近期備貨拉動(dòng)，禽蛋禽肉走貨尚可，價(jià)格全面趨強(qiáng)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1月13日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)，淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格偏強(qiáng)，肉雞苗價(jià)格低位反彈。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。全國蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季，雞蛋供應(yīng)量繼續(xù)維持低位；需求面，受近期備貨拉動(dòng)以及局部地區(qū)疫情等因素影響，雞蛋走貨快速，之前預(yù)期下旬前蛋價(jià)總體依舊偏強(qiáng)為主。隨著中旬開始學(xué)院逐步放寒假，工廠陸續(xù)放假，預(yù)計(jì)下旬左右觸頂回調(diào)幾率將逐步顯現(xiàn)暫不改變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.63元/斤，較昨日上漲0.77；河北雞蛋均價(jià)9.8元/公斤，較昨日上漲0.86；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.27元/公斤，較昨日上漲1.07；北京雞蛋價(jià)格9.99元/公斤，較昨日上漲0.88。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。目前食品加工企等備貨需求增加的趨勢(shì)不變，養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性一般，屠宰企按量收購為主，市場交易仍較混亂，預(yù)計(jì)下旬前淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)調(diào)整為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)8.60元/公斤，較昨日上漲0.40；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.20元/公斤，較昨日上漲0.40；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.00元/公斤，較昨日上漲0.40。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格偏強(qiáng)。持續(xù)冷空氣，肉禽生長周期較往常拉長，禽肉市場供應(yīng)量總體充足；需求面，隨著春節(jié)的逐步到來，各環(huán)節(jié)備貨，受疫情以及天氣的各種因素影響下，大部分貨物運(yùn)輸在1月中上旬前后便陸續(xù)開始停運(yùn)，各分割雞肉加工工企將逐步開啟節(jié)前備貨準(zhǔn)備，屠宰企宰殺量環(huán)比上周繼續(xù)增加；另外禽肉冷凍進(jìn)出口恢復(fù)緩慢；隨著各品種相繼出欄，毛雞市場供需博弈，近期凍品商備貨拉動(dòng)，預(yù)計(jì)下旬前白羽肉毛雞價(jià)格偏強(qiáng)為主，中下旬左右觸頂回調(diào)幾率逐步顯現(xiàn)預(yù)期暫不改變。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.67元/公斤，較昨日上漲0.20；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.36元/公斤，較昨日持平；江蘇白羽肉毛雞價(jià)10.28元/公斤，較昨日上漲0.15。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價(jià)格低位反彈。近期部分地方養(yǎng)殖補(bǔ)欄需求，市場有少量交易，雞苗價(jià)格價(jià)格漲跌互現(xiàn)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)苗價(jià)低位運(yùn)行預(yù)期不改變。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)0.65元/羽，較昨日上漲0.06；遼寧肉雞苗均價(jià)0.98元/羽，較昨日上漲0.04。