8月下旬肉鴨凍品行情分析及展望

　　回顧今年7-8月份的行情，有意料之中的慣例上漲，也有意料之外的供需失衡和上漲幅度?？傊瑤啄甑南募拘星?，像“利奇馬”臺(tái)風(fēng)一樣，給我們帶來了超強(qiáng)的感覺以及難遇的體驗(yàn)。

 

　　進(jìn)入7月份開始，由于天氣炎熱導(dǎo)致種鴨產(chǎn)蛋量下滑，受精率下降，直接影響了鴨苗的供給量，大量北苗南調(diào)、苗價(jià)高企，進(jìn)而影響到了廠家合同量的投放。與此同時(shí)，在山東、江蘇、安徽、河南等肉鴨主產(chǎn)區(qū)，又經(jīng)歷了一波令人心驚膽寒的鴨病疫情，導(dǎo)致廠家合同回收率大幅縮減，讓本來就減少的產(chǎn)量再次雪上加霜。原本，肉鴨行情在7月底達(dá)到一定的高位后開始保持了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的穩(wěn)定，隨著部分廠家戰(zhàn)略儲(chǔ)備庫存產(chǎn)品的投放，以及市場(chǎng)活禽出欄的增加，南方市場(chǎng)基本保持了供需的平穩(wěn)。在8月上旬立秋之后，不少人對(duì)行情開始抱有下滑的預(yù)期。但一場(chǎng)超強(qiáng)的臺(tái)風(fēng)，雖然打亂了不少山東廠家的生產(chǎn)節(jié)奏，卻陰差陽錯(cuò)的加劇了肉鴨產(chǎn)品供應(yīng)緊張的局面。同時(shí)，面對(duì)著9月學(xué)校開學(xué)，部分團(tuán)膳渠道開始陸續(xù)啟動(dòng)備貨，導(dǎo)致鴨腿、鴨胸、半片鴨等多品類價(jià)格不斷上漲。另外，豬肉供應(yīng)的持續(xù)緊張以及價(jià)格的強(qiáng)勢(shì)上漲，進(jìn)一步助推了肉鴨價(jià)格的堅(jiān)挺，8月中下旬大小白條鴨、鴨副幾乎再次同步上調(diào)。

 

　　從目前的信息看，9月份廠家的產(chǎn)量也難有明顯的提升，目前廠家?guī)缀鯖]有庫存，經(jīng)銷商手中的庫存也寥寥無幾。在這種局面下，短期內(nèi)行情難有明顯的下降空間，說不準(zhǔn)9月還會(huì)再帶給我們一個(gè)驚喜呢!