據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年8月22日中國主要家禽產(chǎn)品價格相對持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價格持穩(wěn)，淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)持穩(wěn)，白羽肉毛雞價格漲跌互現(xiàn)，肉雞苗價格繼續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場：今日雞蛋價格持續(xù)偏強(qiáng)。當(dāng)前蛋禽依舊維持夏季產(chǎn)蛋淡季狀態(tài)，雞蛋供應(yīng)總體充足略顯緊張的局面仍存；主產(chǎn)區(qū)山東、河南、東北地區(qū)走貨正常；受西南、東南地區(qū)暴雨以及臺風(fēng)影響，近日運(yùn)輸環(huán)節(jié)些許不通暢，銷區(qū)市場到貨量有限；但由于各環(huán)節(jié)庫存略顯充足，貿(mào)易商備貨仍顯謹(jǐn)慎；但隨著各院校陸續(xù)開學(xué)、中秋的臨近，一波備貨的啟動，因此我們預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格或總體上將繼續(xù)季節(jié)性適度上調(diào)為主；但隨著夏季高溫天氣的逐逐步褪去，氣溫晝夜偏差較大，偏北方主養(yǎng)區(qū)將逐步開啟秋季產(chǎn)蛋旺季階段，預(yù)計部分地區(qū)或有觸頂回調(diào)跡象的風(fēng)險。主今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.27元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價9.96元/公斤，較昨日上持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.60元/公斤，較昨持平；北京雞蛋均價10.21元/公斤，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)。目前我國大部分地區(qū)高濕溫天氣逐步緩解，加上新產(chǎn)蛋雞的持續(xù)增長，產(chǎn)能不斷提高，蛋禽的產(chǎn)蛋率逐步提高；加上近期淘汰蛋毛雞價格回調(diào)整理，養(yǎng)殖戶換羽計劃有所打破；屠宰企最近收購環(huán)節(jié)較通暢，開工率加大，目前新產(chǎn)蛋雞的進(jìn)一步增長；多地區(qū)養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性增強(qiáng)，局部地區(qū)換羽工作計劃提前；目前屠宰企收購工作較順利，基本按需收購；但由于毛雞價格、以及豬肉，價格上漲帶動，對淘汰蛋毛雞價格形成支撐；因此我們預(yù)計短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價格有望繼續(xù)維持高位運(yùn)行，局不地區(qū)有觸頂回調(diào)整理的風(fēng)險。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價12.80元/公斤，較昨持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價13.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價12.40元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格漲跌互現(xiàn)。目前肉毛雞存欄量持續(xù)增長，適重肉毛雞供應(yīng)基本充足略顯緊張；氣候等自然災(zāi)害以及疫情因素影響，主產(chǎn)區(qū)毛雞走貨基本順暢，西南地區(qū)出貨率略偏高；但市場供應(yīng)品種繁多，加上災(zāi)后養(yǎng)殖戶出欄積極，屠宰企按需收購，靈活調(diào)整收購價格，局部毛雞價格適度回整；但隨著各院校陸續(xù)開學(xué)、以及豬肉價格快速上漲帶動；因此預(yù)計短期內(nèi)白羽肉毛雞價格總體上依舊繼續(xù)看漲為主，但肉毛雞價格依舊存在觸頂回調(diào)的風(fēng)險。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價9.99元/公斤，較昨下跌0.06；遼寧白羽肉毛雞均價10.06元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價10.73元/公斤，較昨日上漲0.09。
雞苗市場：今日雞苗價格繼續(xù)偏強(qiáng)。最近肉毛雞走貨可觀，促進(jìn)養(yǎng)殖補(bǔ)欄積極性高漲，但局部地區(qū)高濕溫氣候的持續(xù)，補(bǔ)欄仍較謹(jǐn)慎，供需博弈；不過隨著主產(chǎn)區(qū)天氣逐步轉(zhuǎn)涼，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情緒改善，雞苗銷售環(huán)節(jié)或逐步轉(zhuǎn)好，因此我們預(yù)計短期白羽肉雞苗價格或?qū)⒗^續(xù)隨毛雞以及種蛋價格的震蕩波動適度窄幅調(diào)整。今日山東白羽肉雞苗均價5.87元/羽，較昨日上漲0.17；肉雞苗均價6.76元/羽，較昨日上漲0.21。
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