祖代引種數(shù)據(jù)：變化背后的隱情
2025年上半年，白羽肉雞祖代引種更新總量為54.12萬(wàn)套，較2024年同期減少22.78萬(wàn)套，減幅達(dá)29.62%，此數(shù)據(jù)直觀反映出祖代引種量呈現(xiàn)顯著下滑態(tài)勢(shì)。從品種細(xì)分維度來(lái)看，AA+、羅斯308、利豐品種共計(jì)引種總量15.30萬(wàn)套，較2024年上半年減少14.30萬(wàn)套，減幅高達(dá)48.31%，下降趨勢(shì)尤為顯著。
國(guó)際禽流感疫情的爆發(fā)是導(dǎo)致引種量減少的關(guān)鍵因素。美國(guó)和新西蘭作為我國(guó)白羽肉雞祖代種雞的主要來(lái)源國(guó)，于2024年11-12月相繼出現(xiàn)高致病性禽流感病例。美國(guó)俄克拉荷馬州東北部阿代爾縣的商業(yè)雞群、新西蘭懷塔基市的養(yǎng)雞場(chǎng)檢測(cè)出禽流感病毒，致使我國(guó)從這兩個(gè)國(guó)家的祖代引種量降為零。海關(guān)總署發(fā)布警示通報(bào)，禁止從禽流感流行的國(guó)家和地區(qū)輸入禽類及相關(guān)產(chǎn)品，這無(wú)疑給引種工作帶來(lái)極大阻礙。美國(guó)曾是我國(guó)主要的引種國(guó)，過(guò)去，美國(guó)安偉捷公司的AA+、羅斯308等品種憑借優(yōu)良的生長(zhǎng)性能和穩(wěn)定的遺傳特性，備受國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)青睞，每年均有大量的引種訂單。但隨著禽流感疫情在美國(guó)多地蔓延，其種雞場(chǎng)遭受重創(chuàng)，供種能力大幅下降。
航班問(wèn)題在一定程度上加劇了祖代引種的困難。全球航空運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)具有復(fù)雜性和不確定性，加之疫情期間航班數(shù)量減少、航線調(diào)整等因素，使得運(yùn)輸祖代種雞的航班安排困難重重。種雞運(yùn)輸需要特殊的環(huán)境和條件，長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸和不穩(wěn)定的航班計(jì)劃，不僅增加了運(yùn)輸成本，還對(duì)種雞的健康和品質(zhì)造成威脅，進(jìn)一步影響了引種的效率和數(shù)量。
父母代雞苗銷售：高位銷量與價(jià)格之謎
在祖代引種量發(fā)生變化的同時(shí)，父母代雞苗市場(chǎng)呈現(xiàn)出獨(dú)特的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2025年上半年，全國(guó)父母代雞苗銷售總量(自用+外銷)達(dá)到3836.68萬(wàn)套，較2024年上半年增加452.27萬(wàn)套，增幅為13.36%，這一數(shù)據(jù)表明父母代雞苗的市場(chǎng)需求旺盛，銷量持續(xù)維持在高位。6月份父母代雞苗銷量為689.39萬(wàn)套，環(huán)比雖有2.37%的減幅，但同比增幅仍達(dá)13.80%，進(jìn)一步印證了市場(chǎng)的活躍程度。
從銷售品種的占比來(lái)看，AA+、羅斯308、利豐品種銷量依舊占據(jù)主導(dǎo)地位，占比達(dá)到60.37%，這充分顯示出這些品種在市場(chǎng)上的受歡迎程度和廣泛應(yīng)用?？茖毱贩N銷量占比為23.28%，國(guó)內(nèi)品種(圣澤901/901Plus、廣明2號(hào)、沃德188)銷量占比16.25%，各品種在市場(chǎng)中形成了相對(duì)穩(wěn)定的份額格局。
然而，在商品代市場(chǎng)低迷的情況下，父母代種雞價(jià)格卻維持高位，這一現(xiàn)象值得深入探究。AA+/羅斯308父母代種雞排苗計(jì)劃緊張，多數(shù)訂單來(lái)自大公司，預(yù)排計(jì)劃為價(jià)格提供了有力支撐。大公司憑借其穩(wěn)定的生產(chǎn)規(guī)模和市場(chǎng)需求，與種禽企業(yè)簽訂長(zhǎng)期訂單，確保了種雞的銷售渠道和價(jià)格穩(wěn)定性。以溫氏股份、圣農(nóng)發(fā)展等大型養(yǎng)殖企業(yè)為例，它們與種禽供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提前預(yù)訂大量的父母代種雞，使得種禽企業(yè)的排苗計(jì)劃得以有序進(jìn)行，即使在市場(chǎng)波動(dòng)的情況下，也能保證價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定。
商品代養(yǎng)殖場(chǎng)在品種選擇上傾向于進(jìn)口品種，這促使父母代種禽企業(yè)優(yōu)先選擇AA+/羅斯308品種。進(jìn)口品種經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)驗(yàn)證，在生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率、肉品質(zhì)量等方面具有優(yōu)勢(shì)，能夠滿足養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)品質(zhì)量的追求。正大集團(tuán)、新希望六和等企業(yè)在商品代養(yǎng)殖中，長(zhǎng)期選用AA+、羅斯308等進(jìn)口品種的雞苗，這些企業(yè)的示范效應(yīng)帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)對(duì)進(jìn)口品種的偏好。為了滿足市場(chǎng)需求，父母代種禽企業(yè)自然會(huì)將更多的資源和精力投入到這些品種的生產(chǎn)和供應(yīng)中，從而影響了父母代種雞的價(jià)格走勢(shì)。
父母代種禽企業(yè)的養(yǎng)殖習(xí)慣也是維持價(jià)格高位的重要因素。長(zhǎng)期以來(lái)，種禽企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和成熟的養(yǎng)殖模式，對(duì)于特定品種的養(yǎng)殖已經(jīng)形成了路徑依賴。更換品種意味著需要重新學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)、調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境和管理方式，這不僅增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本和風(fēng)險(xiǎn)，還可能影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。一些企業(yè)在長(zhǎng)期養(yǎng)殖AA+/羅斯308品種后，已經(jīng)建立了完善的飼料配方、疫病防控和養(yǎng)殖管理體系，如果貿(mào)然更換品種，可能會(huì)面臨諸多不確定性。因此，在沒(méi)有足夠的利益驅(qū)動(dòng)或市場(chǎng)壓力的情況下，種禽企業(yè)一般不會(huì)輕易更換品種，這也使得AA+/羅斯308等品種的父母代種雞價(jià)格能夠保持在高位。
商品代市場(chǎng)低迷：連鎖反應(yīng)來(lái)襲
當(dāng)前，商品代市場(chǎng)的低迷態(tài)勢(shì)愈發(fā)顯著，猶如一場(chǎng)風(fēng)暴席卷了整個(gè)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。在毛雞價(jià)格方面，2025年上半年呈現(xiàn)出持續(xù)下跌的趨勢(shì)，從年初的較高價(jià)位一路下滑，至4月份，毛雞價(jià)格降至2.79元/斤，較年初降幅達(dá)到24.39%，這一價(jià)格觸及了近年來(lái)的最低點(diǎn)。在山東、河南等地的養(yǎng)殖市場(chǎng)，養(yǎng)殖戶們面臨著嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)困境，他們目睹辛苦養(yǎng)殖的毛雞價(jià)格不斷下跌，利潤(rùn)空間被嚴(yán)重壓縮。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的虧損也日益加劇。在白羽肉雞養(yǎng)殖成本中，飼料成本占據(jù)了較大比重，約占總成本的60%-70%。玉米、豆粕等主要飼料原料價(jià)格的上漲，使得飼料成本大幅增加，漲幅達(dá)到20%-30%。雞苗成本占比約10%-15%，同樣受到種雞養(yǎng)殖成本上升、市場(chǎng)供需關(guān)系變化等因素的影響，價(jià)格不斷走高。然而，與養(yǎng)殖成本上升形成鮮明對(duì)比的是，毛雞售價(jià)卻持續(xù)低迷。市場(chǎng)供需失衡導(dǎo)致供過(guò)于求，毛雞價(jià)格難以提升，養(yǎng)殖戶每銷售一只毛雞，都面臨著幾元錢的虧損。為了減少損失，部分養(yǎng)殖戶不得不減少飼料投喂量，甚至選擇低質(zhì)量的飼料，這又進(jìn)一步影響了肉雞的生長(zhǎng)和品質(zhì)，形成了惡性循環(huán)。
屠宰環(huán)節(jié)同樣面臨著巨大的壓力，利潤(rùn)微薄。由于毛雞價(jià)格下跌，屠宰企業(yè)的收購(gòu)成本雖有所降低，但終端市場(chǎng)需求疲軟，雞肉產(chǎn)品銷售不暢，庫(kù)存積壓嚴(yán)重。為了盡快出貨，屠宰企業(yè)不得不降低產(chǎn)品價(jià)格，導(dǎo)致產(chǎn)品綜合售價(jià)持續(xù)下滑。2025年1-4月，產(chǎn)品綜合售價(jià)呈震蕩下滑走勢(shì)，截至4月30日降至8.88元/公斤，較年初下跌5.03%。在江蘇的一家大型雞肉加工企業(yè)，負(fù)責(zé)人無(wú)奈表示，產(chǎn)品價(jià)格下跌使得利潤(rùn)空間被嚴(yán)重壓縮，盡管企業(yè)采取了優(yōu)化生產(chǎn)流程、減少人員開(kāi)支等措施，但仍難以彌補(bǔ)損失，只能被迫減少生產(chǎn)規(guī)模。
商品代市場(chǎng)的低迷對(duì)父母代雞苗市場(chǎng)產(chǎn)生了多方面的影響。父母代種禽企業(yè)面臨著嚴(yán)重的虧損。當(dāng)商品代雞苗價(jià)格持續(xù)低位時(shí)，父母代種禽企業(yè)的收入大幅減少，而養(yǎng)殖成本卻依然居高不下，這使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況雪上加霜。為了減少損失，部分種禽企業(yè)不得不采取減量上種雞的措施，原本計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的企業(yè)，會(huì)暫?；蛉∠嚓P(guān)計(jì)劃，甚至對(duì)現(xiàn)有的種雞存欄進(jìn)行縮減。
在商品代市場(chǎng)低迷的情況下，種禽企業(yè)對(duì)高價(jià)種雞苗的接受度有限，這也加劇了父母代雞苗市場(chǎng)的供需矛盾。種禽企業(yè)在采購(gòu)種雞苗時(shí)，會(huì)更加謹(jǐn)慎地考慮成本因素，對(duì)于價(jià)格過(guò)高的種雞苗，他們往往會(huì)持觀望態(tài)度，或者選擇后延采購(gòu)計(jì)劃。這種謹(jǐn)慎的采購(gòu)態(tài)度，使得父母代雞苗市場(chǎng)的需求受到抑制，市場(chǎng)上出現(xiàn)了定量不定價(jià)的情況，進(jìn)一步影響了父母代雞苗的價(jià)格走勢(shì)。
價(jià)格預(yù)測(cè)：迷霧中的走向
展望7-8月份父母代雞苗市場(chǎng)，實(shí)際成交價(jià)格下滑的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，這一預(yù)測(cè)并非毫無(wú)根據(jù)，而是基于多方面因素的綜合考量。從市場(chǎng)供需關(guān)系來(lái)看，父母代種禽企業(yè)的產(chǎn)能相對(duì)穩(wěn)定，甚至在前期祖代引種量和父母代雞苗銷量高位的影響下，部分企業(yè)的產(chǎn)能還有所擴(kuò)張。然而，商品代市場(chǎng)的持續(xù)低迷使得對(duì)父母代雞苗的需求增長(zhǎng)乏力。在市場(chǎng)供大于求的格局下，價(jià)格自然面臨下行壓力。
成本考量是種禽企業(yè)決策的重要依據(jù)。在商品代雞苗價(jià)格連續(xù)低位的情況下，父母代種禽企業(yè)面臨著嚴(yán)重的虧損。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025年上半年，父母代種禽企業(yè)的平均虧損幅度達(dá)到了每套雞苗5-8元。為了控制成本、減少損失，種禽企業(yè)在采購(gòu)父母代種雞苗時(shí)，對(duì)價(jià)格變得極為敏感。他們會(huì)更加謹(jǐn)慎地評(píng)估每一筆采購(gòu)訂單，對(duì)于高價(jià)種雞苗的接受度大幅降低。如果種雞苗供應(yīng)商不能在價(jià)格上做出讓步，種禽企業(yè)很可能會(huì)推遲采購(gòu)計(jì)劃，或者減少采購(gòu)數(shù)量。
市場(chǎng)策略的調(diào)整也在一定程度上推動(dòng)了父母代雞苗價(jià)格的下滑。面對(duì)市場(chǎng)的不確定性，種禽企業(yè)紛紛采取后延計(jì)劃或定量不定價(jià)的策略。后延計(jì)劃意味著企業(yè)將原本計(jì)劃在7-8月份采購(gòu)的種雞苗推遲到更晚的時(shí)間，以等待價(jià)格進(jìn)一步下降。定量不定價(jià)則是指企業(yè)在確定采購(gòu)數(shù)量的同時(shí)，不與供應(yīng)商確定具體的價(jià)格，而是根據(jù)市場(chǎng)行情在后期再進(jìn)行協(xié)商。這些策略的實(shí)施，使得市場(chǎng)上的實(shí)際成交價(jià)格難以維持高位，進(jìn)一步加劇了價(jià)格的下滑趨勢(shì)。
在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下，種禽企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。為了爭(zhēng)奪有限的市場(chǎng)份額，企業(yè)不得不通過(guò)降低價(jià)格來(lái)吸引客戶。一些企業(yè)甚至不惜以低于成本的價(jià)格銷售種雞苗，這無(wú)疑對(duì)整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生了負(fù)面影響。市場(chǎng)上的價(jià)格戰(zhàn)一旦打響，就很難在短期內(nèi)停止，這也使得父母代雞苗價(jià)格在7-8月份面臨著巨大的下行壓力。
行業(yè)展望：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存
白羽肉雞行業(yè)正處于變革的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，面臨著諸多復(fù)雜的現(xiàn)狀和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。從祖代引種到父母代雞苗銷售，再到商品代市場(chǎng)，各個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連，相互影響。祖代引種量的減少，使得種源供應(yīng)的穩(wěn)定性受到威脅，這對(duì)整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了考驗(yàn)。父母代雞苗銷量的高位運(yùn)行與商品代市場(chǎng)的低迷形成鮮明對(duì)比，凸顯了產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部的供需矛盾。商品代市場(chǎng)的長(zhǎng)期低迷，不僅讓養(yǎng)殖戶承受著巨大的經(jīng)濟(jì)壓力，也影響了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的信心和活力。
展望未來(lái)，父母代雞苗市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)充滿了不確定性。7-8月份實(shí)際成交價(jià)格雖有下滑趨勢(shì)，但長(zhǎng)期來(lái)看，市場(chǎng)供需關(guān)系、成本因素、政策導(dǎo)向等都將對(duì)價(jià)格產(chǎn)生重要影響。如果商品代市場(chǎng)能夠逐漸回暖，需求增加，那么父母代雞苗的價(jià)格可能會(huì)受到支撐，出現(xiàn)反彈。反之，如果商品代市場(chǎng)持續(xù)低迷，供過(guò)于求的局面難以改善，父母代雞苗價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)下行。
為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前的困境，行業(yè)需要采取一系列積極的應(yīng)對(duì)策略。在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，應(yīng)加大對(duì)國(guó)產(chǎn)品種的培育和推廣力度。圣澤901、廣明2號(hào)、沃德188等國(guó)產(chǎn)品種近年來(lái)在市場(chǎng)上嶄露頭角，它們?cè)谏L(zhǎng)性能、抗病能力等方面表現(xiàn)出色。通過(guò)政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)等方式，鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)增加國(guó)產(chǎn)品種的養(yǎng)殖比例，不僅可以降低對(duì)進(jìn)口品種的依賴，提高種源的安全性，還能促進(jìn)國(guó)內(nèi)育種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一些地方政府出臺(tái)了相關(guān)政策，對(duì)養(yǎng)殖國(guó)產(chǎn)品種的企業(yè)給予補(bǔ)貼和技術(shù)支持，取得了良好的效果。
產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新也是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)加大在養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控、飼料研發(fā)等方面的投入，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。采用智能化養(yǎng)殖設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的精準(zhǔn)控制，提高肉雞的生長(zhǎng)速度和成活率。加強(qiáng)疫病防控體系建設(shè)，提高對(duì)禽流感、新城疫等疫病的監(jiān)測(cè)和預(yù)警能力，降低疫病對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響。在飼料研發(fā)方面，不斷優(yōu)化配方，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，降低養(yǎng)殖成本。溫氏股份投入大量資金建設(shè)智能化養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程的實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理，不僅提高了生產(chǎn)效率，還降低了人工成本和疫病風(fēng)險(xiǎn)。
加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與分析同樣至關(guān)重要。建立完善的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)體系，及時(shí)掌握市場(chǎng)供需變化、價(jià)格波動(dòng)等信息，為企業(yè)決策提供科學(xué)依據(jù)。行業(yè)協(xié)會(huì)和相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的分析和研究，定期發(fā)布市場(chǎng)報(bào)告和行業(yè)動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)企業(yè)合理安排生產(chǎn)和銷售計(jì)劃。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析等手段，預(yù)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)，提前做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)定期發(fā)布白羽肉雞市場(chǎng)分析報(bào)告，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)供需情況進(jìn)行深入分析，為企業(yè)提供了重要的參考依據(jù)。
白羽肉雞行業(yè)雖然面臨著諸多挑戰(zhàn)，但也蘊(yùn)含著發(fā)展的機(jī)遇。通過(guò)積極應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)行業(yè)合作，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，行業(yè)有望在未來(lái)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，迎來(lái)新的增長(zhǎng)階段。
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