據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2021年1月12日主要家禽產(chǎn)品價格相對下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中,雞蛋價格繼續(xù)偏強(qiáng),淘汰蛋毛雞價格漲跌互現(xiàn),白羽肉毛雞價格觸頂回調(diào),肉雞苗價格回調(diào)整理。
雞蛋市場:今日雞蛋價格繼續(xù)偏強(qiáng)。蛋禽養(yǎng)殖總量環(huán)比下降,蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季,雞蛋供應(yīng)量繼續(xù)維持低位;目前需求面旺盛,推動蛋價持續(xù)偏強(qiáng),預(yù)計下旬前蛋價總體依舊偏強(qiáng)為主。隨著中旬開始學(xué)院逐步放寒假,工廠陸續(xù)放假,預(yù)計下旬左右觸頂回調(diào)幾率將逐步顯現(xiàn)的預(yù)期不改變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價8.86元/斤,較昨日上漲0.39;河北雞蛋均價8.94元/公斤,較昨日上漲0.64;主銷區(qū)廣東雞蛋均價9.20元/公斤,較昨日上漲0.40;北京雞蛋價格9.11元/公斤,較昨日上漲0.68。
淘汰蛋毛雞市場:今日淘汰蛋毛雞價格漲跌互現(xiàn)。目前食品加工企等備貨需求增加的趨勢不變,養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性一般,屠宰企按量收購為主,市場交易仍較混亂,預(yù)計短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價格震蕩調(diào)整為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價8.20元/公斤,較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價8.80元/公斤,較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價8.60元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場:今日白羽肉毛雞價格觸頂回調(diào)。持續(xù)冷空氣,肉禽生長周期較往常拉長,禽肉市場供應(yīng)量總體充足;需求面,隨著春節(jié)的逐步到來,各環(huán)節(jié)備貨,受疫情以及天氣的各種因素影響下,大部分貨物運(yùn)輸在1月中上旬前后便陸續(xù)開始停運(yùn),各分割雞肉加工工企將逐步開啟節(jié)前備貨準(zhǔn)備,屠宰企宰殺量環(huán)比上周繼續(xù)增加;另外禽肉冷凍進(jìn)出口恢復(fù)緩慢;隨著各品種相繼出欄,毛雞市場供需博弈,整體來看,毛雞依舊表現(xiàn)供大于需,近日豬肉價格大漲,養(yǎng)殖戶挺價心理,預(yù)計下旬前白羽肉毛雞價格偏強(qiáng)為主,中下旬左右觸頂回調(diào)幾率逐步顯現(xiàn)預(yù)期不改變。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價8.46元/公斤,較昨日下跌0.15;遼寧白羽肉毛雞均價8.36元/公斤,較昨日下跌0.20;江蘇白羽肉毛雞價10.13元/公斤,較昨日下跌0.15。
雞苗市場:今日白羽肉雞苗價格回調(diào)整理。近期部分地方養(yǎng)殖補(bǔ)欄需求,市場有少量交易,雞苗價格價格漲跌互現(xiàn),預(yù)計短期內(nèi)苗價低位運(yùn)行。今日山東白羽肉雞苗均價0.59元/羽,較昨日下跌0.78;遼寧肉雞苗均價0.94元/羽,較昨日下跌0.79。
2021年1月12日主要家禽產(chǎn)品價格統(tǒng)計表 | ||||
品種 | 今日均價 | 昨日均價 | 漲跌 | 單位 |
雞蛋 | 8.94 | 8.49 | +0.46 | 元/公斤 |
淘汰蛋毛雞 | 8.10 | 8.08 | +0.02 | 元/公斤 |
白羽肉毛雞 | 8.71 | 8.86 | -0.15 | 元/公斤 |
白羽肉雞苗 | 0.70 | 1.47 | -0.77 | 元/羽 |
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