日前，四川正大蛋業(yè)有限公司生產(chǎn)的正大雞蛋憑借對產(chǎn)業(yè)鏈安全質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)，通過300余項(xiàng)嚴(yán)格檢查，成功獲得BRCGS(BRC Global Standard for Food Safety)最新版第九版全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
據(jù)悉，BRC全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證是英國零售商協(xié)會(British Retail Consortium)制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，用于評估品牌食品的安全及品質(zhì)。該標(biāo)準(zhǔn)的審核范圍包含：食品安全管理、食品質(zhì)量管理、食品衛(wèi)生管理、食品安全追溯、食品安全文化。
此外，該標(biāo)準(zhǔn)是被全球130個(gè)國家/地區(qū)的各大行業(yè)協(xié)會、品牌和零售商最廣泛認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)之一。執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，從生產(chǎn)、物流等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條都更加關(guān)注食品安全細(xì)節(jié)管理，讓消費(fèi)者更加放心。
據(jù)了解，四川正大蛋業(yè)一直走在行業(yè)質(zhì)量認(rèn)證的前列。四川正大蛋業(yè)有限公司為正大集團(tuán)旗下子公司，公司自2002年起專業(yè)從事蛋雞養(yǎng)殖、雞蛋生產(chǎn)銷售，2004年推出正大品牌雞蛋，2008年在國內(nèi)率先推出正大富硒雞蛋，并首先制定了富硒雞蛋企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，2020年成為行業(yè)內(nèi)首批同時(shí)通過“無抗生素”和“可生食級”雙認(rèn)證的企業(yè)。去年6月，四川正大富硒雞蛋還成功獲得了國內(nèi)最權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)“中國質(zhì)量認(rèn)證中心”頒發(fā)的“富硒產(chǎn)品認(rèn)證”證書，并使其成為國內(nèi)蛋品行業(yè)首家通過該認(rèn)證的企業(yè)。
而且，四川正大蛋業(yè)還先后取得了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、ISO9001、ISO22000等各項(xiàng)蛋品行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的權(quán)威認(rèn)證。
《蛋品世界》此前報(bào)道，四川正大蛋業(yè)位于眉山市東坡區(qū)的300萬蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，不僅是亞洲乃至全球領(lǐng)先的蛋雞養(yǎng)殖加工一條龍項(xiàng)目，也是科技和自動化運(yùn)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典范。該項(xiàng)目采用創(chuàng)新型“四位一體”模式，深度契合國家鄉(xiāng)村振興和三產(chǎn)融合戰(zhàn)略，歷時(shí)三年于2021年建設(shè)完成。
該項(xiàng)目總投資8.6億元，占地495畝，由四大板塊組成，分別是85萬只青年雞場、300萬只蛋雞場、12萬噸飼料廠、20萬噸有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥廠。
項(xiàng)目每日可產(chǎn)鮮雞蛋240萬枚，全年可供應(yīng)正大雞蛋產(chǎn)品5.2萬噸，其中鮮雞蛋3.12萬噸、液蛋1.6萬噸，雞蛋深加工制品0.48萬噸。
目前，四川正大蛋業(yè)生產(chǎn)的雞蛋產(chǎn)品在四川全省已實(shí)現(xiàn)全渠道供給，在四川全省各大商超(永輝/沃爾瑪/伊藤/盒馬等)、連鎖便利店(紅旗/舞東風(fēng)/滿彭等)、“正大優(yōu)鮮”超市、“正大食品”專賣店、正大雞蛋專賣店及各電商平臺(美團(tuán)優(yōu)選/多多買菜/樸樸等)均有售賣。
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