春節(jié)之后,國內(nèi)雞蛋價(jià)格,蛋價(jià)顯著下降,雖然,節(jié)后,受產(chǎn)區(qū)雞蛋庫存轉(zhuǎn)移,節(jié)后報(bào)價(jià)大幅低開,相比月初主流產(chǎn)銷報(bào)價(jià)下跌0.7~0.8元/斤!但是,節(jié)后,消費(fèi)需求處于季節(jié)性淡季,學(xué)生返校以及工廠開工對(duì)于需求提升有限,而受雞蛋產(chǎn)能偏強(qiáng),流通環(huán)節(jié)雞蛋庫存壓力較大,市場多以積極清庫存為主,蛋價(jià)走勢進(jìn)一步轉(zhuǎn)弱,此前,國內(nèi)主流產(chǎn)銷市場,蛋價(jià)回落至3.05元/斤上下,部分傳統(tǒng)雞蛋產(chǎn)區(qū),報(bào)價(jià)跌破了3元/斤,蛋價(jià)下跌超預(yù)期!
支撐蛋價(jià)下跌的邏輯,一方面,由于產(chǎn)蛋雞存欄水平處于高位,新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量高于可淘汰老雞數(shù)量,雞蛋供應(yīng)能力充足,產(chǎn)銷庫存壓力較大,市場存在降價(jià)促銷的操作;另一方面,需求跟進(jìn)萎靡不振,春節(jié)后,食品企業(yè)開工率偏低,雞蛋需求偏弱,而家庭消費(fèi)跟進(jìn)不足,城市餐飲行業(yè)冷清,下游市場避險(xiǎn)情緒偏濃,補(bǔ)貨意愿一般,主流下游市場多以剛需采購為主!
因此,在產(chǎn)銷錯(cuò)配下,蛋價(jià)呈現(xiàn)顯著下降的走勢!不過,最近兩日,蛋價(jià)走勢逐步轉(zhuǎn)強(qiáng),市場存在“插翅”上漲的局面,短期內(nèi),蛋價(jià)有理性回調(diào)的預(yù)期!
支撐蛋價(jià)上漲的邏輯,個(gè)人認(rèn)為,主要受蛋價(jià)水平偏低,一方面,養(yǎng)殖端存在一定扛價(jià)的心態(tài),尤其是,近期,飼料成本價(jià)格攀升,養(yǎng)殖利潤虧損壓力加大,主流產(chǎn)區(qū)雞蛋走貨平均虧損在0.4元/斤左右,市場抵觸降價(jià)的意愿轉(zhuǎn)強(qiáng);另一方面,由于蛋價(jià)處于較低水平,市場購銷積極性有所回升,尤其是,北方地區(qū),春節(jié)后,居民有腌制雞蛋的習(xí)俗,農(nóng)村市場雞蛋購銷積極性有所提升,內(nèi)銷市場需求改善,產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)走勢轉(zhuǎn)強(qiáng),這也帶動(dòng)了銷區(qū)市場報(bào)價(jià)上漲的局面!
從最新數(shù)據(jù)了解,在北京地區(qū),新發(fā)地批發(fā)市場,截至目前,44斤箱雞蛋價(jià)格回升至3.32~3.45元/斤,相比此前3.09~3.25元/斤,2天報(bào)價(jià)上漲了0.2~0.23元/斤左右!個(gè)人分析,受情緒引導(dǎo),蛋價(jià)走勢仍有偏強(qiáng)的契機(jī),不過,倘若,價(jià)格不斷上漲,這或?qū)⒁种菩枨蠓e極性,基于產(chǎn)蛋雞存欄高位的現(xiàn)實(shí),此次蛋價(jià)上漲空間或?qū)⒂邢?,產(chǎn)銷市場蛋價(jià)或?qū)⒒厣?.5元/斤上下!
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