大多數(shù)家禽飼養(yǎng)在使用負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)的房屋中,以幫助維持空氣質(zhì)量、房屋溫度和空氣流動(dòng)。當(dāng)排氣扇運(yùn)行時(shí),它們?cè)谑覂?nèi)形成一個(gè)低壓區(qū),外部空氣通過(guò)側(cè)壁入口或隧道入口涌入,以“填充”低壓區(qū)。負(fù)壓水平越高,室內(nèi)空氣壓力越低,外部空氣進(jìn)入室內(nèi)“充滿”的速度越快。
負(fù)壓家禽飼養(yǎng)場(chǎng)環(huán)境控制器指示的負(fù)壓不是絕對(duì)壓力測(cè)量值,而是以“英寸水柱”為單位測(cè)量的室內(nèi)外壓差。如果控制器指示負(fù)壓為0.10〃,這意味著排氣扇產(chǎn)生的低壓水平與吸管向上抽水0.10〃所需的低壓水平相同。禽舍排氣扇產(chǎn)生的壓差通常在0.05〃到0.20〃之間,但可能高達(dá)0.25〃。雖然0.25〃看起來(lái)像是很大的壓力,但事實(shí)是我們可以很容易地用嘴產(chǎn)生足夠的負(fù)壓,使吸管吸水超過(guò)36〃。
生活在“低壓”區(qū)對(duì)鳥(niǎo)類有什么影響?
要回答這個(gè)問(wèn)題,重要的是要認(rèn)識(shí)到我們和我們的雞所生活的大氣壓力水平并不是恒定的。隨著天氣一天一天甚至一小時(shí)一小時(shí)地變化,大氣壓力也會(huì)隨之變化。通常與暴風(fēng)雨天氣有關(guān)的低壓區(qū)進(jìn)入某個(gè)區(qū)域時(shí),大氣壓力下降,地面風(fēng)向低壓區(qū)中心移動(dòng)。相反,當(dāng)通常與良好、穩(wěn)定的天氣相關(guān)的高壓區(qū)移動(dòng)到某個(gè)區(qū)域時(shí),大氣壓力升高,地面風(fēng)遠(yuǎn)離高壓區(qū)的中心。
大氣壓力大氣壓力基本上是由我們上方的大氣質(zhì)量向我們施加壓力造成的。海拔越低,大氣溫度就越高。大氣壓與我們游到池底時(shí)所感受到的水壓相似。我們游得越深,上面的水對(duì)我們施加的壓力就越大。氣象學(xué)家通常用英寸汞柱(Hg)或巴的壓力來(lái)表示大氣壓力。在海平面上測(cè)得的標(biāo)準(zhǔn)大氣壓力為29.92英寸汞柱或1.013巴。當(dāng)高壓區(qū)和低壓區(qū)穿過(guò)一個(gè)區(qū)域時(shí),大氣壓力通常在29〃–31〃Hg之間。
隨著屋外大氣壓力的變化,屋內(nèi)的壓力也隨之變化。唯一的區(qū)別是,當(dāng)排氣扇運(yùn)行時(shí),室內(nèi)的壓力將略低于室外的壓力。
為了了解排氣扇對(duì)鳥(niǎo)類生活的大氣壓力的影響程度,我們需要將氣象學(xué)家對(duì)英寸汞柱的壓力測(cè)量轉(zhuǎn)換為更標(biāo)準(zhǔn)的家禽業(yè)“英寸水柱”壓力測(cè)量,只需將英寸汞柱乘以13.6(1英寸汞柱=13.6英寸水)。
圖1顯示了2018年1月三周內(nèi)格魯吉亞雅典的大氣壓力,包括英寸汞柱和英寸水柱。乍一看,大氣壓力似乎非常穩(wěn)定,但當(dāng)調(diào)整圖表刻度以考慮到更典型的壓力范圍388-410的英寸水柱(28.5 - 30.1 汞柱)時(shí),正常的壓力變化變得更加明顯(圖2)。
正常的大氣壓通常在一天中變化1英寸左右,有時(shí)甚至4英寸或更多。該圖還說(shuō)明了如果風(fēng)扇運(yùn)行并產(chǎn)生典型的負(fù)壓0.10,室內(nèi)的大氣壓力將比室外低0.10。房子內(nèi)外的壓力差是很難看到的,因?yàn)樗欠浅P〉南鄬?duì)于正常的大氣壓力。
圖3是1月1日和2日內(nèi)外大氣壓力的特寫(xiě)圖。圖2和圖3清楚地顯示了由天氣變化引起的壓力變化與由排氣扇引起的壓力變化之間的差異大小。具體來(lái)說(shuō),天氣的變化會(huì)導(dǎo)致幾英寸的氣壓變化,而排氣扇只能改變十分之一英寸左右的氣壓。在21天的周期內(nèi),由排氣扇引起的家禽室內(nèi)壓力的典型變化小于正常天氣變化引起的壓力變化的1/200。
這并不一定意味著大氣壓力的變化不會(huì)對(duì)家禽產(chǎn)生影響。眾所周知,鳥(niǎo)類在氣壓較低的高海拔地區(qū)生長(zhǎng)比較困難,因?yàn)槟抢锏难鯕鈮毫^低。但是,基本上沒(méi)有任何研究表明,天氣變化帶來(lái)的正常大氣壓力變化與鳥(niǎo)類的表現(xiàn)或健康之間有任何關(guān)聯(lián)。如果有相關(guān)性的話,更有可能是由于與大氣壓力變化相關(guān)的實(shí)際天氣變化(風(fēng)的增加、外部溫度的變化、雨、云量等),而不是與大氣壓力本身的變化具體相關(guān)。
但話又說(shuō)回來(lái),即使大氣壓力的變化對(duì)鳥(niǎo)類產(chǎn)生影響,造成的壓力的影響球迷相比是微不足道的,可能會(huì)抵消相關(guān)的福利增加負(fù)壓通風(fēng)的環(huán)境控制水平提供生產(chǎn)商。
排氣扇產(chǎn)生的負(fù)壓,在直接影響鳥(niǎo)類的表現(xiàn)時(shí),我們并不需要擔(dān)心。但是,重要的是要記住,過(guò)度的負(fù)壓水平可能會(huì)間接地對(duì)鳥(niǎo)類產(chǎn)生不利影響,因?yàn)樗鼈兛赡苁怯捎趬|塊維護(hù)不當(dāng)或側(cè)壁/隧道入口操作不當(dāng)造成的。
由于墊塊臟或側(cè)壁/隧道開(kāi)口不足而造成的壓力過(guò)大,會(huì)降低排風(fēng)機(jī)的風(fēng)量,從而降低空氣交換率和風(fēng)速。這反過(guò)來(lái)又會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)溫度升高,空氣質(zhì)量下降,以及我們?cè)谘谉崽鞖庵袨轼B(niǎo)類保持涼爽的能力下降。
原作者:Fairchild B.,佐治亞大學(xué)農(nóng)業(yè)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院推廣家禽科學(xué)家。- Czarick M.,喬治亞大學(xué)農(nóng)業(yè)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院推廣工程師。
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