據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年2月3日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中,雞蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn),淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn),白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn),肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場(chǎng):今日雞蛋價(jià)格在漲跌互現(xiàn)。立春,氣候?qū)⒂赡舷虮敝鸩交嘏?;但目前全?guó)蛋禽仍舊維持生產(chǎn)淡季,雞蛋供應(yīng)量依舊偏低;需求面,貿(mào)易商春節(jié)前備貨時(shí)段,雞蛋走貨略快,但終端消費(fèi)需求下降,蛋價(jià)尚不平穩(wěn),我們?nèi)灶A(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格受備貨的提振偏強(qiáng)運(yùn)行的幾率偏大,但漲幅有限。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)7.60元/公斤,較昨日持平;河北雞蛋均價(jià)6.99元/公斤,較昨日持平;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)8.33元/公斤,較昨日下跌0.80;北京雞蛋均價(jià)7.15元/公斤,較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng):今日淘汰蛋毛雞價(jià)格回調(diào)整理。目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞繼續(xù)緩慢增加,去產(chǎn)能老雞繼續(xù)增加的趨勢(shì)不變,另外家禽出欄較高峰時(shí)段,大部分地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)定,局部地區(qū)震蕩調(diào)整,預(yù)計(jì)2月上旬淘汰蛋毛雞價(jià)格回調(diào)幾率依舊偏高。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)9.20元/公斤,較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.40元/公斤,較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)8.60元/公斤,較昨日下跌0.20。
白羽肉毛雞市場(chǎng):今日白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)。隨著立春后氣候逐步回暖,肉禽養(yǎng)殖繼續(xù)恢復(fù),近期臨近春節(jié)養(yǎng)殖戶集中出欄高峰,禽肉供應(yīng)量總體充足;受新冠疫情防控依舊環(huán)境整治等多項(xiàng)因素政策,屠宰企靈活調(diào)整工作率,毛雞入場(chǎng)以及出場(chǎng)應(yīng)接不暇,依舊存在壓價(jià)收購(gòu)現(xiàn)象;需求面,國(guó)內(nèi)凍品備貨基本告一段落,集體消費(fèi)率繼續(xù)下降;另外近期養(yǎng)殖飼料成本繼續(xù)提高,肉雞市場(chǎng)大多隨行就市,交易略顯混亂;預(yù)計(jì)2月上旬白羽肉毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整為主。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.35元/公斤,較昨日上漲0.06;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.75元/公斤,較昨日下跌0.01;江蘇白羽肉毛雞價(jià)9.73元/公斤,較昨日下跌0.03。
雞苗市場(chǎng):今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。隨著春節(jié)前補(bǔ)欄需求旺盛,雞苗市場(chǎng)交易繼續(xù)恢復(fù)性向好,但春節(jié)在2月11日,在新冠疫情等不確定因素下,雞苗供需并不穩(wěn)定,預(yù)計(jì)上旬前后白羽肉雞苗價(jià)格震蕩調(diào)整為主,下旬處于春節(jié)后,補(bǔ)欄需求推動(dòng)雞苗價(jià)格恢復(fù)性上漲的幾率提高預(yù)期不改變。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)3.13元/羽,較昨日上漲0.29;遼寧肉雞苗均價(jià)3.66元/羽,較昨日上漲0.45。
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