dǎo)表示，提案將加強疾病控制，更好地管控疾病風險。
該法案最初于2014年提出，旨在加強澳大利亞的疾病控制措施，更好地管理禽流感、非洲豬瘟等疾病帶來的風險，防止這些疾病進入澳大利亞并進一步蔓延。該生物安全法案由另外4部配套法案支持，這4部法案的目的是確保從《1908年檢疫法案》到新法案能夠順利過渡。
全國農(nóng)民聯(lián)合會生物安全工作組（NFF Biosecurity Taskforce）主席Ron Cullen說，“加強生物安全能力是澳大利亞的農(nóng)業(yè)繼續(xù)對經(jīng)濟和當?shù)厣鐓^(qū)行重大貢獻的關(guān)鍵保證。”
Ron Cullen補充道，全國農(nóng)民聯(lián)合會希望與政府聯(lián)手，通過發(fā)展配套法規(guī)而進一步加強澳大利亞的生物安全，監(jiān)督法案的進展。
越南中部清化省出現(xiàn)H5N6禽流感疫情
亞太日報越南清化省農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部說，該省一農(nóng)場日前出現(xiàn)H5N6禽流感疫情，293只家禽感染病毒。
越南之聲廣播電臺援引該部門消息說，2014年8月在越南北部的諒山省和中部的和靜省首次檢測出H5N6病毒，此后又在其他省份有所發(fā)現(xiàn)。為防止這一病毒傳播至人體，清化省人民委員會要求當?shù)叵嚓P(guān)部門加強監(jiān)控，檢測禽流感疫情，杜絕禽類走私以及嚴格管控家禽運輸。
美國食品監(jiān)管：雞蛋和蛋制品分兩個機構(gòu)管
在美國，假如一款速凍的意大利火腿披薩出了質(zhì)量問題，那么上面的火腿由農(nóng)業(yè)部負責檢查，而奶酪和番茄醬則由食品及藥品管理局(FDA)把關(guān)。這種冗雜的體系降低了食品安全管理的效率。政府和國會議員正試圖準備重新設(shè)計與食品安全相關(guān)的行政體系。
單設(shè)食安監(jiān)管機構(gòu)來自民主黨的聯(lián)邦參議員理查德?德賓(Richard Durbin)和眾議員羅莎?德勞洛(Rosa DeLauro)1月底向國會提交了一份議案，建議剝離出分散在FDA、農(nóng)業(yè)部和其他部門中涉及食品質(zhì)量監(jiān)管的各項職能，成立單獨的食品安全監(jiān)管機構(gòu)—— 食品安全管理局(Food Safety Administration或FSA)。
美國國會網(wǎng)站顯示，這份名為“2015安全食品法案(Safe Food Act of 2015)”的議案在開篇做了如下表述：“為了通過預(yù)防食源性疾病來確保食品安全，提高致病污染物研究和提高食品安全保障來防止蓄意污染、對公眾健康進行 保護，本議案提出設(shè)立FSA。”
議案強調(diào)，食品供應(yīng)的安全與否事關(guān)公眾健康和國家經(jīng)濟，保障食品安全的過程一旦出現(xiàn)疏漏，將對消費者和行業(yè)造成影響。所以，需要一個整合的、系統(tǒng)化的方案來預(yù)防食源性疾病，保障食品供應(yīng)的安全。
議案表示，F(xiàn)SA應(yīng)該是一個獨立的行政部門，其負責人須由總統(tǒng)直接任命。
2月底，美國總統(tǒng)奧巴馬也提出了整合食品監(jiān)管職能的想法，但與上述議案不同的是，政府設(shè)想中的FSA應(yīng)該隸屬于衛(wèi)生部。
整合分散的監(jiān)管權(quán)智庫機構(gòu)美國法規(guī)事務(wù)專業(yè)人員學會(RAPS)稱，一旦設(shè)立FSA的議案得以通過，那么存在了110年的FDA很快就要改名并交出食品部分的監(jiān)管權(quán)力。從FDA和農(nóng)業(yè)部等15個機構(gòu)中剝離出的食品監(jiān)管職能將整合至FSA一家。
《華盛頓郵報》稱，農(nóng)業(yè)部和FDA作為食品安全監(jiān)管的兩大主要部門，過去幾十年來“各掃門前雪”，執(zhí)行不同類型的檢查項目。專家稱，長期以來各自為政無疑給職能合并增加了難度。
從監(jiān)管比例看，美國人的食物在擺上餐桌之前，80%左右受到FDA的檢查，包括海鮮、蔬菜、水果、奶制品，帶殼蛋類及所有標示營養(yǎng)信息的食品;農(nóng)業(yè)部負責肉類、禽類和加工過的蛋類。
議案要求，F(xiàn)DA將下屬的食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)中心(CFSAN)及負責制定食品法規(guī)的監(jiān)管事務(wù)辦公室的大部分職能的資源和設(shè)施移交給FSA。此外，法案還建議FSA吸納獸藥中心，以及農(nóng)業(yè)部下屬的食品安全及檢驗局和動植物衛(wèi)生檢驗局的部分職能。
如果議案最終通過，那么剝離食品監(jiān)管職能后的FDA仍然對藥品、醫(yī)療器材和煙草產(chǎn)品保留監(jiān)管權(quán)力。此外，根據(jù)美國法律，膳食補充劑作為食品而非藥品，同樣將不受FDA的監(jiān)管。
蛋和蛋制品監(jiān)管者不同實際上，德賓和德勞洛并非首次提出該議案。他們在1999、2004、2005和2007年曾4度向國會提出類似的食品監(jiān)管機構(gòu)改革想法，均無疾而終。
德勞洛表示，目前美國的食品安全監(jiān)管體系很不可靠，因為它并沒有為保證食品從生產(chǎn)到零售環(huán)節(jié)的全程安全提供監(jiān)管的持續(xù)性。
她在一份聲明中稱，政府有責任確保民眾不受食源性疾病的影響，而既分散又過時的食品安全體系則對此形成了一道阻礙，“結(jié)果是，眾多生命被無辜地置于危險之中。因此越發(fā)迫切地需要進行改革。”
德賓在一次記者會上稱，希望能通過提出2015安全食品法案來引發(fā)公眾對美國現(xiàn)行食安監(jiān)管體系的討論。目前，美國30部與食品相關(guān)的法律需由15個 不同的聯(lián)邦機構(gòu)來實施，“里面有太多重復(fù)、浪費精力的工作，我們可以把這些經(jīng)費節(jié)省下來，通過協(xié)調(diào)聯(lián)邦機構(gòu)的職能，打造更安全的食品環(huán)境。”
德勞洛稱，同一種食品里的不同成分往往需要接受不同機構(gòu)的檢查。她舉例道：“一個機構(gòu)檢查母雞是否健康，而另一個機構(gòu)則對雞的飼料負責。”此外，當雞蛋作為食品銷售時由FDA負責，而一旦被加工成蛋制品，則由農(nóng)業(yè)部的食品安全及檢驗局負責。
整合分散的監(jiān)管權(quán)智庫機構(gòu)美國法規(guī)事務(wù)專業(yè)人員學會(RAPS)稱，一旦設(shè)立FSA的議案得以通過，那么存在了110年的FDA很快就要改名并交出食品部分的監(jiān)管權(quán)力。從FDA和農(nóng)業(yè)部等15個機構(gòu)中剝離出的食品監(jiān)管職能將整合至FSA一家。
《華盛頓郵報》稱，農(nóng)業(yè)部和FDA作為食品安全監(jiān)管的兩大主要部門，過去幾十年來“各掃門前雪”，執(zhí)行不同類型的檢查項目。專家稱，長期以來各自為政無疑給職能合并增加了難度。
從監(jiān)管比例看，美國人的食物在擺上餐桌之前，80%左右受到FDA的檢查，包括海鮮、蔬菜、水果、奶制品，帶殼蛋類及所有標示營養(yǎng)信息的食品;農(nóng)業(yè)部負責肉類、禽類和加工過的蛋類。
議案要求，F(xiàn)DA將下屬的食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)中心(CFSAN)及負責制定食品法規(guī)的監(jiān)管事務(wù)辦公室的大部分職能的資源和設(shè)施移交給FSA。此外，法案還建議FSA吸納獸藥中心，以及農(nóng)業(yè)部下屬的食品安全及檢驗局和動植物衛(wèi)生檢驗局的部分職能。
如果議案最終通過，那么剝離食品監(jiān)管職能后的FDA仍然對藥品、醫(yī)療器材和煙草產(chǎn)品保留監(jiān)管權(quán)力。此外，根據(jù)美國法律，膳食補充劑作為食品而非藥品，同樣將不受FDA的監(jiān)管。
蛋和蛋制品監(jiān)管者不同實際上，德賓和德勞洛并非首次提出該議案。他們在1999、2004、2005和2007年曾4度向國會提出類似的食品監(jiān)管機構(gòu)改革想法，均無疾而終。
德勞洛表示，目前美國的食品安全監(jiān)管體系很不可靠，因為它并沒有為保證食品從生產(chǎn)到零售環(huán)節(jié)的全程安全提供監(jiān)管的持續(xù)性。
她在一份聲明中稱，政府有責任確保民眾不受食源性疾病的影響，而既分散又過時的食品安全體系則對此形成了一道阻礙，“結(jié)果是，眾多生命被無辜地置于危險之中。因此越發(fā)迫切地需要進行改革。”
德賓在一次記者會上稱，希望能通過提出2015安全食品法案來引發(fā)公眾對美國現(xiàn)行食安監(jiān)管體系的討論。目前，美國30部與食品相關(guān)的法律需由15個 不同的聯(lián)邦機構(gòu)來實施，“里面有太多重復(fù)、浪費精力的工作，我們可以把這些經(jīng)費節(jié)省下來，通過協(xié)調(diào)聯(lián)邦機構(gòu)的職能，打造更安全的食品環(huán)境。”
德勞洛稱，同一種食品里的不同成分往往需要接受不同機構(gòu)的檢查。她舉例道：“一個機構(gòu)檢查母雞是否健康，而另一個機構(gòu)則對雞的飼料負責。”此外，當雞蛋作為食品銷售時由FDA負責，而一旦被加工成蛋制品，則由農(nóng)業(yè)部的食品安全及檢驗局負責。
食源性疾病影響美1/4人口根據(jù)上述議案，F(xiàn)SA將被賦予多項行政權(quán)力，包括召回不安全食品，提出風險評估要求，采取預(yù)防控制措施減少食品摻假等。此外，F(xiàn)SA還應(yīng)該在進口食品檢驗及食品生產(chǎn)鏈全程追溯等方面獲得更多授權(quán)。
公共利益科學中心(CSPI)對議案表示支持，該機構(gòu)的食品安全部門負責人卡洛琳?德瓦爾(Caroline Smith DeWaal)稱，該議案把所有涉及食品的事務(wù)歸入單個機構(gòu)來管理，“確保所有的食品生產(chǎn)者使用同樣的系統(tǒng)來預(yù)防食品污染。當問題發(fā)生時，也能提供一個統(tǒng) 一的解決方案確保食品安全。”
來自紐約州的民主黨人、聯(lián)邦參議員陸天娜(Kirsten Gillibrand)近日也對該議案表示支持，她表示，面對問題食品，農(nóng)業(yè)部缺乏權(quán)限發(fā)布強制召回令。如果議案得以通過，將是美國食品安全系統(tǒng)繼老羅斯 福總統(tǒng)于1906年簽署《聯(lián)邦肉類檢查法》以來最重要的一次改變。
《華盛頓郵報》援引美國疾病控制與預(yù)防中心的估計稱，全美每年大約有8700萬人——相當于每4人中就有1人——受食源性疾病影響，超過37萬人送醫(yī)救治，多達5700人不治身亡。
Nutriad公司亞洲擴張 與泰國和菲律賓的公司確立伙伴關(guān)系
日前在泰國曼谷舉辦的VIV亞洲國際集約化畜牧展覽會上，比利時的Nutriad公司宣布與泰國和菲律賓新的銷售伙伴建立合作關(guān)系。
Nutriad公司首席執(zhí)行官Erik Visser說：“亞太地區(qū)是我們公司的一個非常重要的市場。我們的產(chǎn)品主要解決畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)中生產(chǎn)能力以及健康方面的挑戰(zhàn)。在未來的幾年里，我們的目標是將公司在這個頗具活力的市場的業(yè)務(wù)翻倍，因此，能與和我們有共同目標的知名公司合作，我們倍感欣慰。”
在泰國市場，Nutriad公司選擇了上市公司Brenntag為其指定經(jīng)銷商。
在菲律賓市場，Nutriad公司與在Mario Antonio D. Esteves領(lǐng)導(dǎo)下的Enovet公司建立伙伴關(guān)系。
Enovet公司將成為Nutriad公司消化能力、霉菌毒素管理、產(chǎn)品可口性和特色水產(chǎn)等產(chǎn)品線的唯一進口商和獨家經(jīng)銷商。Nutriad公司在菲律賓不斷加強的營銷售網(wǎng)絡(luò)包括Diconex公司、Uniscope公司以及Xarion Industries公司，而Enovet公司將成為Nutriad公司網(wǎng)路中重要的一環(huán)。
Nutriad公司首席執(zhí)行官Erik Visser說：新的合作伙伴將使Nutriad公司進一步融入泰國和菲律賓的飼料市場。Nutriad公司的地方銷售管理、地區(qū)技術(shù)管理和全球產(chǎn)品管理將會協(xié)助我們經(jīng)驗豐富的經(jīng)銷伙伴確立產(chǎn)品的領(lǐng)先地位。”
一周獸醫(yī)要聞縱覽-第7期（國際版）
1.3月9日，埃及發(fā)布通報，修訂《埃及肉類和肉制品標準》中天然激素和合成激素代謝產(chǎn)物相關(guān)條款，刪除了標準附件中天然激素最大殘留限量表和有關(guān)“合成激素代謝產(chǎn)物”表述。
2.3月10日，阿爾及利亞巴亞茲?。‥l Bayadh）和瓦迪省（El Oued）發(fā)生3起O型口蹄疫疫情，42只山羊和1只綿羊感染。
3.3月11日，波蘭東部靠近白俄羅斯邊境的波德拉謝?。≒odlaskie）發(fā)生1起非洲豬瘟疫情，5頭野豬感染死亡。自2014年5月起，在該地區(qū)已發(fā)生約42起非洲豬瘟疫情。
4.3月12日，美國密蘇里州和華盛頓州發(fā)生3起H5N2亞型高致病性禽流感疫情，6951只家禽死亡，66429只家禽被銷毀。自2014年12月起，美國已有5個州累計發(fā)生29起H5N2亞型高致病性禽流感疫情。
5.3月12日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省宣布，因美國密蘇里州等地發(fā)生H5N2亞型高致病性禽流感疫情，即時禁止進口該州和堪薩斯州的禽肉及禽類產(chǎn)品。
6.3月13日，荷蘭東部海爾德蘭省（Gelderland）發(fā)生1起H7N7亞型低致病性禽流感疫情，26573只家禽被銷毀。
7.3月13日，韓國5個道發(fā)生47起H5N8亞型高致病性禽流感疫情，約54萬只家禽被銷毀。
8.3月13日，俄羅斯卡盧加州發(fā)生1起非洲豬瘟疫情，2頭野豬感染死亡。自2014年1月起，俄羅斯已有15個地區(qū)累計發(fā)生95起家豬和野豬非洲豬瘟疫情。
9.3月13日，立陶宛烏田納縣（Utena）發(fā)生1起非洲豬瘟疫情，1頭野豬染病被銷毀。自2014年1月以來，立陶宛已有5個地區(qū)共發(fā)生70起非洲豬瘟疫情。
10.3月13日，拉脫維亞發(fā)生4起非洲豬瘟疫情，17頭野豬感染死亡。自2014年6月以來，拉脫維亞已有15個地區(qū)發(fā)生231起非洲豬瘟疫情。
11.3月13日，克羅地亞杜布羅夫斯克-內(nèi)雷特瓦縣（Dubrovacko-Neretvanska）發(fā)生6起4型藍舌病疫情，7頭牛、12只山羊和4只綿羊感染。自2014年10月至今，該國已發(fā)生76起4型藍舌病疫情。
12.3月16日，越南永隆省（Vinh long）1個村莊發(fā)生H5N1亞型高致病性禽流感疫情，1600只家禽感染，770只家禽染病死亡，830只家禽被銷毀。
美國發(fā)生低致病性H7N3禽流感
2015年3月17日，美國農(nóng)業(yè)部向OIE緊急報告，3月9日，加利福尼亞州（California）的1家火雞場被檢出H7N3亞型低致病性禽流感，屬亞臨床感染。
涉及的易感動物有61000只火雞，染病和死亡數(shù)量不詳。診斷性質(zhì)為實驗室檢驗。感染來源尚不清楚。美國上一次發(fā)生低致病性禽流感是在2014年9月17日。
泰森公司：消費者的抗生素觀念不會影響公司利潤
泰森食品公司（Tyson Foods）領(lǐng)導(dǎo)層最近表示，消費者對抗生素的看法不會影響公司2015年的財政目標。
盡管消費者對抗生素的態(tài)度堅決，但泰森食品公司的高管們表示泰森仍會如期達到其財政目標。
在3月18日于倫敦舉行的歐洲消費者分析會議上，泰森食品公司首席財務(wù)官Dennis Leathery表示泰森公司已經(jīng)準備好滿足消費者就家禽養(yǎng)殖過程而產(chǎn)生的需求變化。
“幾個周以前，麥當勞宣布其所用雞肉將完全無人類抗生素。”Dennis Leathery說，“我們支持麥當勞的決定，而且實際上，由于我們一直在朝這個方向努力，所以我們一直在密切合作。”
3月4日當天，麥當勞宣布停用使用人類抗生素的雞肉以后，泰森公司股價出現(xiàn)下跌。但是麥當勞稱，未用在人藥中的一些抗菌素如離子載體等仍將繼續(xù)允許使用。
Leathery說，對于泰森公司而言，麥當勞是其前十大客戶之一，且泰森公司也有數(shù)個雞場供應(yīng)麥當勞快餐店。
2014年10月，泰森公司宣布在其35個孵化場停止使用抗生素。從2011年到2014年，該公司農(nóng)場的人類抗生素使用量已降低了84%。Leathery表示，泰森公司已經(jīng)停用含人類抗生素的雞飼料。他還提到，泰森品牌可提供沒有使用過任何抗生素的雞肉。
“目前，泰森公司的規(guī)模已允許我們更多地參與到無抗生產(chǎn)的行列中來，以及在我們的自有Nature Raised Farms品牌進行零售端銷售。” Leathery說。
泰森零售包裝品牌總裁Andy Callahan也表示，除了無抗生產(chǎn)，泰森公司在阿肯色州斯普林戴爾以及伊利諾伊州丹尼森市的產(chǎn)品創(chuàng)新中心也實力雄厚。泰森公司將很快推出Ball Park牌牛肉干以及Hillshire零食生產(chǎn)線。
“創(chuàng)新是品牌發(fā)展的生命線。” Callahan說，“而我們已經(jīng)擁有了一條非常強大的生命線。”
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