雞蛋跌 淘雞穩(wěn) 肉雞漲 雞苗停

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，1月4日，雞蛋價格明顯下跌，淘雞價格以穩(wěn)為主，白羽肉雞明顯上漲，雞苗價格暫停報價。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格明顯下跌。雖然根據(jù)數(shù)據(jù)顯示12月在產(chǎn)蛋雞出欄量在12.1億只左右，較預期12.21億只減少較為明顯，不過當前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量理論上仍有增加之勢，而養(yǎng)戶對老雞多順勢淘汰，淘雞量相對趨穩(wěn)，雞蛋供應呈相對穩(wěn)中略有增加的態(tài)勢。而食品加工企業(yè)補貨多按需采購，商超、貿(mào)易商等下游心態(tài)不一，補貨不積極，終端對雞蛋的消費也有限，雞蛋整體需求跟進平平，表現(xiàn)較淡。預計短期蛋價總體或?qū)⑿》鹗?。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價8.42元/公斤，較昨日跌0.14；河北雞蛋均價8.11元/公斤，較昨日跌0.16；廣東雞蛋均價9.57元/公斤，較昨日跌0.10；北京雞蛋均價8.73元/公斤，較昨日跌0.14。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格以穩(wěn)為主。當前養(yǎng)殖端對老雞淘汰多順勢正常淘雞，部分養(yǎng)殖單位仍持觀望心態(tài)，而農(nóng)貿(mào)市場走貨不快，屠企開工率下降，對淘雞的補貨需求相對較穩(wěn)，部分北方地區(qū)略有顯弱。預計短期淘雞價格或?qū)⑿》鹗帯＝袢丈綎|地區(qū)淘汰蛋毛雞價10.61元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價11.81元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋10.21元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格明顯上漲。當前社會雞出欄量有所減量，雞源減少，大體重雞缺雞更為明顯，屠宰廠收雞有壓力，部分計劃有缺口，實際收購有加價情況，屠企新訂單有所改善，推漲情緒增強。預計短時肉雞行情或?qū)⑵珡娬鹗?。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價7.65元/公斤，較昨日漲0.20；遼寧均價7.66元/公斤，較昨日漲0.19；主銷區(qū)江蘇均價9.06元/公斤，較昨日漲0.18。

 

　　雞苗市場：國內(nèi)各種禽場家為規(guī)避春節(jié)長假陸續(xù)開始進入停止供應市場空白時間節(jié)點，大多數(shù)大孵化場家在15-25日完全停供出雛，個別中小廠家會有延遲，山東地區(qū)預計一周左右，東北地區(qū)持續(xù)時間基本在2-3周，中小孵化種禽廠家交投混亂，多是一戶一價，以賣出為準。

 

　　山東地區(qū)孵化種禽：

 

　　12月24-25日開始停止出苗供應8-15天不等；恢復正常市場出苗供應預計在1月6-9日，個別孵化延遲到10-14日恢復正常雞苗供應。

 

　　東北地區(qū)孵化種禽：

 

　　12月15-20日開始停止出苗供應10-20天不等，恢復正常市場出苗預計在12月28-1月8日，個別孵化延遲到8-11日恢復正常雞苗供應。

 

　　河南地區(qū)孵化種禽：

 

　　12月20日-25日開始停止出苗供應8-17天不等；恢復出苗市場供應預計在1月7-11日。

 

　　河北地區(qū)孵化種禽：

 

　　12月16-26日開始停止出苗供應10-20天不等，初步預計在1月3-9日恢復正常出苗對外報價。

 

　　蘇皖浙地區(qū)孵化種禽：

 

　　12月21-29日開始停止出苗供應8-18天不等，初步預計在1月4-11日恢復正常出苗對外報價。