過去的這個五一，淄博成了最受歡迎的旅游目的地之一。官方數據顯示，淄博站客運發(fā)送連創(chuàng)新高，五一累計發(fā)送旅客24萬人次。這些不遠千里趕來的游客，就為了吃上一口網紅淄博燒烤。

 

 

　　淄博燒烤在供應充足的同時，不漲價還不缺原材料，背后有賴于山東強大的肉制品供應能力。新希望六和借助深耕山東市場多年的經驗與優(yōu)勢，也扛起了淄博燒烤的“助烤”大旗。據了解，禽產業(yè)和食品產業(yè)采取了一系列舉措助力淄博燒烤，保障當地燒烤店對各種肉類食材的需求。

 

 

　　禽產業(yè)六和鮮銷項目組，在淄博燒烤剛剛爆火的3月初就迅速成立了地推小隊，對淄博當地的燒烤店和燒烤攤進行摸排，并匯總形成“燒烤店食材服務清單”：商家店名、地址、食材需求等詳細在列。項目組有針對性地開展對接服務，為商家源源不斷地提供翅中、翅尖、雞爪、雞肫等廣受燒烤食客歡迎的禽肉食材。

 

　　美好食品項目組也迅速成立了10人先遣銷售小組，兩人為一組分區(qū)域、分客戶推廣，針對包括奧爾良翅中、清鹵肥腸、魚豆腐，爆汁小肉腸等重點產品進行鋪貨。據了解，為了給淄博燒烤商家保質保量地供應食材，新希望六和禽肉工廠還安排了生產專班和質量把控小組，提供淄博燒烤一條龍服務：業(yè)務人員提前將訂單下達至工廠，產品檢測合格后，對接人第一時間安排冷鏈運送，直至配送到淄博燒烤店終端。這樣既節(jié)省了交付時間，又保證了肉類食材的新鮮，讓燒烤店主后顧無憂。

 

 

　　據了解，近兩個月，新希望六和共計為淄博燒烤商家供應燒烤食材近200噸，四月份環(huán)比增長超70%。相信隨著淄博燒烤的持續(xù)出圈，未來有更多的食客將通過淄博燒烤，品嘗到新希望六和的美味食材。