據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月5日，雞蛋價(jià)格偏弱運(yùn)行，淘雞價(jià)格以穩(wěn)為主，白羽肉雞繼續(xù)上漲，雞苗價(jià)格暫停報(bào)價(jià)。
雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格偏弱運(yùn)行。當(dāng)前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量理論上仍小幅增加，老雞淘汰節(jié)奏相對(duì)溫和，淘雞量相對(duì)趨穩(wěn)，在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)呈穩(wěn)中小增之勢(shì)，雞蛋供應(yīng)適當(dāng)寬松。而生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)庫(kù)存壓力仍較大，食品加工企業(yè)補(bǔ)貨多按需采購(gòu)，商超、貿(mào)易商等下游心態(tài)不一，補(bǔ)貨不積極，下周部分學(xué)校陸續(xù)將迎來(lái)寒假長(zhǎng)假，需求將明顯萎縮，雞蛋整體需求跟進(jìn)較淡。預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)總體或?qū)⑿》鹗?。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.42元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)8.07元/公斤，較昨日跌0.04；廣東雞蛋均價(jià)9.57元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)8.73元/公斤，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格以穩(wěn)為主。當(dāng)前老雞淘汰多正常出欄，部分養(yǎng)殖單位持觀望心態(tài)，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠企等下游對(duì)淘雞的補(bǔ)貨需求相對(duì)較穩(wěn)，個(gè)別地區(qū)略有顯弱。預(yù)計(jì)短期淘雞價(jià)格或穩(wěn)中小調(diào)。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)10.61元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.81元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋10.21元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)上漲。當(dāng)前社會(huì)雞出欄繼續(xù)減量，供給仍偏緊，冷藏廠找雞情況較多，收雞情況不一，沒結(jié)算好的收雞有壓力，實(shí)際收購(gòu)仍有明顯加價(jià)情況，屠企新訂單有所改善，推漲情緒增強(qiáng)。預(yù)計(jì)短時(shí)肉雞行情或?qū)⑵珡?qiáng)震蕩。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)7.66元/公斤，較昨日漲0.01；遼寧均價(jià)7.66元/公斤，較昨日漲0.01；主銷區(qū)江蘇均價(jià)9.11元/公斤，較昨日漲0.05。
雞苗市場(chǎng)：國(guó)內(nèi)各種禽場(chǎng)家為規(guī)避春節(jié)長(zhǎng)假陸續(xù)開始進(jìn)入停止供應(yīng)市場(chǎng)空白時(shí)間節(jié)點(diǎn)，大多數(shù)大孵化場(chǎng)家在15-25日完全停供出雛，個(gè)別中小廠家會(huì)有延遲，山東地區(qū)預(yù)計(jì)一周左右，東北地區(qū)持續(xù)時(shí)間基本在2-3周，中小孵化種禽廠家交投混亂，多是一戶一價(jià)，以賣出為準(zhǔn)。
山東地區(qū)孵化種禽：
12月24-25日開始停止出苗供應(yīng)8-15天不等；恢復(fù)正常市場(chǎng)出苗供應(yīng)預(yù)計(jì)在1月6-9日，個(gè)別孵化延遲到10-14日恢復(fù)正常雞苗供應(yīng)。
東北地區(qū)孵化種禽：
12月15-20日開始停止出苗供應(yīng)10-20天不等，恢復(fù)正常市場(chǎng)出苗預(yù)計(jì)在12月28-1月8日，個(gè)別孵化延遲到8-11日恢復(fù)正常雞苗供應(yīng)。
河南地區(qū)孵化種禽：
12月20日-25日開始停止出苗供應(yīng)8-17天不等；恢復(fù)出苗市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)計(jì)在1月7-11日。
河北地區(qū)孵化種禽：
12月16-26日開始停止出苗供應(yīng)10-20天不等，初步預(yù)計(jì)在1月3-9日恢復(fù)正常出苗對(duì)外報(bào)價(jià)。
蘇皖浙地區(qū)孵化種禽：
12月21-29日開始停止出苗供應(yīng)8-18天不等，初步預(yù)計(jì)在1月4-11日恢復(fù)正常出苗對(duì)外報(bào)價(jià)。
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