2015年上半年黑龍江省主要畜禽產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)

　　上半年，黑龍江省主要畜禽產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn):生豬、仔豬出場價格在經(jīng)歷一季度的低迷后二季度迅速上漲,母豬價格小幅震蕩后企穩(wěn)；雞蛋出場價格持續(xù)走弱，與年初相比降幅較大;生鮮乳收購價格連續(xù)低位運(yùn)行。

　　一、上半年價格走勢情況

　?。ㄒ唬┥i價格上漲。據(jù)監(jiān)測，上半年全省生豬（監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)為三元豬）平均出場價格每50公斤為623.95元。上半年各月平均價格每50公斤分別為589.06元、577.50元、565.94元、623.00元、675.94元、712.50元。今年年初生豬價格延續(xù)了去年9月以來的弱勢行情，尤其是春節(jié)過后市場更為低迷，但進(jìn)入4月份以來，由于生豬出欄量減少，生豬價格開始快速回暖，由3月下旬最低價557.50元/50公斤，至6月末上漲到742.50元/50公斤，3個月內(nèi)漲幅達(dá)到33%。

　　（二）仔豬價格先抑后揚(yáng)。上半年全省仔豬（監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)為20公斤左右）平均銷售價格每公斤為21.18元。上半年各月平均價格每公斤分別為20.58元、18.67元、19.00元、21.00元、23.56元、24.38元。一月初至春節(jié)前，隨著生豬和豬肉價格持續(xù)走低，多數(shù)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，致使仔豬價格逐月下降。春節(jié)后隨著天氣轉(zhuǎn)暖、進(jìn)入補(bǔ)欄季節(jié)及對豬肉價格上漲的預(yù)期，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，仔豬價格從3月份開始快速攀升，至6月末上漲至每公斤25元。

　?。ㄈ┠肛i價格震蕩后企穩(wěn)。上半年全省母豬（監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)為二元豬）平均價格每公斤為23.80元。上半年各月平均價格每公斤為24.33元、23.75元、22.50元、24.25元、24.00元、23.88元。母豬價格在上半年波動較為頻繁，但波動幅度不大，進(jìn)入5月份后價格企穩(wěn)。

　　（四）雞蛋出場價格持續(xù)走低。上半年全省雞蛋平均出場價格每50公斤為397.19元。上半年各月平均出場價格每50公斤為439.06元、405.83元、350.00元、311.00元、321.25元、317.50元。今年雞蛋價格走勢與往年不同，價格在1月份高位持續(xù)4周后，2月份快速下降，雖然由于端午節(jié)日因素出現(xiàn)短暫上漲，但在雞蛋銷售旺季的3月份，單月降幅仍達(dá)到6.7%，之后持續(xù)緩慢下行，至6月末下降至每50公斤315元，與年初相比下降28%。雞蛋價格持續(xù)下行的主要原因是去年雞蛋價格持續(xù)走高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，存欄增多，市場供大于求。

　　（五）生鮮乳收購價格連續(xù)下降。上半年全省生鮮乳價格延續(xù)了2014年的弱勢行情，平均收購價格為每公斤3.29元。各月價格走勢詳見下圖。

　　　二、第三季度價格走勢預(yù)測

　　生豬出場價格：在經(jīng)歷二季度的過快上漲后，三季度生豬價格上漲速度將放緩，季度末價格可能下行，預(yù)計整體走勢仍將在高位震蕩。仔豬、母豬價格：受生豬價格走勢預(yù)期影響，預(yù)計三季度仔豬、母豬價格仍將小幅上漲，走勢略滯后于生豬。雞蛋出場價格：進(jìn)入三季度，由于消費(fèi)量將有所減少，去庫存效應(yīng)仍將抑制雞蛋價格上揚(yáng)，預(yù)計在季度末有小幅上漲。生鮮乳價格：三季度生鮮乳交易參考中準(zhǔn)價為3.27元/公斤，比二季度下調(diào)0.18元/公斤。由于生鮮乳生產(chǎn)旺季和乳制品消費(fèi)淡季的雙重因素疊加，導(dǎo)致生鮮乳價格在三季度難有上行空間，預(yù)計價格仍將在低位平穩(wěn)運(yùn)行。