20年一遇的行業(yè)寒冬
山東種鴨聯(lián)盟理事長劉長勝指出,自去年12月底至今,白羽肉鴨行業(yè)已歷經(jīng)長達(dá)7個(gè)多月的虧損期,且此次低谷期與過往不同,其中4個(gè)多月深陷深度虧損區(qū)域,給行業(yè)帶來了巨大壓力。這一言論引起了白羽肉鴨行業(yè)的高度關(guān)注。
在“牧校助農(nóng)鴨苗報(bào)價(jià)2群”中,曾經(jīng)的熱鬧不再,如今氛圍冷清。牧校助農(nóng)鴨苗報(bào)價(jià)號(hào)無奈發(fā)布消息:“高報(bào)低發(fā)已持續(xù)18天,報(bào)價(jià)與市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格嚴(yán)重背離,保苗孵化實(shí)體企業(yè)虧損嚴(yán)重。今日櫻桃谷白羽肉鴨苗銷售計(jì)劃進(jìn)展遲緩,實(shí)際成交價(jià)為0.1-0.3元,部分養(yǎng)殖戶甚至將鴨苗免費(fèi)送出或進(jìn)行無害化處理,種蛋價(jià)格約為0.85元。”這樣的市場(chǎng)行情,讓每一位從業(yè)者都感受到了前所未有的壓力。
有資深行業(yè)人士在社交平臺(tái)感嘆,今年種鴨行業(yè)的低迷行情是其從業(yè)20多年來從未經(jīng)歷過的,虧損時(shí)間之長、幅度之深均創(chuàng)下歷史紀(jì)錄。劉長勝也表示,種鴨產(chǎn)業(yè)自去年12月起已連續(xù)7個(gè)多月虧損,進(jìn)入2025年以來尚未實(shí)現(xiàn)盈利。在過去4個(gè)多月里,鴨苗價(jià)格僅為幾毛錢一只,甚至出現(xiàn)0元購的極端情況,近2個(gè)月毛苗行情更是遭遇巨額虧損。
根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,白羽肉鴨孵化、養(yǎng)殖、屠宰、種蛋以及淘汰種鴨等所有環(huán)節(jié)均處于虧損狀態(tài),其中孵化環(huán)節(jié)虧損最為嚴(yán)重。上海鋼聯(lián)數(shù)據(jù)表明,今年上半年,基于種蛋成本0.80-1.85元/枚區(qū)間,外購孵化盈利均值為-0.58元/羽,環(huán)比下跌390.00%,同比下跌179.45%;自有種鴨孵化出苗理論盈利均值為-0.98元/羽,環(huán)比跌幅達(dá)170.00%,同環(huán)跌幅為200.00%。行業(yè)人士徐高峰透露,小白條鴨肉目前最低價(jià)格不足3500元/噸,降幅顯著。此外,屠宰場(chǎng)出貨速度明顯下降,“鴨產(chǎn)品出貨量與去年同期相比,大約下降了25%,即整整四分之一。”
全產(chǎn)業(yè)鏈虧損,寒意徹骨
自去年12月底以來,白羽肉鴨行業(yè)一直處于虧損的陰影之下,整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。種鴨產(chǎn)業(yè)已連續(xù)7個(gè)多月處于虧損狀態(tài),進(jìn)入2025年,更是未見盈利跡象。
在這漫長的虧損周期中,鴨苗價(jià)格暴跌。有4個(gè)多月的時(shí)間,鴨苗價(jià)格僅為幾毛錢一只,甚至出現(xiàn)0元購的情況。近2個(gè)月的毛苗行情,虧損額度令人震驚,眾多養(yǎng)殖戶和企業(yè)面臨巨大經(jīng)營壓力。
Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)清晰地反映出行業(yè)的慘淡現(xiàn)狀。今年上半年,白羽肉鴨從孵化、養(yǎng)殖到屠宰、種蛋,乃至淘汰種鴨的所有環(huán)節(jié),無一例外陷入虧損。其中,孵化環(huán)節(jié)的虧損程度尤為突出,對(duì)從業(yè)者造成了沉重打擊。
上海鋼聯(lián)數(shù)據(jù)進(jìn)一步細(xì)化了虧損程度?;诜N蛋成本0.80-1.85元/枚區(qū)間,外購孵化盈利均值為-0.58元/羽,環(huán)比下跌幅度高達(dá)390.00%,同比跌幅也達(dá)到179.45%;自有種鴨孵化出苗理論盈利均值低至-0.98元/羽,環(huán)比跌幅170.00%,同環(huán)跌幅200.00%。這些數(shù)據(jù)背后,是無數(shù)孵化企業(yè)在虧損困境中艱難掙扎,努力尋求生存機(jī)會(huì)。
不僅如此,小白條鴨肉價(jià)格大幅跳水,最低不足3500元/噸,降幅巨大。屠宰場(chǎng)出貨速度也明顯下降,行業(yè)人士徐高峰透露,“鴨產(chǎn)品出貨量與去年同期相比,大約下降了25%,即整整四分之一。”這意味著大量鴨肉產(chǎn)品積壓,無法及時(shí)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,進(jìn)一步加劇了行業(yè)困境。
900萬只種鴨被淘汰,去產(chǎn)能進(jìn)行時(shí)
面對(duì)行業(yè)寒冬,白羽肉鴨種禽企業(yè)從4月起開始呼吁削減產(chǎn)能,一場(chǎng)去產(chǎn)能行動(dòng)正式展開。截至目前,約900萬只種鴨已被淘汰,日產(chǎn)苗量降低約200萬只。這一數(shù)據(jù)體現(xiàn)了行業(yè)從業(yè)者為挽救市場(chǎng)所做出的巨大努力。
濰坊種鴨從業(yè)者周少杰向財(cái)聯(lián)社記者表示,他此前種鴨存欄量約為4萬只,近幾個(gè)月砍掉了一半在產(chǎn)母鴨,目前存欄量僅2萬多只,“50周以上的種鴨已全部淘汰,現(xiàn)在剩下的都是年輕種鴨。”山東某種鴨企業(yè)負(fù)責(zé)人公維蒙同樣向財(cái)聯(lián)社記者表示,公司50周的鴨子基本已淘汰完畢,存欄量從8萬多只降至5萬多只。這些個(gè)體行動(dòng)是整個(gè)行業(yè)去產(chǎn)能的縮影。
山東種鴨聯(lián)盟理事長劉長勝表示,今年3、4月,行業(yè)每天出苗量在1150萬-1200萬只之間,目前已降至950萬-1000萬只區(qū)間,預(yù)計(jì)到八月底將繼續(xù)下降至850萬只左右。從這些數(shù)據(jù)變化可以看出,去產(chǎn)能成效正在逐步顯現(xiàn)。
然而,盡管已淘汰900萬只種鴨,當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)仍然大幅高于需求。“中小種鴨企業(yè)的高周齡種鴨基本已被淘汰,但部分集團(tuán)企業(yè)仍未采取行動(dòng)。他們與養(yǎng)殖戶簽有合作協(xié)議,提前淘汰種鴨需對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行合理補(bǔ)償,若協(xié)商不成,這部分產(chǎn)能較難削減。”有業(yè)內(nèi)人士向財(cái)聯(lián)社記者透露。這表明,在去產(chǎn)能過程中,行業(yè)仍面臨諸多挑戰(zhàn),部分集團(tuán)企業(yè)的產(chǎn)能難以削減成為去產(chǎn)能進(jìn)程的阻礙。
被動(dòng)出清,三成企業(yè)或?qū)⒊鼍?/strong>
如今,白羽肉鴨行業(yè)去產(chǎn)能進(jìn)程已進(jìn)入關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)——被動(dòng)出清階段。財(cái)聯(lián)社記者通過多方采訪了解到,在以往市場(chǎng)環(huán)境下,每天900萬只的出苗量基本能實(shí)現(xiàn)供需相對(duì)平衡。然而今年,消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出超預(yù)期的低迷態(tài)勢(shì),要實(shí)現(xiàn)供需平衡,出苗量必須降至700萬只以下,這意味著還有200萬只的產(chǎn)能需要進(jìn)一步調(diào)整。
行業(yè)人士徐高峰指出,當(dāng)前高日齡種鴨雖已淘汰很大一部分,但后備種鴨數(shù)量過多的問題日益突出。“此前統(tǒng)計(jì)顯示,后備種鴨總存欄約為4400萬只,而實(shí)際僅需3300萬只。以濰坊區(qū)域?yàn)槔饲昂髠浞N鴨飼料銷量與產(chǎn)蛋種鴨接近,表明后備種鴨存欄嚴(yán)重超量。”過多的后備種鴨猶如懸在行業(yè)頭頂?shù)倪_(dá)摩克利斯之劍,隨時(shí)可能加劇產(chǎn)能過剩危機(jī)。
在市場(chǎng)苗價(jià)持續(xù)低迷、虧損不斷擴(kuò)大的嚴(yán)峻形勢(shì)下,7月初,經(jīng)廣西桂柳牧業(yè)集團(tuán)提議,山東種鴨聯(lián)盟理事會(huì)與桂柳公司達(dá)成新共識(shí):采用新方式繼續(xù)降低終端產(chǎn)能,即逐步拉升苗價(jià),不主動(dòng)尋找客戶低價(jià)銷售,按正常價(jià)格能銷售多少算多少,其余進(jìn)行打包處理。山東種鴨聯(lián)盟表示,市場(chǎng)出現(xiàn)特殊情況,應(yīng)采取特殊措施應(yīng)對(duì),快速降低終端產(chǎn)品是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的唯一出路,希望廣大聯(lián)盟企業(yè)及行業(yè)從業(yè)者給予理解和強(qiáng)力配合與支持。
有業(yè)內(nèi)人士坦言,當(dāng)前種鴨行業(yè)主動(dòng)去產(chǎn)能基本已進(jìn)入尾聲,下一步將不可避免地進(jìn)入被動(dòng)去產(chǎn)能階段。“現(xiàn)在,許多種鴨企業(yè),尤其是這幾年發(fā)展節(jié)奏把握不準(zhǔn)、小賺大虧、盲目擴(kuò)產(chǎn)的企業(yè),資金面已告急,很快將面臨被市場(chǎng)淘汰的局面。預(yù)計(jì)有三成的種鴨企業(yè)將在這波極端行情中被淘汰出局,其中不乏規(guī)模企業(yè)。”這如同一場(chǎng)殘酷的淘汰賽,那些無法適應(yīng)市場(chǎng)變化、資金鏈脆弱的企業(yè)將不得不退出市場(chǎng)。
上市公司的破局之路
在白羽肉鴨行業(yè)寒冬中,上市公司積極尋求破局之策。全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)益客食品(301116。SZ)相關(guān)負(fù)責(zé)人向財(cái)聯(lián)社記者表示,公司本月已對(duì)肉鴨屠宰量進(jìn)行了一定削減。“幾個(gè)月前公司就已進(jìn)行相關(guān)布局,從產(chǎn)業(yè)鏈上游進(jìn)行調(diào)整。”益客食品深知,在市場(chǎng)供需嚴(yán)重失衡的情況下,盲目維持原有屠宰量只會(huì)加劇虧損。通過削減肉鴨屠宰量,公司能夠在一定程度上減少成本支出,緩解資金壓力。
此外,益客食品積極拓展出海業(yè)務(wù),在“易互動(dòng)”平臺(tái)表示,當(dāng)前正積極儲(chǔ)備國際業(yè)務(wù)相關(guān)資質(zhì),培育國際業(yè)務(wù)交付能力。這一舉措為公司開辟了新的市場(chǎng)空間,有望通過拓展海外市場(chǎng)消化過剩產(chǎn)能。針對(duì)當(dāng)前景氣度較高的寵物食品和健康產(chǎn)業(yè),益客食品通過合作和參股相關(guān)企業(yè)介入市場(chǎng),爭取實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值升級(jí)。這種多元化發(fā)展戰(zhàn)略使公司能夠分散風(fēng)險(xiǎn),在不同領(lǐng)域?qū)ふ倚碌脑鲩L點(diǎn)。
華英農(nóng)業(yè)(002321。SZ)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,公司正努力尋求差異化發(fā)展空間。過度競爭危害了整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展,甚至可能對(duì)出口產(chǎn)生影響,帶來國際貿(mào)易反傾銷風(fēng)險(xiǎn)。因此,華英農(nóng)業(yè)將產(chǎn)品定位差異化,不參與低價(jià)產(chǎn)品競爭,主要面向出口和高端客戶。公司充分利用國際國內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)不同的消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、渠道、價(jià)格的差異化。通過出口鴨肉產(chǎn)品調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),華英農(nóng)業(yè)在國際市場(chǎng)找到了立足之地。
公司還充分把握市場(chǎng)行情和趨勢(shì),控制產(chǎn)能,利用產(chǎn)能空檔時(shí)間加大對(duì)工廠和養(yǎng)殖場(chǎng)的升級(jí)改造,為后續(xù)發(fā)展創(chuàng)造空間,積蓄發(fā)展后勁。“我們對(duì)鴨行業(yè)仍充滿信心,特別是在國內(nèi)‘反內(nèi)卷’的大形勢(shì)下,練好內(nèi)功,升級(jí)服務(wù),提升品質(zhì),未來依然值得期待。”該負(fù)責(zé)人表示。華英農(nóng)業(yè)的這種穩(wěn)健發(fā)展策略使其在行業(yè)困境中保持了一定競爭力。
行業(yè)未來在何方
白羽肉鴨行業(yè)正處于十字路口,當(dāng)前困境既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。行業(yè)寒冬雖嚴(yán)峻,但也促使企業(yè)反思和調(diào)整,尋求新的發(fā)展方向。
隨著去產(chǎn)能的深入推進(jìn),行業(yè)供需關(guān)系有望逐步改善。在市場(chǎng)競爭中存活下來的企業(yè),將更加注重提升自身競爭力。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),企業(yè)會(huì)加大技術(shù)創(chuàng)新投入,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。通過引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程的智能化、精細(xì)化管理,提高肉鴨品質(zhì)和產(chǎn)量。在市場(chǎng)拓展方面,企業(yè)將更加關(guān)注市場(chǎng)需求變化,積極開發(fā)新產(chǎn)品和新市場(chǎng)。像益客食品發(fā)展出海業(yè)務(wù)、涉足寵物食品和健康產(chǎn)業(yè),華英農(nóng)業(yè)尋求差異化發(fā)展空間,都是企業(yè)在市場(chǎng)拓展方面的積極嘗試。
行業(yè)集中度也可能在這一輪調(diào)整中得到提高。部分實(shí)力較弱的企業(yè)被淘汰,市場(chǎng)份額將向大型企業(yè)集中。這些大型企業(yè)在資金、技術(shù)、管理等方面具有優(yōu)勢(shì),能夠更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
對(duì)于從業(yè)者而言,關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),積極調(diào)整經(jīng)營策略是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。在去產(chǎn)能過程中,合理淘汰落后產(chǎn)能,優(yōu)化種鴨結(jié)構(gòu),降低生產(chǎn)成本。同時(shí),加強(qiáng)與上下游企業(yè)的合作,共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)互利共贏。
盡管白羽肉鴨行業(yè)目前面臨巨大挑戰(zhàn),但只要從業(yè)者積極應(yīng)對(duì),行業(yè)有望在調(diào)整中迎來新的發(fā)展機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。我們拭目以待,看這個(gè)行業(yè)如何在困境中破繭重生,走向新的輝煌。
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