一夜“降溫”，豬價(jià)下跌“猛抬頭”！

　　時(shí)光荏苒，3月伊始，在國(guó)內(nèi)生豬方面，本月初，豬價(jià)“倔強(qiáng)”偏強(qiáng)，價(jià)格重心以波動(dòng)上漲為主，支撐豬價(jià)上漲的關(guān)鍵，一方面，養(yǎng)殖端出欄規(guī)模有限，月初，散戶以及規(guī)模豬企認(rèn)賣(mài)意愿一般；另一方面，受此前大范圍雨雪天氣，物流運(yùn)輸受到影響，疊加，豬肉需求緩慢回升，屠宰場(chǎng)日均屠宰量有所增多！在情緒引導(dǎo)下，受養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏變化，豬價(jià)重心回升至14.66元/公斤！

　　不過(guò)，此番豬價(jià)上漲或難持續(xù)，豬價(jià)仍面臨嚴(yán)峻的出欄壓力，市場(chǎng)存在下跌“猛抬頭”的局面！

　　其一，供應(yīng)存在踩踏的風(fēng)險(xiǎn)！據(jù)悉，上月，國(guó)內(nèi)樣本豬企月均實(shí)際出欄計(jì)劃在1034.3萬(wàn)頭，實(shí)際出欄計(jì)劃低于1117萬(wàn)頭的預(yù)期，養(yǎng)殖端存在縮量挺價(jià)的操作，這勢(shì)必會(huì)增加3月份出欄的壓力！從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)了解，3月份，國(guó)內(nèi)主流頭部豬企月均出欄計(jì)劃在1147.6萬(wàn)頭，養(yǎng)殖端月均出欄計(jì)劃環(huán)比增加近11%，本月供應(yīng)過(guò)剩壓力較大！尤其是，近期，國(guó)內(nèi)生豬出欄均重不斷回升，上周，樣本企業(yè)生豬出欄均價(jià)在123.51公斤左右，國(guó)內(nèi)適重標(biāo)豬以及中豬供應(yīng)能力或?qū)⒚黠@提升！

　　其二，標(biāo)肥豬價(jià)價(jià)差收窄，中大豬價(jià)格持續(xù)回落，二次育肥入場(chǎng)缺乏信心，主流二育看空后市，觀望心態(tài)偏強(qiáng)，補(bǔ)欄標(biāo)豬缺乏積極性，市場(chǎng)缺少抄底利好的支撐，二育對(duì)于生豬流通影響偏弱！

　　其三，消費(fèi)需求跟進(jìn)不足，雖然，受城市消費(fèi)需求改善，屠宰場(chǎng)訂單量回升至25.75%左右，但是，受居民家庭消費(fèi)為主，餐飲以及堂食需求缺乏增量，而春節(jié)后居民飲食結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯變化，肉類(lèi)需求熱度降低，疊加，市場(chǎng)替代品供應(yīng)充足，本月，消費(fèi)需求利好不足，對(duì)于豬價(jià)缺乏有效的支持！

　　因此，在多空博弈下，理論來(lái)看，月初豬價(jià)上漲難以持續(xù)，市場(chǎng)逐步回歸購(gòu)銷(xiāo)基本面，受需求支撐不足，二育入場(chǎng)信心偏弱，養(yǎng)殖端恢復(fù)出欄，南北地區(qū)，屠宰場(chǎng)上豬節(jié)奏或?qū)⒓涌?，市?chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)錯(cuò)配壓力或?qū)⒍冈觯i價(jià)短暫或?qū)⒁云鯙橹鳎?/p>

　　受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，2025年3月6日，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)下跌0.07元/公斤，屠宰場(chǎng)報(bào)價(jià)跌至14.59元/公斤，北方市場(chǎng)，豬價(jià)大部偏弱，南北市場(chǎng)以弱穩(wěn)為主，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

跌勢(shì)反撲，北方行情“一片綠”！

　　跌了，跌了，豬價(jià)“由漲入跌”，行情再次走弱！在生豬方面，2月中旬，豬價(jià)短暫偏強(qiáng)，標(biāo)豬報(bào)價(jià)沖高至14.87元/噸！但是，由于需求跟進(jìn)孱弱，供應(yīng)壓力不減，二育入場(chǎng)也缺乏持續(xù)性，隨著肥豬價(jià)格走弱，出欄均重回升，二育明顯降溫，豬價(jià)再次下行！雖然，進(jìn)入3月初，最近幾日，在集團(tuán)豬企縮量以及天氣因素影響下，豬價(jià)略有偏強(qiáng)，但是，上漲不過(guò)是“曇花一現(xiàn)”，而且，漲幅也極為有限。隨著生豬供需格局變化，豬價(jià)上漲戛然而止，短暫豬價(jià)或?qū)⒊尸F(xiàn)偏弱震蕩的走勢(shì)！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)分析，目前，生豬市場(chǎng)掣肘豬價(jià)上漲的關(guān)鍵仍是供需基本面偏空，多方抄底缺乏積極性，市場(chǎng)存在供應(yīng)過(guò)剩的壓力！

　　其一，按照母豬存欄表現(xiàn)，2024年4月末母豬存欄處于3986萬(wàn)頭，24年5月母豬存欄回升至3996萬(wàn)頭，母豬存欄止跌上升，按照生豬育肥周期，2025年3月份，適重標(biāo)豬理論供應(yīng)“由降轉(zhuǎn)增”！從機(jī)構(gòu)調(diào)研了解，2月份，樣本屠企出欄完成1034.3萬(wàn)頭，本月計(jì)劃出欄規(guī)模在1147.6萬(wàn)頭，環(huán)比出欄計(jì)劃增加113萬(wàn)頭，本月，適重豬源供應(yīng)進(jìn)一步增加，產(chǎn)能存在供應(yīng)過(guò)剩的壓力！

　　其二，按照消費(fèi)習(xí)慣，3月份，豬肉購(gòu)銷(xiāo)處于季節(jié)性淡季，雖然，部分居民春節(jié)前囤貨消耗殆盡，鮮品豬肉購(gòu)銷(xiāo)略有回升，尤其是，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)白條走貨有所改善，國(guó)內(nèi)屠宰場(chǎng)開(kāi)工率小幅回升，樣本屠企開(kāi)工率在25.75%！但是，相比春節(jié)前一周，屠宰場(chǎng)開(kāi)工率仍有近25個(gè)百分點(diǎn)的降幅，消費(fèi)整體利好有限！畢竟，居民消費(fèi)習(xí)慣變化，替代消費(fèi)現(xiàn)象增多，鮮品豬肉購(gòu)銷(xiāo)缺乏明顯的增量！

　　其三，在二育以及屠企分割入庫(kù)方面！目前，標(biāo)豬價(jià)格仍高于育肥成本，養(yǎng)殖端頭均出欄利潤(rùn)在100~130元/頭左右，主流二育認(rèn)為，豬價(jià)尚未觸底，尤其是，近期，生豬出欄均重回升，標(biāo)肥豬價(jià)價(jià)差逐步收窄，而國(guó)內(nèi)飼料成本價(jià)格走高，二育入場(chǎng)意愿不足，謹(jǐn)慎心態(tài)偏強(qiáng)。主流屠企仍有鮮品購(gòu)銷(xiāo)為主，凍品入庫(kù)缺乏積極性！

　　因此，基于市場(chǎng)多方因素，隨著養(yǎng)殖端出欄積極性回升，北方地區(qū)，屠宰場(chǎng)收豬難度減弱，南方市場(chǎng)以弱穩(wěn)震蕩為主！受屠宰場(chǎng)收豬難易變化，預(yù)計(jì)，2025年3月6日，外三元瘦肉型標(biāo)豬價(jià)格出欄均價(jià)在14.59元/公斤，下跌0.07元，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

一夜“驟降”，豬價(jià)下跌“勢(shì)不可當(dāng)”！

　　在生豬市場(chǎng)，進(jìn)入3月初，豬價(jià)存在一定支撐，畢竟，月初，南北地區(qū)，規(guī)模豬企出欄計(jì)劃有限，供應(yīng)格局略顯偏緊，尤其是，此前受大范圍雨雪影響，物流運(yùn)輸受到限制，對(duì)于豬價(jià)有一定支撐！但是，隨著雨雪結(jié)束，生豬購(gòu)銷(xiāo)逐步恢復(fù)，集團(tuán)豬企恢復(fù)出欄，豬價(jià)重心或?qū)⑥D(zhuǎn)弱運(yùn)行！

　　在生豬合約方面，昨日，國(guó)內(nèi)生豬合約報(bào)價(jià)，其中，2505合約報(bào)價(jià)在13195元/噸，上漲110元/噸；2507合約報(bào)價(jià)上漲25元，漲至13320元/噸！生豬近月合約偏強(qiáng)，這主要受現(xiàn)貨豬價(jià)徘徊在14.66元/公斤左右，現(xiàn)貨市場(chǎng)對(duì)于近月合約略有一定支撐，但是，從報(bào)價(jià)反饋了解，市場(chǎng)對(duì)于5~7月份豬價(jià)前景依然偏空，生豬2505合約報(bào)價(jià)13195元/噸，折合現(xiàn)貨報(bào)價(jià)僅有13.195元/公斤！

　　在供應(yīng)端，月初，生豬出欄計(jì)劃偏少，豬價(jià)存在一定支撐！但是，從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)了解，3月份樣本豬企月均出欄計(jì)劃在1147.6萬(wàn)頭左右，環(huán)比2月實(shí)際出欄1034.3萬(wàn)頭，本月計(jì)劃增加出欄近11%。據(jù)機(jī)構(gòu)分析，按照生豬育肥周期，本月，適重標(biāo)豬供應(yīng)環(huán)比增加，疊加，2月份生豬出欄完成計(jì)劃較差，部分產(chǎn)能后置于3月出欄，本月，生豬供應(yīng)能力進(jìn)一步提升！尤其是，生豬育肥增重節(jié)奏加快，出欄均重不斷增加，市場(chǎng)對(duì)于中大豬購(gòu)銷(xiāo)熱度減弱，標(biāo)肥價(jià)差收窄，這或?qū)⒁种起B(yǎng)殖端縮量挺價(jià)的意愿，提振集團(tuán)豬企出欄的積極性；

　　在需求端，目前，氣溫回升，標(biāo)肥價(jià)差收窄，二育補(bǔ)欄標(biāo)豬積極性回落，而仔豬價(jià)格逐步下降，市場(chǎng)補(bǔ)欄仔豬現(xiàn)象有所增多！在豬肉購(gòu)銷(xiāo)方面，目前，消費(fèi)整體表現(xiàn)一般，雖然，需求跟進(jìn)有所回升，樣本屠企開(kāi)工率提升至25.75%左右，但是，相比正常月份，主流屠企開(kāi)工率仍偏低5~8個(gè)百分點(diǎn)左右，消費(fèi)利好有限！

　　因此，基于市場(chǎng)多方因素，短暫豬價(jià)偏強(qiáng)后，隨著集團(tuán)豬企恢復(fù)出欄節(jié)奏，供應(yīng)過(guò)剩壓力或?qū)⒍冈觯i價(jià)重心或?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)弱，尤其是，受供應(yīng)過(guò)剩影響，集團(tuán)豬企或有獲利了結(jié)，提前出欄搶跑的操作，本月中上旬，豬價(jià)不乏跌破育肥成本線的風(fēng)險(xiǎn)！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，3月6日，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)下跌0.07元，屠宰場(chǎng)報(bào)價(jià)跌至14.59元/公斤，后市關(guān)注生豬購(gòu)銷(xiāo)格局的變化！

3月生豬價(jià)格“怎么走”？分析來(lái)了

　　進(jìn)入3月初，最近幾日，國(guó)內(nèi)豬價(jià)以弱穩(wěn)偏強(qiáng)為主，標(biāo)豬報(bào)價(jià)回升至14.66元/公斤左右！但是，此番豬價(jià)上漲，主要受月初規(guī)模豬企出欄節(jié)奏偏慢，疊加，此前大范圍雨雪天氣，部分屠企面臨一定采購(gòu)的難度，豬價(jià)重心略有上移?？上?，此番豬價(jià)上漲或難持續(xù)，本月中上旬，豬價(jià)仍有進(jìn)一步下降的風(fēng)險(xiǎn)！

　　一方面，按照出欄節(jié)奏預(yù)測(cè)，3月份，國(guó)內(nèi)適重標(biāo)豬以及中豬供應(yīng)能力或?qū)⑦M(jìn)一步提升。月初，機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，樣本規(guī)模以上豬企，本月生豬出欄計(jì)劃超1147萬(wàn)頭，環(huán)比增幅近10.95%，生豬供應(yīng)壓力依然較大！尤其是，近期，國(guó)內(nèi)中大豬價(jià)格持續(xù)走低，標(biāo)肥價(jià)差不斷收窄，這不僅限制了二育入場(chǎng)的積極性，同時(shí)，抑制了養(yǎng)殖端壓欄增重的積極性，規(guī)模豬企存在落袋而安的預(yù)期，本月中上旬，集團(tuán)豬企存在集中出欄增量的操作，市場(chǎng)供應(yīng)存在過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)！

　　另一方面，在需求承接方面，由于二育入場(chǎng)信心不足，主流屠企受毛白價(jià)差偏窄，虧損幅度較大，現(xiàn)階段下市場(chǎng)缺乏抄底的積極性！而在豬肉購(gòu)銷(xiāo)方面，本月，消費(fèi)需求缺乏實(shí)際利好，居民家庭剛需不足，餐飲消費(fèi)缺乏增量，市場(chǎng)白條購(gòu)銷(xiāo)較為冷清，主流屠企開(kāi)工率難以提振！

　　因此，在供需博弈下，受集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏，本月中上旬，豬價(jià)或有快速下跌的風(fēng)險(xiǎn)，標(biāo)豬均價(jià)或跌破育肥成本線！

　　進(jìn)入3月中下旬后，隨著豬價(jià)持續(xù)觸底，這或?qū)⑻嵴穸雸?chǎng)的積極性，同時(shí)，部分屠企也將分割入庫(kù)，豬價(jià)底部支撐或?qū)⑥D(zhuǎn)強(qiáng)，價(jià)格重心或?qū)⒒厣?！但是，礙于國(guó)內(nèi)適重標(biāo)豬供應(yīng)逐月回升，預(yù)計(jì)，豬價(jià)上漲的空間或?qū)⒂邢蓿?月份，豬價(jià)或?qū)⒊尸F(xiàn)“先抑后揚(yáng)”的局面！