近期備貨拉動，禽蛋禽肉走貨尚可，價格全面趨強

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年1月14日主要家禽產(chǎn)品價格相對下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價格繼續(xù)偏強，淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)偏強，白羽肉毛雞價格偏強繼續(xù)偏強，肉雞苗價格繼續(xù)偏強。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格繼續(xù)偏強。全國蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季，雞蛋供應(yīng)量維持低位不變；需求面，各環(huán)節(jié)備貨時段，雞蛋走貨總體偏快，局部地區(qū)受疫情因素影響供需面拉開，之前預(yù)期下旬前蛋價震蕩偏強為主不變。隨著中旬開始學(xué)院逐步放寒假，工廠陸續(xù)放假，預(yù)計下旬左右觸頂回調(diào)幾率將逐步顯現(xiàn)也不改變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價9.91元/斤，較昨日上漲0.28；河北雞蛋均價9.8元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.27元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋價格9.99元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)偏強。目前食品加工企等備貨需求增加的趨勢不變，養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性一般，屠宰企按量收購為主，市場交易仍較混亂，預(yù)計下旬前淘汰蛋毛雞價格偏強調(diào)整為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價9.20元/公斤，較昨日上漲0.60；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.80元/公斤，較昨日上漲0.60；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.40元/公斤，較昨日上漲0.40。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格繼續(xù)偏強。持續(xù)冷空氣，肉禽生長周期較往常拉長，禽肉市場供應(yīng)量總體充足；需求面，隨著春節(jié)的逐步到來，各環(huán)節(jié)備貨，受疫情以及天氣的各種因素影響下，大部分貨物運輸在1月中上旬前后便陸續(xù)開始停運，各分割雞肉加工工企將逐步開啟節(jié)前備貨準備，屠宰企宰殺量環(huán)比上周繼續(xù)增加；另外禽肉冷凍進出口恢復(fù)緩慢；隨著各品種相繼出欄，毛雞市場供需博弈，近期凍品商備貨拉動，預(yù)計下旬前白羽肉毛雞價格偏強為主，中下旬左右觸頂回調(diào)幾率逐步顯現(xiàn)預(yù)期暫不改變。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價8.85元/公斤，較昨日上漲0.19；遼寧白羽肉毛雞均價8.56元/公斤，較昨日上漲0.20；江蘇白羽肉毛雞價10.43元/公斤，較昨日上漲0.15。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)偏強。近期部分地方養(yǎng)殖補欄需求，市場有少量交易，雞苗價格價格漲跌互現(xiàn)，預(yù)計短期內(nèi)苗價震蕩偏強，但漲幅有限。今日山東白羽肉雞苗均價0.68元/羽，較昨日上漲0.04；遼寧肉雞苗均價0.99元/羽，較昨日上漲0.01。