一、破冰之路：從“諸城模式”發(fā)源地到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化標桿
在時代發(fā)展的浪潮推動下，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程中涌現(xiàn)諸多卓越企業(yè)，諸城外貿(mào)有限責任公司無疑是其中的杰出代表。自1975年成立之初作為地方外貿(mào)小型公司，發(fā)展至當下屹立于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化前沿的國家級重點龍頭企業(yè)，諸城外貿(mào)歷經(jīng)半個世紀，譜寫了波瀾壯闊的發(fā)展篇章。
(一)破土而出：從農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易到產(chǎn)業(yè)化雛形(1975-1990)
1975年，諸城縣對外貿(mào)易公司于濰坊諸城應運而生，彼時其業(yè)務主要聚焦于當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的收購與出口，業(yè)務范疇較為局限，宛如剛剛播下的種子，在市場土壤中努力扎根生長。
改革開放的政策機遇為其帶來發(fā)展契機。20世紀80年代末90年代初，多數(shù)地區(qū)仍延續(xù)傳統(tǒng)散養(yǎng)畜禽模式時，諸城外貿(mào)敏銳洞察到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向，率先開展“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式的探索。此創(chuàng)新模式為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)賦予現(xiàn)代化動力，公司統(tǒng)一為農(nóng)戶供應雞雛、飼料，統(tǒng)一提供防疫指導，并統(tǒng)一回收成品。該模式整合分散的農(nóng)戶養(yǎng)殖，使其納入工業(yè)化生產(chǎn)軌道，既幫助農(nóng)戶規(guī)避獨自面對市場的風險，也為企業(yè)自身發(fā)展提供穩(wěn)定原料供應。周邊農(nóng)民年均收入因此增長30%，實現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏局面。這一成功實踐為后來聞名全國的“諸城模式”奠定堅實基礎，成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展史上的重要里程碑。
1992年，諸城外貿(mào)做出具有前瞻性的決策，開始出口雞肉串、雞肉卷等熟食產(chǎn)品。這一業(yè)務拓展標志著企業(yè)從單純的農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易向食品加工領域邁進，為日后成為全國重要的食品加工出口基地奠定基礎。自此，諸城外貿(mào)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路上愈發(fā)堅定地前行。
(二)國際突圍：從代工崛起至行業(yè)標桿(1991-2017)
2001年，諸城外貿(mào)迎來重大發(fā)展機遇——承接肯德基“骨肉相連”訂單。為滿足國際品牌的嚴格要求，諸城外貿(mào)投入大量資金引進國際標準生產(chǎn)線，構建從源頭到終端的全流程品控體系，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的精細化管理，到屠宰分割的嚴格標準，再到熟食加工的層層把關，各個環(huán)節(jié)均追求卓越。
憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和加工能力，諸城外貿(mào)的產(chǎn)品相繼進入麥當勞、711等國際知名企業(yè)的供應鏈，在國際市場嶄露頭角。
2005年，在積累豐富出口經(jīng)驗后，諸城外貿(mào)將目光轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場，推出油炸雞塊、蒸煮肉丸等1200余個品種的產(chǎn)品，豐富的產(chǎn)品線滿足不同消費者需求。此時的諸城外貿(mào)在國內(nèi)禽肉加工領域已占據(jù)重要地位，成為行業(yè)標桿企業(yè)。在國際市場，其年出口禽肉產(chǎn)品達2萬噸，占全國對日出口量的1/10，穩(wěn)固處于“中國禽肉出口第一方陣”，展現(xiàn)出強勁的市場競爭力。
從最初的地方小公司發(fā)展為如今的行業(yè)領軍者，諸城外貿(mào)的發(fā)展歷程充滿挑戰(zhàn)與機遇，其每一步都堅實有力，為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供寶貴經(jīng)驗與借鑒。
二、全鏈致勝：構建從農(nóng)場到餐桌的價值閉環(huán)
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程中，諸城外貿(mào)脫穎而出的關鍵在于構建了完整且高效的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，從農(nóng)場到餐桌的每一個環(huán)節(jié)均精心把控，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的全程可控，為消費者提供高品質(zhì)放心食品。
(一)上游控源：打造養(yǎng)殖“五統(tǒng)一”標準體系為從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量，諸城外貿(mào)在良種繁育和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入巨大。公司投資20億元打造現(xiàn)代化良種繁育基地，目前已具備年繁育父母代雞雛500萬套、商品代雞雛1億只的強大產(chǎn)能，為整個產(chǎn)業(yè)鏈奠定優(yōu)質(zhì)基礎。
在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，諸城外貿(mào)創(chuàng)新性推行“五統(tǒng)一”飼養(yǎng)管理體系，即統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一回收。通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器，公司可實時監(jiān)控雞舍的溫濕度、飼料消耗等關鍵數(shù)據(jù)，確保養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定和雞群健康生長。在這種精細化管理模式下，肉雞成活率高達95%，藥殘超標率嚴格控制在0.3%以下。
在山東、東北等地，100萬農(nóng)戶通過與諸城外貿(mào)簽訂訂單進行養(yǎng)殖。這種合作模式既為農(nóng)戶提供穩(wěn)定收入來源，戶均年增收達到8萬元，也為企業(yè)提供穩(wěn)定可靠的原料供應，構建起“企業(yè)+農(nóng)戶”緊密的利益共同體，共同推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(二)中游提質(zhì)：智能化加工破解“微笑曲線”
諸城外貿(mào)的5大食品加工廠內(nèi)，德國全自動屠宰線、日本速凍隧道等先進設備高效運行，每小時能夠分割1.2萬只肉雞，產(chǎn)能可觀。投資15億元建設的新健康食品產(chǎn)業(yè)園，按照工業(yè)4.0標準打造，從肉雞宰殺到包裝，全流程自動化率高達90%。
在該現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，年可屠宰3億只肉雞，加工熟食40萬噸。先進設備和智能化生產(chǎn)流程不僅大幅提高生產(chǎn)效率，還能有效減少人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響，確保每一份產(chǎn)品均符合高品質(zhì)標準。
諸城外貿(mào)的明星產(chǎn)品“寶島雞排”，憑借出色品質(zhì)和獨特口感，年銷量達到8000噸，成為市場暢銷品。該產(chǎn)品通過BRC、IFS等6項國際認證，成功進入711、羅森等國際知名便利店的全球供應鏈，深受消費者青睞。
(三)下游破局：雙輪驅(qū)動開拓全球市場
在市場拓展方面，諸城外貿(mào)采用國際國內(nèi)雙輪驅(qū)動策略，全面開拓全球市場。
在國際市場，公司深耕日韓、歐盟等30多個國家和地區(qū)，憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好口碑，其對歐出口量占全國的1/4，在國際市場極具競爭力。
在國內(nèi)市場，諸城外貿(mào)聚焦校餐、團餐、便利店等領域，與蜜雪冰城、鍋圈食匯等知名品牌共建定制化產(chǎn)品線，滿足不同客戶需求。2024年，公司國內(nèi)營收占比提升至65%，電商渠道增速高達28%。
“芝士拉絲熱狗”等網(wǎng)紅產(chǎn)品通過社交媒體傳播迅速走紅，年銷售額突破億元，成為年輕人追捧的美食。這些網(wǎng)紅產(chǎn)品的成功不僅為諸城外貿(mào)帶來可觀經(jīng)濟效益，還進一步提升品牌知名度和影響力。
如今，諸城外貿(mào)構建起“傳統(tǒng)渠道穩(wěn)底盤、新興渠道抓增量”的市場格局，在全球市場穩(wěn)步前行，不斷書寫新的發(fā)展篇章。
三、戰(zhàn)略躍遷：從規(guī)模擴張到價值升級的二次創(chuàng)業(yè)
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化浪潮中，諸城外貿(mào)并未滿足于現(xiàn)有成就，而是積極尋求新突破與發(fā)展。2018年，新領導班子提出的“二三四五”戰(zhàn)略成為企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)的關鍵轉(zhuǎn)折點，推動諸城外貿(mào)從規(guī)模擴張向價值升級的新征程邁進。
(一)“二三四五”戰(zhàn)略重構增長邏輯
2018年，以董事長王聚泉為首的新領導班子，憑借敏銳的市場洞察力和果敢決策力，提出具有深遠意義的“二三四五”戰(zhàn)略規(guī)劃，為諸城外貿(mào)的發(fā)展指明新方向。
“外貿(mào)明天更美好，我們快樂向前沖”，這不僅是企業(yè)口號，更是全體員工共同的愿景，凝聚著對未來的美好期許，激發(fā)員工的奮進動力。
在這一愿景引領下，諸城外貿(mào)設定三年產(chǎn)量、銷售收入、利潤連年翻番的宏偉目標。為實現(xiàn)該目標，公司大力實施人才、品牌、科技、市場四大戰(zhàn)略。在人才戰(zhàn)略方面，公司積極引進高端人才，與中國農(nóng)業(yè)大學合作，引入海歸博士團隊，為企業(yè)發(fā)展注入新活力。同時，建立省級企業(yè)技術中心，持續(xù)加大研發(fā)投入，研發(fā)投入占比從原來的3%提升至5%，每年推出50多款新品，形成“研發(fā)一代、儲備一代、上市一代”的產(chǎn)品矩陣，確保企業(yè)在市場競爭中保持領先地位。
在品牌戰(zhàn)略上，諸城外貿(mào)通過與國際知名品牌合作、積極參與國際展會等方式，不斷提升品牌的國際知名度和美譽度，使“諸城外貿(mào)”成為高品質(zhì)食品的象征。
(二)智能化革命重塑產(chǎn)業(yè)范式
隨著科技快速發(fā)展，智能化成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的關鍵驅(qū)動力。諸城外貿(mào)緊抓機遇，積極推進智能化革命，以科技重塑產(chǎn)業(yè)范式。
公司投資5億元建設“數(shù)智蛋雞平臺”，該平臺集成AI環(huán)境調(diào)控、疫病預警系統(tǒng)等先進技術，為蛋雞養(yǎng)殖賦予智能化管理能力。通過傳感器，平臺可實時采集雞舍內(nèi)的溫度、濕度、氨氣濃度等數(shù)據(jù)，并依據(jù)數(shù)據(jù)自動調(diào)節(jié)環(huán)境參數(shù)，為蛋雞提供適宜生長環(huán)境。疫病預警系統(tǒng)可通過分析雞群行為數(shù)據(jù)和生理指標，提前預測疫病發(fā)生并及時采取防控措施。
在這種智能化管理模式下，單場管理效率提升30%，人工成本下降20%，蛋雞產(chǎn)蛋率提高8%，破損率降低12%。
2025年即將投產(chǎn)的自動化屠宰線，采用機器視覺分揀技術，能夠?qū)﹄u肉進行精準分級，將分級誤差控制在±2克以內(nèi)，出成率提高2.7%，有效提升產(chǎn)品附加值。
數(shù)字化供應鏈系統(tǒng)的建立，使諸城外貿(mào)的訂單響應時間從原來的48小時壓縮至12小時，庫存周轉(zhuǎn)率提升40%，極大提高企業(yè)運營效率和市場競爭力。諸城外貿(mào)的智能化實踐被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“全國畜牧業(yè)數(shù)智化典型案例”，為行業(yè)智能化發(fā)展提供寶貴經(jīng)驗。
(三)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟激活集群效應
在競爭日益激烈的市場環(huán)境下，單打獨斗的發(fā)展模式漸難以適應時代需求。諸城外貿(mào)敏銳意識到這一點，牽頭成立“諸城肉雞食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，聯(lián)合當?shù)?0余家企業(yè)，共同打造產(chǎn)業(yè)集群，激活集群效應。
聯(lián)盟成立后，諸城外貿(mào)充分發(fā)揮龍頭企業(yè)引領作用，與聯(lián)盟企業(yè)共建檢測中心、冷鏈物流園，共享日本、歐盟市場準入資質(zhì)，共同突破國際貿(mào)易壁壘。通過資源共享，聯(lián)盟企業(yè)的出口認證周期縮短40%，檢測成本下降35%。
在聯(lián)盟共同努力下，2024年聯(lián)盟整體出口額增長22%，形成“龍頭引領、中小企業(yè)協(xié)同”的良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。諸城外貿(mào)還積極推動聯(lián)盟企業(yè)間的技術交流與合作，共同研發(fā)新產(chǎn)品，拓展新市場，實現(xiàn)互利共贏發(fā)展局面。
通過“二三四五”戰(zhàn)略的實施、智能化革命的推進以及產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的構建，諸城外貿(mào)成功實現(xiàn)從規(guī)模擴張到價值升級的二次創(chuàng)業(yè)，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路上邁出更為堅實的步伐。
四、責任擔當：解碼“諸城模式”的社會價值
(一)穩(wěn)農(nóng)護農(nóng)：筑牢鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)根基
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程中，諸城外貿(mào)始終將穩(wěn)農(nóng)護農(nóng)作為企業(yè)發(fā)展的重要使命，以實際行動筑牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)根基。
2019年，市場價格大幅波動，眾多養(yǎng)殖戶面臨巨大經(jīng)濟壓力。在此關鍵時刻，諸城外貿(mào)展現(xiàn)強烈責任擔當，堅決按合同價格收購養(yǎng)殖戶的毛雞。當年，公司為此直接多支付5600多萬元，為養(yǎng)殖戶挽回超2億元損失，保障100多萬戶農(nóng)戶的生活，使其避免因市場波動陷入困境。
除價格保障外，諸城外貿(mào)還積極投身農(nóng)村基礎設施建設。累計投入15億元用于改善農(nóng)村道路、水電等基礎設施，為農(nóng)村發(fā)展創(chuàng)造良好條件。在山西汾西、內(nèi)蒙古等地，諸城外貿(mào)布局10個扶貧產(chǎn)業(yè)園，通過產(chǎn)業(yè)扶貧帶動2700戶貧困戶脫貧致富。這些扶貧產(chǎn)業(yè)園不僅為當?shù)靥峁┚蜆I(yè)機會，還引入先進養(yǎng)殖技術和管理經(jīng)驗，提升當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
憑借在扶貧工作中的突出表現(xiàn)，諸城外貿(mào)被國務院扶貧辦評為“萬企幫萬村”先進單位，成為眾多企業(yè)學習的典范。
(二)食安至上：構建全程可追溯體系
食品安全關乎民生，諸城外貿(mào)對此高度重視，始終保持嚴格標準，構建全程可追溯的食品安全體系。
公司投資2億元建設CNAS認證實驗室，配備液質(zhì)聯(lián)用儀、氣相色譜儀等一系列國際頂尖檢測設備。這些設備每年可檢測樣品超10萬份，確保產(chǎn)品各項食品安全指標達到甚至超越歐盟標準。
為實現(xiàn)從源頭到終端的全程可追溯，諸城外貿(mào)建立區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)。每一批次產(chǎn)品均可在10分鐘內(nèi)精準定位到養(yǎng)殖基地、加工班組以及物流路徑等詳細信息。消費者通過掃描產(chǎn)品二維碼，即可全面了解產(chǎn)品從種雞來源、養(yǎng)殖過程的飼料與用藥情況，到加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生標準、運輸過程溫度控制等全流程信息。
憑借對食品安全的嚴格把控，諸城外貿(mào)成為海關AEO高級認證企業(yè)，并入選世界海關組織亞太區(qū)商界咨詢小組(全國僅9家)，在食品安全領域樹立行業(yè)標桿，贏得國內(nèi)外消費者的廣泛信賴。
五、未來已來：從中國龍頭到世界品牌的跨越
站在成立50周年的新起點，諸城外貿(mào)以全球化視野和前瞻性思維，精心謀劃未來發(fā)展藍圖。
在蛋雞養(yǎng)殖領域，諸城外貿(mào)制定宏偉發(fā)展目標，計劃到2030年將蛋雞產(chǎn)能提升至2000萬只，并建設亞洲最大的青年雞場。為實現(xiàn)該目標，公司將持續(xù)加大養(yǎng)殖技術創(chuàng)新和設備升級投入。引入智能化養(yǎng)殖設備，實現(xiàn)對雞舍環(huán)境的精準調(diào)控，進一步提高蛋雞生產(chǎn)效率和雞蛋品質(zhì)。在飼料研發(fā)方面，也將投入更多資源，研發(fā)更適合蛋雞生長的營養(yǎng)配方，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。
在海外市場拓展方面，諸城外貿(mào)計劃在東南亞投資建設海外加工廠。東南亞地區(qū)人口眾多，市場潛力巨大，且地理位置優(yōu)越，便于輻射周邊國家和地區(qū)。通過在當?shù)亟◤S，諸城外貿(mào)可更好滿足當?shù)厥袌鲂枨?，縮短供應鏈長度，降低運輸成本，同時有效突破區(qū)域貿(mào)易壁壘，提高產(chǎn)品市場競爭力。
在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，諸城外貿(mào)緊抓健康食品市場發(fā)展機遇，積極開發(fā)低鈉雞胸肉、植物基雞肉餅等功能性產(chǎn)品。隨著人們健康意識不斷提高，對健康食品需求日益增長。低鈉雞胸肉適合關注心血管健康、控制鈉攝入量的消費者；植物基雞肉餅則滿足素食主義者和追求環(huán)保、可持續(xù)飲食人群的需求。
從“諸城模式”的發(fā)源地發(fā)展為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“國家樣本”，諸城外貿(mào)的50年，是中國農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)散養(yǎng)向全鏈可控轉(zhuǎn)變的發(fā)展史，更是龍頭企業(yè)與農(nóng)戶共生、產(chǎn)業(yè)與時代協(xié)同發(fā)展的激昂篇章。當“好品山東”的品牌在全球市場閃耀，這家扎根鄉(xiāng)土的企業(yè)正憑借全鏈創(chuàng)新，續(xù)寫農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的嶄新篇章。在未來發(fā)展道路上，諸城外貿(mào)有望繼續(xù)引領行業(yè)發(fā)展潮流，成為全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領域的璀璨之星，為中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻更多智慧和力量。
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