陜北雞

產(chǎn)地（或分布）陜北雞屬中小蛋用型雞種，主產(chǎn)于陜西省延安市的吳旗、志丹和榆林市的橫山、靖邊、定邊等縣，遍布陜北及西部鄰省邊界沿線各縣。

特征特性 偏向于蛋用型雞種。體型緊湊，羽毛緊貼。單冠居多，也有玫瑰冠與豆冠。白羽雞居多，次為蘆花羽、黃羽、黑羽與麻羽雞，大部分雞的皮膚為白色，少數(shù)為黃色，虹彩多黃褐色，喙多為灰白色及黑褐色，脛大部分灰色。成年雞體重：公1890克，母1680克。成年雞屠宰率：半凈膛，公75.0%，母78.0%；全凈膛，公63.0%，母66.0%。50%開產(chǎn)日齡225天，年產(chǎn)蛋125個，蛋重50克，蛋殼為白色和淺褐色兩種。

陜北雞耐嚴寒、耐粗飼，覓食力、生活力、抗病力強，肉質(zhì)細嫩，但體型不一，毛色雜亂，就巢天數(shù)過多。