7月16日中國外三元豬價格偏弱

　　2025年7月15日，中國主流市場外三元大豬市場價格下跌，全國均價為 14.76元/公斤，較昨日價格下跌0.46%。豬價近日持續(xù)走低，降幅不一。集團(tuán)企業(yè)降幅高低均現(xiàn)，出欄量級有所恢復(fù)，社會豬源擔(dān)心后期行情，出欄意愿有所提升，價格走弱。目前天熱消費(fèi)弱，屠企宰量維持低位，部分屠企縮量，對豬價走勢不利。短期來看，豬價走勢或延續(xù)弱勢運(yùn)行。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年7月15日中國外三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

7月16日中國內(nèi)三元豬價格繼續(xù)下跌

　　2025年7月15日，中國主流市場內(nèi)三元大豬市場均價下跌，全國均價為14.39元/公斤，較昨天價格下跌0.23%。近日豬價持續(xù)走低，降幅不一。集團(tuán)企業(yè)降幅高低均現(xiàn)，出欄量級有所恢復(fù)，社會豬源擔(dān)心后期行情，出欄意愿有所提升，價格走弱。目前天熱消費(fèi)弱，屠企宰量維持低位，部分屠企縮量，對豬價走勢不利。短期來看，豬價走勢或延續(xù)弱勢運(yùn)行。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年7月15日中國內(nèi)三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

7月16日中國土雜豬價格繼續(xù)下跌

　　2025年7月15日，中國主流市場土雜大豬市場均價下跌，全國均價為13.99元每公斤，較昨天價格下跌0.48%。近日豬價持續(xù)走低，降幅不一。集團(tuán)企業(yè)降幅高低均現(xiàn)，出欄量級有所恢復(fù)，社會豬源擔(dān)心后期行情，出欄意愿有所提升，價格走弱。目前天熱消費(fèi)弱，屠企宰量維持低位，部分屠企縮量，對豬價走勢不利。短期來看，豬價走勢或延續(xù)弱勢運(yùn)行。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年7月15日中國土雜大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年7月16日中國商品大豬市場行情綜述

　　2025年7月15日，中國主流市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價較昨日價格下跌，全國生豬出欄加權(quán)日均價14.65元每公斤，較昨天價格下跌0.42%。近日豬價持續(xù)走低，降幅不一。集團(tuán)企業(yè)降幅高低均現(xiàn)，出欄量級有所恢復(fù)，社會豬源擔(dān)心后期行情，出欄意愿有所提升，價格走弱。目前天熱消費(fèi)弱，屠企宰量維持低位，部分屠企縮量，對豬價走勢不利。短期來看，豬價走勢或延續(xù)弱勢運(yùn)行。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均14.76元每公斤，較昨天價格下跌0.46%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價14.39元每公斤，較昨天價格下跌0.23%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價13.99元每公斤，較昨天價格下跌0.48%。

圖表：2025年7月15日中國出欄商品大豬綜合日均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

2025年7月16日中國仔豬價格統(tǒng)計

圖表：2025年7月15日中國仔豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

一片綠！豬價大降5.26%，7月豬價“破7入6”？

　　7月過半，在天氣方面，目前，受副熱帶高壓西升與大陸暖高壓合并，全國迎來一場大范圍且高強(qiáng)度的高溫天氣過程，多達(dá)20省區(qū)市面臨高溫炙烤，部分地區(qū)氣溫超40℃……

　　受天氣因素影響，持續(xù)高溫以及潮濕的環(huán)境，消費(fèi)市場，豬肉購銷處于季節(jié)性淡季，居民飲食結(jié)構(gòu)變化，清淡飲食增多，且，近期雞蛋價格處于低位，消費(fèi)存在明顯替代的現(xiàn)象，內(nèi)銷市場，農(nóng)村集市豬肉購銷不佳，城市消費(fèi)受學(xué)生放假，食堂采購減少，南北主流消費(fèi)城市白條購銷冷清，鮮品豬肉走貨不暢，主流屠企訂單減少，開工率偏低運(yùn)行！部分屠企以鮮品豬肉購銷為主，為了防范鮮品被動入庫，縮量收豬意愿較強(qiáng)！

　　目前，消費(fèi)跟進(jìn)不足，豬肉購銷冷清，而受標(biāo)豬均價偏強(qiáng)，且，生豬運(yùn)輸途中熱應(yīng)激風(fēng)險增加，二次育肥補(bǔ)欄標(biāo)豬謹(jǐn)慎情緒較高，需求對于豬源承接偏弱！

　　與此同時，在生豬出欄方面，近期，國內(nèi)豬價重心下移，標(biāo)豬均價從15.4元/公斤逐步跌破14.6元/公斤，豬價走低，養(yǎng)殖端利潤下降，部分頭部豬企有縮量拉漲的心態(tài)！但是，礙于去年5-11月份母豬存欄逐月增加，現(xiàn)階段生豬產(chǎn)能仍處于釋放階段，且，炎熱天氣抑制肥豬需求，標(biāo)肥豬價價差較差，養(yǎng)殖端挺價心態(tài)分歧，部分養(yǎng)殖端有惜售拉漲意愿，但是，主流散戶以及二育認(rèn)賣意愿較高，國內(nèi)適重豬源流通較為充足！尤其是，在需求處于季節(jié)性低谷的階段，供需雙減下，市場供應(yīng)仍顯寬松！

　　受生豬市場供需博弈，截至2025年7月16日，全國外三元瘦肉型生豬價格出欄均價在14.59元/公斤，下跌0.06元/公斤，豬價延續(xù)滑坡下跌的走勢，本輪豬價累計下降0.81元/公斤，豬價大降5.26%，生豬均價也逐步靠攏14元/公斤，那么，此番豬價陰跌不止，7月豬價要“破7入6”？具體分析如下：

　　從分區(qū)來看，在全國南北地區(qū)，重點(diǎn)監(jiān)測的28個省區(qū)，豬價下跌“一片綠”，大部地區(qū)屠企下跌0.05-0.15元/公斤，生豬出欄均價與湖北地區(qū)14.65元/公斤相近，國內(nèi)主流生豬報價在13.8-16.35元/公斤，西南報價普遍跌破7元/斤！

　　在傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場，目前，北方地區(qū)，黑吉遼地區(qū)報價在14.3-14.4元/公斤，山西以及河北報價在14.4-14.7元/公斤，陜甘地區(qū)報價在14.25-14.5元/公斤！在南方市場，西南地區(qū)，川渝報價跌至13.8-13.9元，山東以及安徽報價14.85-15元，江浙地區(qū)報價在15.05-15.35元，河南報價14.7元，兩湖地區(qū)報價在14.35-14.65元，華南地區(qū)，兩廣報價在14.1-16.35元/公斤！

　　目前，豬價重心下移，市場呈現(xiàn)趨勢下降的局面，短期內(nèi)，生豬市場延續(xù)“易跌難漲”的局面！但是，此番豬價下降空間或?qū)⒅鸩绞照袌鲆泊嬖谝欢ǖ闹С郑?/p>

　　一方面，本月，集團(tuán)豬企出欄計劃減少，月度出欄計劃在1300萬頭，環(huán)比下降1.7%，規(guī)模豬企出欄壓力略有減輕！且，主流集團(tuán)豬企看漲后市心態(tài)尚存，市場對于三季度中大豬前景較為樂觀，部分頭部豬企存在抗價惜售的情緒！

　　另一方面，需求邊際存在利好，后市高溫天氣逐步緩解，居民外出旅游消費(fèi)增加，餐飲以及堂食需求或?qū)⒏纳?，銷區(qū)市場需求或?qū)⒒嘏?/p>

　　因此，個人分析，7月中旬，豬價以波動偏弱的局面，價格重心或回落至14.3-14.4元/公斤，但是，進(jìn)入下旬后，隨著供應(yīng)壓力減輕，集團(tuán)豬企出欄計劃減少，且，需求邊際逐步改善，屠企存在逢低分割入庫的操作，后市豬價仍有上漲的契機(jī)，部分機(jī)構(gòu)認(rèn)為，豬價高點(diǎn)或?qū)⒒厣?5-15.5元/公斤左右！

　　后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化以及屠企開工率的變化，以上僅為參考！

豬價下跌“止不住”！

　　近期，國內(nèi)生豬市場，豬價滑坡下跌，市場呈現(xiàn)趨勢下降的走勢，相比月初高點(diǎn)15.4元/公斤，豬價累計下降0.75元/公斤，市場呈現(xiàn)“慣性”下降的局面！

　　目前，生豬市場，供需基本面偏空，市場呈現(xiàn)“雙減”的局面，但是，礙于需求承接顯著下降，市場仍顯供應(yīng)寬松，產(chǎn)銷錯配壓力下，短暫豬價或難以順利止跌，價格重心或?qū)⑦M(jìn)一步下移，標(biāo)豬均價也將逐步靠攏14元/公斤！

　　在需求端，目前，由于二育補(bǔ)欄成本上升，且，生豬轉(zhuǎn)運(yùn)折損概率較大，炎熱天氣極易造成二育采購豬源運(yùn)輸途中熱應(yīng)激，這抑制了二育入場積極性，市場標(biāo)豬承接能力不足！在豬肉購銷方面，近期，副高強(qiáng)勢控場，高溫持續(xù)蔓延，南北地區(qū)，受極端高溫影響，肉類需求處于周期性低谷，批發(fā)市場白條購銷冷清，批發(fā)市場剩貨存在，下游商販減量穩(wěn)價，主流屠企出貨存在難度，為了避免被動入庫，屠企縮量意愿偏強(qiáng)，豬源需求熱度不高！

　　在供應(yīng)端，按照機(jī)構(gòu)調(diào)研，雖然，本月規(guī)模以上豬企出欄計劃略有調(diào)價，降幅環(huán)比在1.7%，但是，規(guī)模豬企出欄計劃依然高達(dá)1300萬頭，且，社會面以及二次育肥受中大豬需求不佳，標(biāo)肥價差不足，養(yǎng)殖端認(rèn)賣積極性較高，適重豬源供應(yīng)略顯充足，部分集團(tuán)豬企面臨一定出欄難度，規(guī)模豬企存在線下增量出欄的操作！

　　因此，在供需博弈下，目前，市場情緒偏差，看跌以及看穩(wěn)心態(tài)偏強(qiáng)，短暫豬價以波動下跌為主，豬價仍處于“磨底”的階段！不過，隨著豬價重心下移，養(yǎng)殖出欄利潤減弱，且，隨著消費(fèi)邊際利好逐步改善，集團(tuán)豬企出欄計劃逐步減少，理性來看，進(jìn)入7月下旬后，市場仍存一定看漲的信心，豬價仍有震蕩偏強(qiáng)的機(jī)會！

　　從最新消息了解，受供應(yīng)調(diào)整，預(yù)計，7月16日，外三元標(biāo)豬報價在14.59元/公斤，后市關(guān)注購銷情緒的變化，尤其是，規(guī)模以上豬企出欄節(jié)奏的變化！

豬價“報復(fù)性”下降！

　　7月伊始，在國內(nèi)生豬市場，最近幾年，傳統(tǒng)7-8月份，豬價往往進(jìn)入季節(jié)性上漲的“拐點(diǎn)”，消費(fèi)也從春節(jié)后的淡季，逐步迎來“金九銀十”消費(fèi)的旺季，而受預(yù)期先行，往往三季度初豬價有明顯上漲的走勢！去年7-8月，豬價創(chuàng)下年內(nèi)峰值，標(biāo)豬報價漲至21.19元/公斤的高點(diǎn)，但是，今年7月初，豬價卻呈現(xiàn)報復(fù)性下跌的走勢，個人分析如下：

　　一方面，6月份豬價下降不及預(yù)期，雖然，標(biāo)豬價格短暫跌破14元/公斤，但是，豬價下降深度有限，上半年養(yǎng)殖端仍普遍處于盈利階段，這也造成養(yǎng)殖端產(chǎn)能去化積極性不高，生豬出欄減重并不徹底，截至上周，標(biāo)豬出欄均重仍有123.5公斤左右，供應(yīng)壓力依然較大；

　　另一方面，生豬供應(yīng)格局反轉(zhuǎn)，去年4-11月份母豬存欄逐月增加，今年以來，母豬存欄維持高位震蕩的局面，按照母豬存欄影響10個月后標(biāo)豬出欄，理論來看，2025年三季度適重豬源供應(yīng)趨勢寬松！且，上半年，養(yǎng)殖端壓欄增重，二次育肥滾動入場，這也將增加市場大豬后置出欄的風(fēng)險，市場看漲后市較為謹(jǐn)慎！

　　如今，7月過半，豬價沖高下跌，連續(xù)10余日偏弱運(yùn)行，標(biāo)豬報價從15.4元/公斤跌至14.65元/公斤，豬價下降近4.87%，南北地區(qū)，豬價重心下移！當(dāng)前，市場供需呈現(xiàn)雙空的局面，價格或?qū)⒕S持震蕩走低的趨勢！

　　一方面，雖然，7月集團(tuán)豬企出欄計劃減少1.7%，但是，出欄預(yù)期仍高達(dá)1300萬頭，養(yǎng)殖端雖有挺價惜售的情緒，但是，礙于高溫天氣，豬場疫病風(fēng)險增加，部分養(yǎng)殖戶認(rèn)賣較為積極！尤其是，市場對于肥豬需求不佳，中大豬價格持續(xù)走低，養(yǎng)殖端認(rèn)賣情緒較強(qiáng)，生豬流通整體寬松，中大豬出欄情緒較高，部分二次育肥前期補(bǔ)欄標(biāo)豬也進(jìn)入集中出欄的階段；

　　另一方面，在需求方面，目前，二次育肥“出多入少”，中大豬認(rèn)賣積極，標(biāo)豬補(bǔ)欄意愿不高，而在豬肉消費(fèi)方面，受高溫炎熱天氣影響，內(nèi)銷市場剛需不足，學(xué)生放假，堂食需求不佳，食堂采購情緒較差，鮮品豬肉走貨低迷，主流屠企以銷定產(chǎn)，縮量開工下，對于豬源承接不足！

　　因此，在供需博弈下，豬價走勢偏弱，受屠企調(diào)價收豬，預(yù)計，7月16日，外三元生豬價格維持在14.59元/公斤，豬價下跌0.06元，市場延續(xù)偏弱的走勢，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

7月豬價逐漸下降，下旬有上漲可能