市場評論—關注焦點
玉米
11日玉米價格繼續(xù)上行。本周稻谷拍賣高溢價成交，稻谷替代優(yōu)勢減弱，企業(yè)庫存缺口逐步顯現(xiàn)，采購玉米積極性轉濃，看漲意愿升溫。8月份北方地區(qū)災害性降雨增加對部分產(chǎn)區(qū)玉米造成的負面影響尚未定數(shù)，同時高溫干旱天氣對后期玉米生長的影響也存在變數(shù)，玉米期貨市場對天氣因素的考量占比依舊偏高，大連玉米期貨價格難有實質性下跌，小麥價格繼續(xù)維持穩(wěn)中緩漲也利多玉米，這是玉米價格上漲的理論基礎；另一方面，8月份南方地區(qū)春玉米逐步進入集中上市期，同時芽麥和低品質麥以及性價優(yōu)勢偏高的標準品質小麥都對玉米存在明顯的替代優(yōu)勢，而國儲玉米繼續(xù)拍賣入市，國儲稻谷拍賣進入飼用市場也已經(jīng)啟動，具有巨大價格的進口低價玉米繼續(xù)大量到港，美國中西部農(nóng)作物種植帶迎來有利降雨氣溫轉涼利于土壤墑情CBOT玉米期價連續(xù)收跌，這是玉米價格下跌的理論基礎。因此綜合多方因素之后我們預判，在沒有突發(fā)事件前提下，因大范圍的降雨天氣影響運輸預判8月上半月前段部分地區(qū)價格的上漲將推動全國交易均價短時上漲，但降雨結束之后現(xiàn)貨交易均價有望重歸穩(wěn)中溫和下跌走勢為主的幾率將逐步提高。下旬跌幅收窄止跌企穩(wěn)回漲幾率提高，月內(nèi)缺乏大漲大跌基礎，產(chǎn)區(qū)玉米月度均價環(huán)比止?jié)q轉小幅下跌的幾率偏高。關注北方玉米產(chǎn)區(qū)天氣對土壤墑情的影響，關注臺風和持續(xù)降雨對運輸?shù)挠绊憽?/div>
DDGS
11日DDGS價格略有波動。目前DDGS價格已經(jīng)達到高位，養(yǎng)殖端需求表現(xiàn)相對穩(wěn)定，下游飼企詢采較為謹慎，部分玉米酒精企業(yè)裝置開始檢修，多數(shù)企業(yè)以執(zhí)行合同為主，庫存量繼續(xù)消化，加之替代品豆粕現(xiàn)貨價格處于高位，一定程度支撐DDGS價格行情。8月份，中國部分玉米酒精生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)處于停機檢修階段，上半月開機率依舊偏低下半月隨著部分企業(yè)恢復生產(chǎn)DDGS產(chǎn)供量有望適度增長，預判月內(nèi)DDGS供應總體上繼續(xù)維持總體充足略顯偏緊的態(tài)勢不變。生產(chǎn)企業(yè)因為庫存總體偏低挺價意愿高，但由于DDGS價格在經(jīng)歷了7月份的明顯上漲后其性價優(yōu)勢明顯下降，因此需求終端僅僅維持剛需采購為主，供需雙方強烈博弈，對DDGS價格即存在支撐也形成壓制。預判8月份大多數(shù)時候DDGS交易均價穩(wěn)中小幅漲跌走勢為主，漲跌兩難，下半月后段回調幾率偏高，月度均價環(huán)比繼續(xù)上漲幾率偏高。
豆粕
在今晚美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布8月份供需報告之前交易商交投較為謹慎，美國大豆出口需求尚可，天氣炒作降溫但仍存風險，CBOT大豆期貨市場收盤互有漲跌。美盤大豆市場天氣炒作降溫，國內(nèi)因海關收緊進口大豆檢疫措施，企業(yè)擔心進口大豆到廠延遲影響加工進度，即使豆粕庫存攀升至一年以來偏高的水平，但豆粕在終端養(yǎng)殖需求前景良好的情況下逐步脫離美盤大豆走出獨立行情，工廠挺價意愿較強使得豆粕價格處于高位震蕩運行行情。
棉粕
今日棉粕價格持穩(wěn)為主。進口大豆供給收緊和美國農(nóng)業(yè)部報告利多預期繼續(xù)支撐粕價保持堅挺，利好棉粕市場。棉油廠開工盈利困難，棉粕供應量少，支撐棉粕價格，且棉籽價格堅挺，棉粕成本受到支撐。但是棉粕與豆粕沒有性價比優(yōu)勢，棉粕需求整體受限制。未來參照豆粕行情走勢，棉粕價格延續(xù)偏強走勢。
菜粕
今日鄭州菜粕期貨高開，隨后維持震蕩行情。大草原的天氣條件相對有利，引發(fā)投機基金拋售，加籽價格承壓繼續(xù)下跌。不過芝加哥大豆和豆油期貨的基準期約走強，歐洲油菜籽期貨上漲，也抑制加籽跌幅國內(nèi)自6月份以來中國進口油菜籽到港數(shù)量持續(xù)下跌，船期預報顯示7-9月份期間中國油菜籽進口到港量分別為32/22/32萬噸左右，疊加由于加拿大碼頭工人短暫罷工影響，8-9月份進口油菜籽到港時間可能延遲。在10月份新季加拿大油菜籽及11澳大利亞新季油菜籽進口到港前，國內(nèi)的油菜籽供應主要依賴于國產(chǎn)部分，因此8-9月份期間國內(nèi)油菜籽供應呈總體充足但逐月下降逐步吃緊態(tài)勢。在上周因油廠開機率大幅下滑，導致菜粕產(chǎn)量驟降，菜粕庫存明顯減少，支撐菜粕價格。不過8月下半月隨著北方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季進入后半程需求開始逐步減弱，一定程度也會抑制菜粕價格。預計菜粕價格將維持震蕩行情。
魚粉
今日國內(nèi)外魚粉堅挺持穩(wěn)。外盤方面，新季預售魚粉參考CNF2150美元/噸，成交議價。捕魚方面，據(jù)統(tǒng)計2023年6月3日-8月7日中北部捕魚量共計125488噸，剩余配額965512噸，完成比例為11.5%。我國魚粉持貨商持價觀望，其中進口秘魯超級蒸汽魚粉價格集中在18900-19000元/噸，成交議價。同時，港口魚粉庫存持續(xù)下降，至15萬噸以下，短期魚粉持貨商持價觀望為主。
小麥
今日小麥市場價格繼續(xù)上漲。小麥基層供銷不暢，尤其今年小麥減產(chǎn)，質量分化，優(yōu)質小麥供應偏少，疊加玉米價格上漲，帶動市場看漲情緒，制粉企業(yè)開工率逐步改善，庫存偏緊，被動提價促收以保證加工需求。近期降水天氣仍影響部分地區(qū)，進一步增加基層小麥購銷難度，預計近期小麥價格仍將偏強運行。
油脂
8月11日，隔夜CBOT豆油市場維持震蕩，靜待報告指引。周四馬來西亞棕櫚油期貨市場反彈受阻回吐部分漲幅，但出口增加和庫存增幅低于預期令市場跌幅受限。國內(nèi)油脂市場方面，上周國內(nèi)油脂庫存大體持平，三大植物油庫存互有增減。雙節(jié)備貨需求啟動，油脂現(xiàn)貨整體表現(xiàn)偏強。周四國內(nèi)油脂期貨市場走勢分化，粕強油弱特征明顯。夜盤油脂板塊沖高回落，今日國內(nèi)油脂期貨市場有望維持震蕩行情?，F(xiàn)貨一豆價格在8300-8400元，24度價格在7700-7800元。
乳清粉
國內(nèi)生豬價格反彈，近期乳清粉市場倒掛，匯率貶值導致進口成本增加，貿(mào)易商挺價意愿增加，市場成交上行。
賴氨酸
2023年6月國內(nèi)賴氨酸出口量8.2萬噸，環(huán)比增7.2%，同比增17.5%。新產(chǎn)能投產(chǎn)延遲，伊品生物計劃6-7月分別對黑龍江及內(nèi)蒙基地進行停產(chǎn)檢修。8月7日市場稱金玉米98%賴氨酸報價9.6元/公斤，70%賴氨酸報價5.7元/公斤，賴氨酸市場小幅上漲。8月8日東方希望70%賴氨酸報價5.7元/公斤。
蛋氨酸
據(jù)海關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2023年6月國內(nèi)固蛋進口量8602.2，同比降33.1%，環(huán)比降33.78%。贏創(chuàng)新加坡基地新增4萬噸蛋氨酸產(chǎn)能，新和成新產(chǎn)能將要投產(chǎn)，市場購銷偏淡，7月19日贏創(chuàng)亞太地區(qū)蛋氨酸報價上調，最高漲幅為0.15美元/公斤。蛋氨酸市場購銷好轉，成交小幅上行。
維生素A
本周歐洲市場報價20-24歐元/公斤。6月16日市場稱新和成VA工廠計劃于7月上旬開始停產(chǎn)檢修12周。據(jù)DSM發(fā)布信息顯示，減少營運資金/庫存，錫塞倫(瑞士)維生素A和E工廠計劃于2023年第三季度延長停工時間。6月國內(nèi)VA出口量449.4噸，同比增9.84%，環(huán)比增25.34%。
維生素E
本周歐洲市場報價6.8-7.25歐元/公斤。檢修季到來，新和成山東VE工廠自六月中旬起停產(chǎn)檢修10周，北沙制藥VE生產(chǎn)線計劃于6月底開始檢修6-7周，浙江醫(yī)藥昌海工廠計劃七月中旬開始檢修10周，其VE產(chǎn)品停報。7月21日市場稱新和成VE出口報價上調20%。8月1日帝斯曼VE產(chǎn)品停報。市場詢問增加。
外三元毛豬
今日豬價窄幅偏弱震蕩。目前豬價較高，部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖已有盈利，雖養(yǎng)殖端仍有惜售情緒，但市場出欄積極性整體較高，供應整體尚可，屠企采購順暢。而需求端因肉價較高，消費較差，需求限制屠企宰量。供需博弈，豬價震蕩窄幅回調。當前夏季豬肉消費淡季及消費總體萎靡的現(xiàn)狀并沒有改變，居民收入下降生活支出能力下降導致的豬肉消費低迷的現(xiàn)狀也很難在短期內(nèi)改變，龐大的豬肉庫存也有待消化，因此受非客觀因素導致的豬價快速上漲其持久性存疑，預判8月下半月-9月上半月期間豬價有再度回調風險。利潤方面，由于豬價持續(xù)快速上漲，預判8月上旬期間，北方地區(qū)商品豬育肥已經(jīng)逐步越過成本線轉盈利，南方地區(qū)則需要時間扭虧。結合消費現(xiàn)狀且基于供需客觀數(shù)據(jù)來看，本年度年內(nèi)要實現(xiàn)豬價大幅明顯快速上漲，難度極大。養(yǎng)殖利潤方面，下半年8-12月總體扭虧盈利的幾率將逐步提高，全國全年平均，虧損幾率偏高。整個市場的癥結在于，由于居民收入下降且不穩(wěn)定，居民消費繼續(xù)維持“冷場”局面不變，導致生豬及豬肉供應呈現(xiàn)出較長時間的相對過剩局面無法得到根本扭轉。
雞蛋
今日雞蛋價格明顯上漲。當前市場新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加，而老雞淘汰量不大，雞蛋存欄量環(huán)比或將呈增加態(tài)勢，不過雞蛋產(chǎn)蛋率仍然不高，加上部分地區(qū)受天氣影響，雞蛋供應量增幅不及預期。而當前蛋價仍處于綜合成本線之上，養(yǎng)殖利潤較好，養(yǎng)戶挺價惜售心理較為明顯。不過當下玉米、豆粕等飼料原材料價格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖利潤空間被擠壓。按季節(jié)性規(guī)律來看，雞蛋需求量將環(huán)比增加。當前旅游餐飲消費增加，下游備貨需求有所增加，整體需求逐步轉強。不過食品廠等逢高補貨意愿減弱，對于高價雞蛋居民采購節(jié)奏也會放緩，需求跟進會受影響。預計短期蛋價總體有偏強運行的可能。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.54元/公斤，較昨日漲0.20；河北雞蛋均價10.26元/公斤，較昨日漲0.30；廣東雞蛋均價11.11元/公斤，較昨日漲0.21；北京雞蛋均價11.01元/公斤，較昨日漲0.36。
淘汰蛋毛雞
今日淘汰蛋毛雞價格暫時平穩(wěn)。當前市場養(yǎng)戶延淘意愿慢慢轉變，淘雞供應量略有增長，而屠宰端當期宰殺利潤有限，補貨一般。預計短期淘雞價格或小幅震蕩。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價12.61元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價13.01元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋12.81元/公斤，較昨日持平。今日淘汰蛋毛雞全國部分地區(qū)報價如下：
白羽肉毛雞
今日白羽肉毛雞價格明顯下跌。當前局部市場養(yǎng)戶出欄積極性增強，毛雞供給略顯寬松，而部分屠企有減產(chǎn)、停產(chǎn)等情況較多，屠宰需求減弱。不過未來幾天東北等地區(qū)仍有惡劣天氣，這也將影響毛雞的供給情況。預計短時肉雞行情或將偏強震蕩。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價9.12元/公斤，較昨日跌0.19；遼寧均價9.26元/公斤，較昨日跌0.20；主銷區(qū)江蘇均價10.25元/公斤，較昨日跌0.18。
白羽肉雞苗
今日白羽肉雞苗價格小幅下跌。隨著毛雞市場漸顯弱勢，毛雞出欄積極性增強，且豆粕等飼料價格繼續(xù)偏強，養(yǎng)殖成本高企，養(yǎng)戶補欄情緒有所減緩，部分散戶情緒較弱，有高報低出的情況。預計短期雞苗價格或將將繼續(xù)向下運行。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價3.39元/羽，較昨日跌0.07；遼寧均價4.14元/羽，較昨日跌0.07。
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