雛雞出生后的保管、運輸和育雛管理非常重要,特別是雛雞出生后的前48小時,管理環(huán)節(jié)中任何失誤都會影響雞只遺傳潛力的正常發(fā)揮。在實際生產中,這些環(huán)節(jié)的管理很容易被忽視。因此,為了確保雞群獲得最佳的生產性能,應給雛雞提供最佳的生活環(huán)境。本文著重討論的是雛雞出生后前48小時如何確保其舒適性的相關問題。
育雛的中心環(huán)節(jié)是提供給雛雞最舒適的環(huán)境條件,雛雞周圍的環(huán)境溫度對雛雞來說是至關重要的。因此,育雛時我們應盡量控制好雞舍內溫度和空氣流動,提供雛雞最佳的生活環(huán)境。討論雛雞對溫度的要求時,也不能忽視孵化這一環(huán)節(jié)。雛雞無論在出雛箱、出雛大廳、儲存間、運輸過程中或者在育雛舍內,任何一個環(huán)節(jié)溫度如果出現(xiàn)問題,都會產生同樣的影響。
在實際生產中,最常見的問題是雛雞在出雛與運輸過程中受到熱應激,但是到了育雛時又受涼。而且,從年輕種雞群孵化出來的雛雞無論在出雛、運輸還是在育雛過程中都容易受涼。
雛雞的運輸環(huán)境
雛雞是比較適合于運輸?shù)?,只要條件適宜,一日齡肉雞雛雞很容易從運輸過程中恢復過來。雛雞的卵黃大約含有2克的脂肪和2.5毫升的水分。脂肪中含有的能量能維持雛雞3天之需。如果環(huán)境溫度低于26℃,雛雞卵黃中的水分同樣能維持3天。但是,如果環(huán)境溫度達到40℃,卵黃中的水分8-10小時就能耗盡。所以,雛雞運輸過程中如果有短暫的熱應激,即便對成活率沒有影響,但也會影響到雞只的增重。某試驗結果表明:在運輸過程中讓雛雞遭受1小時40℃的熱應激,雛雞16日齡時生長速度有明顯影響,而且這種增重上的影響在此后的生產性能表現(xiàn)上一直存在,難以彌補。
通過對雛雞采食量變化的觀察,發(fā)現(xiàn)雛雞在運輸過程中產生熱應激的臨界溫度是35-36℃左右。雛雞在前48小時暴露在臨界溫度以上,會降低雛雞前2周的飼料攝入量,并且死淘率增加。所以,在運輸過程中雛雞周圍的溫度不能超過這個范圍,否則會影響將來的生產性能。
裝滿雛雞的雞盒盒內溫度要高于雛雞盒外的溫度。
種雞年齡與體溫
在實際生產中,雛雞直腸溫度也因種雞周齡的不同而有所區(qū)別。在同樣環(huán)境條件下,來源于年輕種雞群的雛雞直腸溫度有時只有38.3-39℃之間,而來源于老齡種雞群的雛雞直腸溫度大約在40℃左右。這就說明來源于年輕種雞群的雛雞容易受到冷應激,這樣的雞群不會發(fā)揮出應有的遺傳潛力。
育雛環(huán)節(jié)
育雛溫度對雛雞的生產性能影響也很大。由于雛雞長時間的接觸墊料,所以,育雛時墊料溫度非常重要。雛雞到達時墊料溫度應至少達到29℃以上。另外,墊料也必須保持干燥,潮濕的墊料就如同蒸發(fā)冷卻效應一樣。通過現(xiàn)場觀察,我們發(fā)現(xiàn)雛雞比較喜好的墊料溫度是在32-33℃。較低的墊料溫度和育雛溫度還會增加腹水癥的發(fā)生率。當雛雞受涼時,會增加代謝功能以保持體溫,代謝量的增加需要消耗大量氧氣,也就造成右心室的工作量增加,繼而發(fā)展成腹水癥。
結論
要發(fā)揮雞群最大的生產潛能,除了給雛雞提供足夠的飼料和飲水以及良好的生物安全環(huán)境外,必要時還應通過監(jiān)測雛雞的直腸溫度,確保雛雞在出雛、儲存、運輸以及育雛等各環(huán)節(jié)都處于最舒適的環(huán)境條件下,使雛雞直腸溫度盡可能維持在最適宜的40-40.5℃之間。要做到這一點,雛雞出生后其環(huán)境溫度應保持在31-37℃之間,如果雛雞來源于年輕種雞群,最好采用稍高一點的環(huán)境溫度??偠灾r雞出生后的溫度管理非常重要,尤其是出生后前48小時。
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