品種介紹:美國(guó)七彩山雞,又名野雞,從美國(guó)內(nèi)華達(dá)洲引入我國(guó),經(jīng)本場(chǎng)從85年至今十多年的養(yǎng)殖實(shí)踐表明,七彩山雞是珍禽品種中養(yǎng)殖最簡(jiǎn)單、管理最簡(jiǎn)便、抗病力最強(qiáng)、市場(chǎng)銷路最大,已經(jīng)在我國(guó)南北各地得到普及發(fā)展的優(yōu)良珍禽品種。美國(guó)七彩山雞在南方有龍鳳鳥(niǎo)、鳳凰鳥(niǎo)之雅稱,其羽毛美麗、體型碩大。雛苗經(jīng)三個(gè)半月的飼養(yǎng),體重可達(dá)到公雞3斤,母雞2~2.5斤,即可上市銷售,料肉比 3.5:1,按市場(chǎng)價(jià)每公斤15元計(jì),每只山雞可贏利10元左右.一般情況下6月齡即可產(chǎn)蛋繁殖,年產(chǎn)蛋量130只,是我國(guó)東北環(huán)頸野雞產(chǎn)蛋量的10 倍,美國(guó)七彩山雞有著廣泛的適應(yīng)性,飼養(yǎng)方法可多種多樣,采用得最多的為室內(nèi)圈養(yǎng),養(yǎng)商品山雞可采用室內(nèi)無(wú)光密養(yǎng)法,產(chǎn)蛋種雞可采用室內(nèi)群體散養(yǎng)、內(nèi)舍加外棚結(jié)合飼養(yǎng)或立體籠養(yǎng),飼養(yǎng)效果相同。飼料均同于家雞,可用家雞全價(jià)顆粒或自配混合飼料,飼料也可自配,商品山雞每平方養(yǎng)4只,產(chǎn)蛋種雞每平方養(yǎng)1-2只,飼養(yǎng)美國(guó)七彩山雞只要達(dá)到適當(dāng)?shù)沫h(huán)境條件,便可實(shí)現(xiàn)常年產(chǎn)蛋繁殖。
適應(yīng)性強(qiáng) 山雞適應(yīng)性和抗病力強(qiáng),從平原到山區(qū)、河流到峽谷,海拔300米到3000米均有山雞棲息生存,并隨季節(jié)變化而作不規(guī)范的垂直遷徙,能耐受40℃的酷暑和-15℃的嚴(yán)寒,夏季棲于氣候涼爽、通風(fēng)、食物較豐富的地區(qū),秋后遷徙至向陽(yáng)背風(fēng)處。一般臨晨出來(lái)活動(dòng)、覓食,野生狀態(tài)下的山雞主要棲息于葦塘內(nèi)、有莊稼生長(zhǎng)附近有小叢林的丘陵地及平坦的莊稼地,下雪或大雨天氣多在樹(shù)根下過(guò)夜,家養(yǎng)山雞習(xí)慣在地上過(guò)夜。
集群性 山雞有集群活動(dòng)習(xí)性,群體的規(guī)模不穩(wěn)定,一般以雄山雞為中心和其它配偶共同組成相對(duì)穩(wěn)定的群體,一般一公配多母,極個(gè)別一公配一母,如遇其它公山雞介入,公山雞會(huì)發(fā)生強(qiáng)烈爭(zhēng)斗。
雜食性 山雞喜豆類、農(nóng)作物的種子和莖葉等植物性食物,隨著季節(jié)的變化,攝取的食物種類也有所不同。春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根莖,還喜歡刨食豆類種子;夏季是山雞飼料較為豐富的季節(jié),能采食到植物的根莖、花葉和漿果及籽實(shí),也能吃到螞蟻等昆蟲蟲卵動(dòng)物性飼料,野生山雞出殼后主要以昆蟲、幼蟲、蟲卵為食物,以后逐步過(guò)渡到植物性飼料,人工育雛前期,必須注意日糧中動(dòng)物性飼料的添加;秋季主要采食籽實(shí)、野草及農(nóng)田收割后遺留下來(lái)的谷類籽實(shí);冬季主要以籽實(shí)和野草為生。人工圈養(yǎng)山雞采食人工配制的配合飼料,山雞的食量小,每天約采食70克左右。
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