5月29日,首個(gè)中國白羽肉雞藍(lán)皮書在福建省光澤縣發(fā)布。
白羽肉雞行業(yè)作為我國畜牧業(yè)的重要組成部分,近年來取得長足的進(jìn)步。隨著國內(nèi)培育品種的比重不斷提高,白羽肉雞行業(yè)在保障國家糧食安全、滿足消費(fèi)者需求等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。
為了面對(duì)數(shù)字化智能化的推進(jìn)、環(huán)保壓力的增大、消費(fèi)者對(duì)安全健康需求的提升等挑戰(zhàn),確保行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,2022年8月,圣農(nóng)聯(lián)合國內(nèi)外30多位行業(yè)專家成立圣農(nóng)研究院,開創(chuàng)白羽肉雞行業(yè)與國內(nèi)外頂級(jí)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)深度合作的先河。
經(jīng)過兩年的不懈努力和深入研究,終于迎來了中國首個(gè)白羽肉雞行業(yè)藍(lán)皮書的正式發(fā)布。本次藍(lán)皮書經(jīng)過精心編撰,得到了行業(yè)協(xié)會(huì)、權(quán)威資訊機(jī)構(gòu)、行業(yè)上下游代表性企業(yè)、知名高校以及國際專家學(xué)者的全力支持。藍(lán)皮書深入剖析了白羽肉雞行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括其起源、育種技術(shù)、生長特性,以及行業(yè)的優(yōu)勢、加工技術(shù)、市場消費(fèi)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。全面系統(tǒng)地梳理了白羽肉雞行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)、市場競爭格局和政策環(huán)境,旨在為讀者提供一個(gè)清晰、詳盡的行業(yè)了解窗口。
同時(shí),藍(lán)皮書結(jié)合當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,提出了一系列具有針對(duì)性的建議和措施,既注重理論深度,又強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和前瞻性。
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