蛋禽方面：本周雞蛋價(jià)格8.91元/公斤，環(huán)比上周跌2.63%，蛋價(jià)先漲后跌，總體重心下移明顯。淘汰蛋毛雞11.09元/公斤，環(huán)比上周漲1.18%。雞蛋方面，通過養(yǎng)殖周期推算，6月份新開產(chǎn)蛋雞主要是今年2月補(bǔ)欄雞苗，從數(shù)據(jù)可看出，2月補(bǔ)欄量環(huán)比增加， 6月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量或?qū)h(huán)比微增，但是整體來看，當(dāng)前產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)偏低，同時(shí)氣溫升高蛋雞產(chǎn)蛋率也下降，短期內(nèi)雞蛋整體供應(yīng)能力將低于往年同期，余貨壓力仍在可控范圍內(nèi)。而北方天氣炎熱南方濕度較大，“高霉”季節(jié)來臨，雞蛋儲(chǔ)存難度增加，養(yǎng)殖端出貨壓力明顯。需求方面，北京等堂食開放 ，周邊市場(chǎng)受此影響，小幅跟漲。各級(jí)貿(mào)易商以清庫(kù)為主，接貨意愿整體不高，部分貿(mào)易商也有賭漲中秋行情，有囤冷庫(kù)蛋的操作，但對(duì)整體市場(chǎng)提振效果不大，終端仍按需采購(gòu)，市場(chǎng)走貨不佳，流通環(huán)節(jié)仍有不少余貨，反應(yīng)較為平淡。淘雞方面，目前可淘適齡蛋雞數(shù)量有限，但考慮6月高溫天氣下，加之多地農(nóng)忙前散戶淘雞積極性將有所提升，養(yǎng)殖單位或淘汰產(chǎn)蛋率偏低的蛋雞，因此預(yù)計(jì)淘汰雞供應(yīng)量或環(huán)比微增。而目前整體需求反應(yīng)較為平淡，淘雞市場(chǎng)走貨較慢，屠宰企業(yè)高價(jià)采購(gòu)積極性較差。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價(jià)格9.70元/公斤，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)上漲，環(huán)比上周漲1.51%，白羽肉毛鴨價(jià)格9.96元/公斤，環(huán)比上周漲4.07%。供應(yīng)方面，從當(dāng)前出欄毛雞對(duì)應(yīng)的出苗量數(shù)據(jù)來看，出苗量小幅減少，本周雞源略顯不足，特別是社會(huì)雞短缺；需求方面，近日北京市場(chǎng)解封，堂食等開放，給周邊市場(chǎng)起到了一定提振作用，屠宰企業(yè)見勢(shì)頭拉漲推動(dòng)走貨，各方拉漲氣氛明顯，毛雞價(jià)格整體上行。但是經(jīng)銷端對(duì)高價(jià)產(chǎn)品接受度不高，基本按需采購(gòu)。北京部分學(xué)校有望返校，集體需求或?qū)⑹艿教嵴瘛酿B(yǎng)殖端調(diào)研情況來看，受季節(jié)因素影響，毛雞養(yǎng)殖難度加大，疊加肉雞飼料的上調(diào)，養(yǎng)殖成本高位，雞苗價(jià)格跟漲兩天后，部分養(yǎng)戶出現(xiàn)抵觸情緒。但隨著毛雞的出欄增量，供應(yīng)面支撐逐步減弱，毛雞價(jià)格或有一定回落空間。毛鴨方面，當(dāng)前市場(chǎng)毛鴨整體存欄量不高，毛鴨成本依舊高企，屠宰廠當(dāng)期宰殺繼續(xù)虧損狀態(tài)，拿貨較為謹(jǐn)慎，近期毛鴨價(jià)格呈偏弱震蕩趨勢(shì)。
禽苗方面：本周白羽肉雞苗價(jià)格2.26元/羽，本周前幾天有持續(xù)小漲，但整體環(huán)比上周跌7.04%。白羽肉鴨苗價(jià)格2.02元/羽，環(huán)比上周漲11.76%。外購(gòu)種蛋為主的孵化企業(yè)對(duì)本月持看空規(guī)避心態(tài)，上孵積極性不高，加上種雞場(chǎng)前期淘汰種雞、托毛蛋等行為致使供給暫時(shí)不足；前期養(yǎng)殖端補(bǔ)欄不足，雞棚空置率高位，且部分養(yǎng)殖場(chǎng)有計(jì)劃趕在陽(yáng)歷9月開學(xué)季和傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)出雞，排苗計(jì)劃加快；再加上毛雞價(jià)格的接連上漲，使養(yǎng)殖端補(bǔ)欄信心略有增強(qiáng)，雞苗價(jià)格順勢(shì)小幅上調(diào)。但后市運(yùn)輸不暢及疫情影響減弱，父母代種雞存欄量也處于高位，供給端仍顯寬松，疊加整體需求仍疲軟，短期雞苗主流價(jià)格或?qū)⑿》{(diào)整。隨著天氣逐漸進(jìn)入高溫狀態(tài)，當(dāng)前合同鴨投放成本高位，養(yǎng)殖戶對(duì)毛鴨的預(yù)期和進(jìn)苗價(jià)格的博弈達(dá)到平衡，鴨苗價(jià)格全線上漲，對(duì)出苗情況仍需關(guān)注。
后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
蛋禽市場(chǎng)：豆粕飼料等成本價(jià)格高企托底，雞蛋高位盤整，終端仍按需采購(gòu)，市場(chǎng)走貨不佳，流通環(huán)節(jié)仍有不少余貨，反應(yīng)較為平淡，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)仍有震蕩偏弱的風(fēng)險(xiǎn)，但下探空間有限。淘雞方面，淘汰雞供應(yīng)量或環(huán)比微增，而整 體需求反應(yīng)平淡，走貨較慢，屠宰企業(yè)高價(jià)采購(gòu)積極性較差。淘雞價(jià)格短期仍然大穩(wěn)小調(diào)的可能較大。
肉禽市場(chǎng)：下周需求或有小幅提振，但毛雞出欄增量，供應(yīng)面支撐減弱，毛雞處博弈階段，或有一定回落空間。肉鴨或有短期改善，但總體仍然承壓。
禽苗市場(chǎng)：父母代種雞存欄量處于高位，供給端仍顯寬松，疊加整體需求仍疲軟，短期雞苗主流價(jià)格或?qū)⑿》{(diào)整。合同鴨投放成本高位，養(yǎng)殖戶對(duì)毛鴨的預(yù)期和進(jìn)苗價(jià)格的博弈達(dá)到平衡，鴨苗價(jià)格或有小幅震蕩的趨勢(shì)。
一周閱讀排行