2021年2月26日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年2月26日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年2月26日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

生豬期貨近日出現(xiàn)小幅下跌！未來走勢(shì)更加撲朔迷離？

　　2021年02月25日

　　生豬期貨合約LH2201報(bào)價(jià)975元/噸，跌幅0.13%;

　　生豬期貨合約LH2111報(bào)價(jià)27540元/噸，跌幅0.49%;

　　生豬期貨合約LH2109報(bào)價(jià)28815元/噸，跌幅0.55%。

　　隨著生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌換為豬肉產(chǎn)量，豬肉的市場(chǎng)供應(yīng)緊張的情況有所緩解，未來供需關(guān)系將會(huì)更加松弛，今年下半年，生豬的出欄水平和豬肉供應(yīng)應(yīng)該將會(huì)逐步恢復(fù)到正常年景的水平。自2月3日以來，生豬期貨的主力合約在八個(gè)交易日內(nèi)上漲了4000元/噸。生豬存欄情況的恢復(fù)程度超過了專家的預(yù)估水平，那么為什么生豬期貨的主力合約的價(jià)格依舊不斷上漲呢?這是否又將意味著我國國內(nèi)生豬養(yǎng)殖的趨勢(shì)將與生豬期貨價(jià)格的發(fā)展呈現(xiàn)背道而馳的發(fā)展趨勢(shì)呢?

　　若是要分析生豬期貨價(jià)格的走勢(shì)，一定不能以當(dāng)前的生豬現(xiàn)貨市場(chǎng)狀態(tài)生搬硬套。受非洲豬瘟疫情的影響，春節(jié)過后生豬期貨市場(chǎng)大放異彩，非瘟對(duì)于期貨市場(chǎng)的影響主要是在，此次非瘟對(duì)于能繁母豬有著較大的影響，對(duì)于未來生豬出欄量有著較大影響，生豬產(chǎn)能恢復(fù)情況不確定性增加，同時(shí)也增加了市場(chǎng)對(duì)于未來生豬價(jià)格上漲的期望，生豬期貨價(jià)格也就隨之水漲船高。其次豬瘟的影響下，小體重的生豬被養(yǎng)殖戶們大量提前拋售，導(dǎo)致短期內(nèi)，正常體重的生豬出欄量減少。

　　未來生豬期貨的價(jià)格走勢(shì)還要持續(xù)觀察非洲豬瘟影響程度和控制程度，未來預(yù)計(jì)生豬期貨價(jià)格仍有上漲空間。

豬價(jià)繼續(xù)保持下跌 元宵節(jié)難以拯救消費(fèi)

　　春節(jié)過后生豬價(jià)格跌勢(shì)有些兇猛，由此同時(shí)，豬肉價(jià)格也從神壇回落，不過元宵節(jié)已近在眼前了，那這是否會(huì)是肉價(jià)上漲的一個(gè)小的高潮呢?

　　綜合來看，其實(shí)豬肉價(jià)格繼續(xù)大幅上漲應(yīng)該說已經(jīng)不太可能了，因?yàn)樵?jié)本身已經(jīng)處于春節(jié)過后的消費(fèi)淡季，更不存在南方制作臘肉以及北方殺年豬備年貨時(shí)的對(duì)豬肉剛性的需求，況且大家節(jié)前的備貨也還有，所以當(dāng)前這個(gè)時(shí)間點(diǎn)的豬肉消費(fèi)已經(jīng)淡化了許多，畢竟，元宵節(jié)它并不是一個(gè)重大的消費(fèi)節(jié)日，我們認(rèn)為在元宵節(jié)期間或者元宵節(jié)之前，生豬市場(chǎng)很難改變目前的這種下跌態(tài)勢(shì)，需求拉動(dòng)應(yīng)該還是比較有限的。

　　另外，冬去春來氣溫變化較為明顯，氣溫極其的不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶尤其需要注意“倒春寒”，大家要注意管控好豬舍內(nèi)的溫濕度，一點(diǎn)要注意通風(fēng)換氣時(shí)間，注意舍內(nèi)外溫差的把控，防止由于通風(fēng)不當(dāng)造成了豬舍內(nèi)溫度下降過快，而導(dǎo)致了豬場(chǎng)內(nèi)豬病的發(fā)生。

今冬非洲豬瘟的再次暴發(fā) 致使2021年的豬價(jià)再度充滿不確定性

　　前兩年，超級(jí)豬周期正當(dāng)時(shí)，隨著產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，2021年豬價(jià)進(jìn)入下跌周期，已經(jīng)成為了業(yè)內(nèi)一致性的預(yù)期。畢竟，經(jīng)過兩年多的時(shí)間，非洲豬瘟防控獲得積極成效，生豬復(fù)產(chǎn)工作取得了不錯(cuò)的成績，預(yù)計(jì)存欄加快恢復(fù)至92%。

　　但是，今冬非洲豬瘟的再次暴發(fā)，使得2021年的豬價(jià)再度充滿了不確定性。

　　非洲豬瘟自2018年進(jìn)入我國以后，對(duì)我國生豬產(chǎn)業(yè)造成了巨大影響，因此非洲豬瘟防控成為常態(tài)化措施。再者，非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)了變異毒株，表現(xiàn)為潛伏期更長，傳播力更強(qiáng)的特點(diǎn)，加大了防控的難度。

　　據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查，由于養(yǎng)殖密度加大，疊加冬季季節(jié)性高發(fā)，今年1月份全國范圍受非洲豬瘟影響高于去年同期，去年北方非洲豬瘟高發(fā)，而今年南方受到毒疫苗影響更為嚴(yán)重。據(jù)悉，能繁母豬環(huán)比下滑4.99%，據(jù)報(bào)道多地母豬產(chǎn)能損失高達(dá)30%，將大大影響今年11月份之后生豬出欄供應(yīng)量，進(jìn)而影響生豬出欄價(jià)格。另外，盡管生豬價(jià)格在2月份開始下跌，但是仔豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)上漲三個(gè)月，這一定程度上也反應(yīng)行業(yè)景氣指數(shù)仍相對(duì)高位，豬價(jià)或還有不錯(cuò)的支撐。

驚了！非瘟零星出現(xiàn)給生豬行業(yè)帶來多大變化，都漲了？

　　據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，昨日國內(nèi)外三元生豬價(jià)格27.69元/公斤，較前日下跌0.09元/公斤。自2月3日以來，生豬期貨主力合約價(jià)格(收盤價(jià))在8個(gè)交易日內(nèi)(不含2月3日)上漲了4000元/噸。生豬存欄恢復(fù)超預(yù)期，為什么生豬主力合約價(jià)格依然不斷上漲?未來，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖趨勢(shì)與生豬期價(jià)會(huì)仍會(huì)呈現(xiàn)背離發(fā)展態(tài)勢(shì)嗎?生豬價(jià)格后期如何?

　　養(yǎng)豬行情了解

　　春節(jié)前后，生豬供應(yīng)充足，較多品質(zhì)一般的母豬被淘汰進(jìn)入肉類市場(chǎng)，國儲(chǔ)凍豬肉大量投放，導(dǎo)致國內(nèi)生豬價(jià)格不斷下跌。這既反應(yīng)了國內(nèi)生豬存欄的增加與供應(yīng)不斷增長的發(fā)展趨勢(shì)，也有效地引導(dǎo)了產(chǎn)業(yè)企業(yè)及時(shí)出欄，對(duì)價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)提前做好防范工作。不過，目前市場(chǎng)又出現(xiàn)了新變化：春節(jié)前生豬大量出欄讓較多養(yǎng)豬戶與養(yǎng)豬企業(yè)生豬存欄量下降，同時(shí)由于存欄母豬的淘汰增加，給未來一定時(shí)間的生豬供應(yīng)數(shù)量蒙上了一層面紗。于此同時(shí)，非洲豬瘟疫情依然困擾市場(chǎng)，市場(chǎng)對(duì)其仍存有較強(qiáng)的警惕心理，生豬期價(jià)因此不斷拉漲。

　　據(jù)了解，雖然玉米、豆粕等生豬養(yǎng)殖原料價(jià)格大幅走高，生豬出欄價(jià)下滑，但養(yǎng)殖生豬的利潤仍較為可觀，養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄與擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的積極性較高，因此上演了一幕搶仔豬大戰(zhàn)。但是仍有許多養(yǎng)豬戶均表示對(duì)當(dāng)前的情況持有觀望態(tài)度。一位養(yǎng)豬大戶表示：“雖然現(xiàn)在豬價(jià)還在上漲，但是我不打算擴(kuò)產(chǎn)了。擴(kuò)產(chǎn)后萬一發(fā)生非洲豬瘟，或者豬價(jià)下跌，會(huì)造成很大損失。而且現(xiàn)在擴(kuò)產(chǎn)所需時(shí)間較長，土地審批、項(xiàng)目建設(shè)、環(huán)保驗(yàn)收、引入種豬等等，很難在短期內(nèi)見到成效，屆時(shí)豬價(jià)是什么樣子還很難說。”

　　生豬期貨近期上漲

　　在2月22日國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)上，唐仁健提到：“從2020年開始，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就采取了多項(xiàng)措施來支持恢復(fù)生豬的產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)。按原來的計(jì)劃，2020年年底生豬存欄要恢復(fù)到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至2020年底，已經(jīng)恢復(fù)到92%以上，超過預(yù)期12個(gè)百分點(diǎn)。預(yù)計(jì)2021年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。2021年下半年，生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。”

　　然而，有生豬價(jià)格風(fēng)向標(biāo)作用的生豬期貨在近期走出一輪凌厲的上攻行情。2月22日，生豬期貨大幅上漲，創(chuàng)上市以來次高。截至2月23日，生豬期貨主力合約收?qǐng)?bào)28980元/噸，漲0.78%，最高至29380元/噸，短短一個(gè)月內(nèi)漲幅已超過20%。

　　非洲豬瘟零星出現(xiàn)

　　今年以來，非洲豬瘟等疾病仍有出現(xiàn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十三師和廣東省梅州市平遠(yuǎn)縣暴發(fā)了非洲豬瘟疫情。雖然都進(jìn)行了有效的封鎖、撲殺、消毒，得到了控制和解決，但是養(yǎng)豬戶里心里還是慌慌的。

　　要知道非洲豬瘟不是人畜共患傳染病，但對(duì)生豬生產(chǎn)危害重大。我國是生豬養(yǎng)殖和產(chǎn)品消費(fèi)大國，豬肉是居民主要肉品蛋白質(zhì)來源，豬肉消費(fèi)占到總?cè)忸愊M(fèi)的60%以上;生豬的養(yǎng)殖量和存欄量約占全球總量的一半。我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭鹊?，生豬調(diào)運(yùn)頻次高、范圍大，若非洲豬瘟擴(kuò)散蔓延，可能給我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成極大危害，影響豬肉市場(chǎng)供給。近年來非洲豬瘟的出現(xiàn)，導(dǎo)致豬肉價(jià)格一路上漲，豬價(jià)也跟著水漲船高。

　　上市豬企的盈利情況預(yù)期較好?

　　自2018年非洲豬瘟發(fā)生以來，我國豬價(jià)一路高漲，國內(nèi)大多數(shù)生豬養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績紛紛飄紅,雖然豬價(jià)也在博弈中慢慢穩(wěn)定下來，但是豬企該賺到的錢并沒有少賺!以今年為例來看，即便是在各方全年豬價(jià)下行的預(yù)期之下，我國上市豬企產(chǎn)能的擴(kuò)張勢(shì)頭也毫不遜色!

　　有市場(chǎng)人士認(rèn)為，2021年開年以來，受到非洲豬瘟疫情的影響，生豬整體存欄有所下降，供需關(guān)系的改變有助于利潤的留存，大部分人認(rèn)為，今年成本管理做的好的集團(tuán)企業(yè)能繼續(xù)實(shí)現(xiàn)較大的盈利。

　　換句話來說，生豬期貨上市給市場(chǎng)提供了遠(yuǎn)期參考價(jià)格，期貨價(jià)格抬升的同時(shí)也預(yù)示生豬企業(yè)的未來頭豬養(yǎng)殖利潤情況較好，尤其是那些疫情防控能力強(qiáng)的企業(yè)未來的盈利情況預(yù)期較好。

生豬期貨交易量小步攀升 “保險(xiǎn)+期貨”為產(chǎn)業(yè)提供多元化服務(wù)

　　生豬期貨產(chǎn)業(yè)客戶穩(wěn)步增加，實(shí)現(xiàn)了“穩(wěn)起步”。記者最新獲悉，截至目前，生豬期貨成交和持倉穩(wěn)步增加，分別為50萬手、2.2萬手;參與生豬期貨的交易者進(jìn)一步擴(kuò)容，在“保險(xiǎn)+期貨”業(yè)務(wù)的助力下，期貨業(yè)多元化模式為產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供風(fēng)險(xiǎn)管理服務(wù)。

　　多位業(yè)內(nèi)人士告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，從市場(chǎng)運(yùn)行情況看，期價(jià)運(yùn)行較好地反映了未來生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)但道路仍然曲折的市場(chǎng)預(yù)期，為后續(xù)做好疫情防范、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)做出了預(yù)警。建議生豬期貨進(jìn)一步放寬相關(guān)進(jìn)入門檻，提升市場(chǎng)參與者的廣度和深度。

　　產(chǎn)業(yè)企業(yè)有效借助衍生品避險(xiǎn)

　　截至目前，生豬期貨自上市以來合計(jì)成交50萬手，日均持倉2.2萬手，較上市初期實(shí)現(xiàn)了較大提升。銀河期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師陳界正向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，生豬期貨自上市以來，整體運(yùn)行平穩(wěn)，各方參與度均呈現(xiàn)逐步上升態(tài)勢(shì)，在諸多新上市品種中表現(xiàn)亮眼，這與我國國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)龐大，企業(yè)對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期強(qiáng)烈有較大關(guān)系。從當(dāng)前整體供需狀況看，在“豬周期”下行階段的背景下，未來產(chǎn)業(yè)資金參與力度有望進(jìn)一步增加，期貨工具套期保值的功能將進(jìn)一步發(fā)揮。

　　徽商期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師郭文偉向記者表示，生豬期貨上市交易以來，整體運(yùn)行平穩(wěn)有序，呈現(xiàn)出成交量穩(wěn)定，持倉量穩(wěn)增，價(jià)格走勢(shì)基本反映未來現(xiàn)貨市場(chǎng)發(fā)展預(yù)期，產(chǎn)業(yè)客戶穩(wěn)步增加，實(shí)現(xiàn)了“穩(wěn)起步”，并初步體現(xiàn)避險(xiǎn)作用和穩(wěn)預(yù)期作用。從生豬期價(jià)走勢(shì)來看，受市場(chǎng)對(duì)未來生豬供求趨勢(shì)改善預(yù)期影響，上市后價(jià)格總體呈現(xiàn)先下跌后上升走勢(shì)，春節(jié)前大量生豬出欄讓較多養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖企業(yè)的存欄量下降，同時(shí)由于存欄母豬的淘汰，導(dǎo)致未來一定時(shí)間的生豬供應(yīng)數(shù)量存在不確定性。此外，非洲豬瘟疫情依然困擾市場(chǎng)，市場(chǎng)對(duì)其仍存有較強(qiáng)的警惕心理，生豬期價(jià)因此不斷拉漲。

　　生豬期貨上市以來，價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能凸顯。以2109合約為例，上市掛牌基準(zhǔn)價(jià)在30000元/噸以上，但隨著市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)能恢復(fù)的過度樂觀預(yù)期，期價(jià)隨即大幅下行，跌至25000元/噸附近，基差大幅走強(qiáng)。近期，非洲豬瘟疫情的反復(fù)，市場(chǎng)對(duì)遠(yuǎn)期產(chǎn)能恢復(fù)的信心又有所下降，期價(jià)隨即出現(xiàn)較大幅度反彈，價(jià)差轉(zhuǎn)至升水結(jié)構(gòu)。整體而言，生豬期貨已基本實(shí)現(xiàn)了期貨工具套期保值與價(jià)值發(fā)現(xiàn)的功能。

　　陳界正認(rèn)為，生豬期貨上市以來市場(chǎng)還是相對(duì)偏謹(jǐn)慎的。一方面與該品種新上市有關(guān)，另一方面也與合約本身價(jià)值較高，隔絕了較多普通參與者有關(guān)，雖然在一定程度上規(guī)避了商品投機(jī)度增加的風(fēng)險(xiǎn)，但也間接導(dǎo)致了盤面持倉仍然偏低，盤口流動(dòng)性不足、沖擊成本較大等不利影響，企業(yè)套保效果減弱。建議在期貨活躍度以及促進(jìn)盤口流動(dòng)性上進(jìn)一步完善。

　　“生豬期貨上市后運(yùn)行平穩(wěn)，有效發(fā)揮了市場(chǎng)功能，給整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)帶來了新的穩(wěn)定器，有利于相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶通過期貨市場(chǎng)的套期保值及‘保險(xiǎn)+期貨’等形式來保護(hù)養(yǎng)殖利潤，對(duì)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步恢復(fù)起到積極作用。”郭文偉表示，建議交易所繼續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防范;同時(shí)，繼續(xù)開展期轉(zhuǎn)現(xiàn)交割和模擬交割，排查交割風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，做好交割倉庫、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)培訓(xùn)和增設(shè)交割倉庫等準(zhǔn)備工作，確保9月合約交割平穩(wěn)順暢;持續(xù)做好生豬產(chǎn)業(yè)企業(yè)培育，幫助產(chǎn)業(yè)企業(yè)和養(yǎng)殖戶，用好生豬期貨服務(wù)市場(chǎng)經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“保險(xiǎn)+期貨”助力多元化服務(wù)產(chǎn)業(yè)

　　近日，中央一號(hào)文件提出：要健全農(nóng)業(yè)再保險(xiǎn)制度，發(fā)揮“保險(xiǎn)+期貨”在服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。對(duì)此，大商所于日前召開黨委中心組擴(kuò)大會(huì)議，就2021年中央一號(hào)文件進(jìn)行了集體學(xué)習(xí)，并就本年度“大商所農(nóng)民收入保障計(jì)劃”進(jìn)行研究部署。

　　作為在“三農(nóng)”服務(wù)中首倡“保險(xiǎn)+期貨”模式的交易所，2016年-2020年，大商所已累計(jì)引導(dǎo)65家期貨公司、14家保險(xiǎn)公司、10家商業(yè)銀行開展了359個(gè)“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，覆蓋玉米、大豆等品種現(xiàn)貨量1065萬噸、種植面積2492萬畝，惠及全國27個(gè)省的近112萬農(nóng)戶，其中包括134個(gè)貧困縣和50萬余貧困戶。

　　生豬期貨上市以來，共計(jì)逾1500家單位客戶參與了生豬期貨交易，單位客戶的持倉占比由上市首日的23.2%提升至37.7%。其中包括溫氏股份、中糧肉食、正邦科技、天康生物等在內(nèi)的部分大型生豬養(yǎng)殖集團(tuán)，或?yàn)楹罄m(xù)深度參與積累經(jīng)驗(yàn)，或申請(qǐng)?zhí)妆＝灰自囁L(fēng)險(xiǎn)管理。牧原股份、金字火腿等上市公司在此期間也公布了擬參與生豬期貨套期保值的相關(guān)公告。除大型養(yǎng)殖企業(yè)外，諸多期貨公司風(fēng)險(xiǎn)管理子公司聯(lián)合保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)開始積極試水生豬“保險(xiǎn)+期貨”業(yè)務(wù)。生豬期貨上市首月共計(jì)34家期貨公司聯(lián)合9家保險(xiǎn)公司及地方政府，啟動(dòng)了86個(gè)生豬“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，涉及生豬價(jià)格險(xiǎn)、養(yǎng)殖利潤險(xiǎn)等多種形式，覆蓋四川、河南、湖北、湖南等全國25個(gè)省、自治區(qū)和直轄市。其中，很多短項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入理賠階段。

　　郭文偉介紹，生豬期貨上市后，不僅大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)高度關(guān)注，中小養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)期貨公司和保險(xiǎn)公司聯(lián)合推出的生豬“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目也持積極參與態(tài)度。

　　據(jù)介紹，今年“大商所農(nóng)民收入保障計(jì)劃”將聚焦“保險(xiǎn)+期貨”在服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極作用，一方面通過種植類縣域覆蓋項(xiàng)目進(jìn)一步聯(lián)動(dòng)地方政府，激發(fā)各地政府統(tǒng)籌管理能效，在八個(gè)糧食主產(chǎn)省區(qū)繼續(xù)推出玉米、大豆縣域覆蓋項(xiàng)目;另一方面，通過養(yǎng)殖類分散項(xiàng)目，除繼續(xù)試點(diǎn)雞蛋價(jià)格、飼料成本“保險(xiǎn)+期貨”外，還將加強(qiáng)對(duì)保障生豬價(jià)格項(xiàng)目的支持力度，并引導(dǎo)機(jī)構(gòu)重點(diǎn)服務(wù)中小養(yǎng)殖戶，進(jìn)一步發(fā)揮期貨市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)管理功能，為生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提質(zhì)增效，在“保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制”方面發(fā)揮“保險(xiǎn)+期貨”的積極作用。此外，大商所還將優(yōu)化資金支持比例和落實(shí)方式，進(jìn)一步提升各方機(jī)構(gòu)參與度，增強(qiáng)項(xiàng)目的可持續(xù)性。