禽流感肆虐，引種危機(jī)初現(xiàn)
2025年，一場(chǎng)極具破壞力的高致病性禽流感疫情，正迅速蔓延至美國(guó)、新西蘭等國(guó)家，對(duì)全球禽類養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。美國(guó)俄克拉荷馬州的種雞群以及新西蘭的農(nóng)場(chǎng)，均受到此次疫情的嚴(yán)重沖擊。高致病性禽流感的傳播速度之快、范圍之廣，已達(dá)到“前所未有”的程度，全球數(shù)億只禽類在此次疫情中死亡或被撲殺，甚至出現(xiàn)向哺乳動(dòng)物傳播的趨勢(shì)，引起了國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注。
此次禽流感的爆發(fā)，給我國(guó)白羽肉雞引種工作帶來(lái)了極大困難。自2024年12月起，我國(guó)從美國(guó)、新西蘭這兩大主要引種國(guó)的祖代引種量降至零，這無(wú)疑給我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了重大挑戰(zhàn)。在引種受阻的情況下，益生股份于3月成功從法國(guó)引種3.6萬(wàn)套，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了一定希望。然而，4-5月的引種情況仍存在較大不確定性，需進(jìn)一步觀察。華安證券分析指出，2025年安偉捷系引種量可能大幅降至25萬(wàn)套，且新西蘭尚未恢復(fù)通關(guān)，預(yù)計(jì)從2026年初開始，國(guó)內(nèi)科寶祖代供給將出現(xiàn)短缺，大量強(qiáng)制換羽現(xiàn)象可能再次發(fā)生。
與此同時(shí)，自2025年3月以來(lái)，美國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家仍頻繁爆發(fā)高致病性禽流感，使得引種前景充滿不確定性。這種不確定性不僅給國(guó)內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn)，也對(duì)其價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生了新的影響。從中期來(lái)看，反而有利于國(guó)內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格的提升。
產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀剖析
存欄與銷量數(shù)據(jù)解讀
在產(chǎn)種雞存欄量和父母代雞苗銷量數(shù)據(jù)，是分析白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀的重要依據(jù)。2025年第12周(3月17日-3月23日)，在產(chǎn)祖代種雞存欄量達(dá)到135.86萬(wàn)套，處于2019年以來(lái)同期的最高水平，這表明祖代種雞的短期供應(yīng)較為充足。然而，后備祖代種雞存欄量為75.01萬(wàn)套，低于2024年同期水平，這可能意味著未來(lái)祖代種雞的補(bǔ)充能力有所減弱，后續(xù)供應(yīng)穩(wěn)定性面臨考驗(yàn)。
在產(chǎn)父母代種雞存欄量同樣處于高位，達(dá)到2286.69萬(wàn)套，為2019年以來(lái)同期最高，顯示出父母代種雞層面的產(chǎn)能較為強(qiáng)勁。但后備父母代種雞存欄量?jī)H1510.31萬(wàn)套，處于2022年以來(lái)同期的最低水平，這可能會(huì)對(duì)后續(xù)父母代種雞的持續(xù)供應(yīng)造成一定限制，進(jìn)而影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的連貫性。
從父母代雞苗銷量來(lái)看，2024年全年銷量整體處于2016年以來(lái)同期的高位，達(dá)到7522.14萬(wàn)套，同比增長(zhǎng)13.3%，這表明上一年度父母代雞苗的市場(chǎng)需求較為旺盛，產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張態(tài)勢(shì)明顯。進(jìn)入2025年，1-2月父母代雞苗銷量為1136.04萬(wàn)套，同比增長(zhǎng)6%，盡管增速有所放緩，但仍保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，說(shuō)明市場(chǎng)對(duì)父母代雞苗的短期需求依然存在。
如此高的存欄量和銷量，雖能在短期內(nèi)保證市場(chǎng)供應(yīng)，但也可能引發(fā)產(chǎn)能過(guò)剩風(fēng)險(xiǎn)。一旦市場(chǎng)需求出現(xiàn)波動(dòng)或下降，供過(guò)于求的局面可能導(dǎo)致價(jià)格下跌，壓縮養(yǎng)殖企業(yè)的利潤(rùn)空間，甚至引發(fā)行業(yè)洗牌。此外，高存欄量也對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)的管理和資源調(diào)配能力提出了更高要求，若不能有效應(yīng)對(duì)，可能出現(xiàn)養(yǎng)殖密度過(guò)大、疫病防控難度增加等問(wèn)題，影響種雞的生產(chǎn)性能和雞苗質(zhì)量。
價(jià)格波動(dòng)背后的供需博弈
2025年，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格的波動(dòng)充分體現(xiàn)了市場(chǎng)供需關(guān)系的動(dòng)態(tài)變化。
先看父母代雞苗價(jià)格，2025年1-2月，其均價(jià)分別為53.63元/套、46.5元/套，同比分別大幅增長(zhǎng)43.4%、32.1%，這表明在這一階段，父母代雞苗市場(chǎng)需求相對(duì)旺盛，供應(yīng)相對(duì)緊張，導(dǎo)致價(jià)格居高不下。然而，3月以來(lái)，父母代雞苗價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，這可能是由于前期高價(jià)格刺激下，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，市場(chǎng)供應(yīng)逐漸增加，而需求增長(zhǎng)速度放緩，供需關(guān)系逐漸趨于平衡甚至供略大于求，從而使得價(jià)格出現(xiàn)調(diào)整。
再看商品代雞苗價(jià)格，1-2月均價(jià)分別為2.06元/羽、1.84元/羽，同比分別下跌23.2%、58.7%，價(jià)格大幅下跌顯示出這一時(shí)期商品代雞苗市場(chǎng)供過(guò)于求的局面較為嚴(yán)重。可能是由于前期父母代雞苗存欄量和銷量較高，導(dǎo)致商品代雞苗的供應(yīng)量大幅增加，而市場(chǎng)對(duì)商品代雞苗的消化能力有限，使得價(jià)格不斷走低。不過(guò)，3月以來(lái)，商品代雞苗價(jià)格開始穩(wěn)步回升，這可能是因?yàn)殡S著價(jià)格下跌，部分養(yǎng)殖戶減少了養(yǎng)殖規(guī)模，市場(chǎng)供應(yīng)逐漸減少，同時(shí)市場(chǎng)需求逐漸恢復(fù)，供需關(guān)系得到改善，推動(dòng)價(jià)格回升。
白羽肉雞價(jià)格在2025年1-3月分別為7.41元/公斤、6.05元/公斤、7.13元/公斤，處于2018年以來(lái)的低位，這表明白羽肉雞市場(chǎng)整體供應(yīng)充足，甚至可能存在過(guò)剩情況。市場(chǎng)上肉雞數(shù)量過(guò)多，而消費(fèi)者對(duì)雞肉的需求增長(zhǎng)相對(duì)緩慢，使得價(jià)格難以提升。白羽雞產(chǎn)品價(jià)格在這期間分別為9.33元/公斤、9.05元/公斤、8.99元/公斤，處于2018年以來(lái)的最低水平，這不僅反映出市場(chǎng)供大于求的現(xiàn)狀，還可能受到消費(fèi)者購(gòu)買力、消費(fèi)偏好以及替代品價(jià)格等多種因素的影響。例如，若豬肉價(jià)格較低，消費(fèi)者可能會(huì)更多地選擇豬肉，從而減少對(duì)雞肉的需求，導(dǎo)致白羽雞產(chǎn)品價(jià)格下跌。
祖代更新量的起伏與緣由
2024年的大增與2025年的變數(shù)
2024年，我國(guó)白羽肉雞祖代更新量顯著增加，達(dá)到150.07萬(wàn)套，為2014年以來(lái)的最高水平。這一數(shù)據(jù)的背后，是國(guó)外引種量的大幅增長(zhǎng)。當(dāng)年，美國(guó)作為我國(guó)主要的引種國(guó)，其供種州俄克拉荷馬州展現(xiàn)出強(qiáng)大的供種能力。該州單批次供種量最高可達(dá)1.40萬(wàn)套，月內(nèi)供種次數(shù)最高達(dá)9次，使得國(guó)內(nèi)白羽肉雞祖代種雞引種量顯著增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年1-11月的引種量中美國(guó)部分占比高達(dá)87.59%，成為推動(dòng)總更新量增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。
在2024年10月，白羽肉雞祖代引種自繁更新量更是突破新高，環(huán)比增幅達(dá)到38.10%。其中，美國(guó)引種更新量的增加尤為明顯，批次從9月份的6批增加至10月份的9批，引種總量也因產(chǎn)能增加及市場(chǎng)需求而大幅攀升。在祖代引種更新品種中，AA+/羅斯308品種引種量占據(jù)首位，美國(guó)品種整體占比較高，進(jìn)一步鞏固了美國(guó)在引種市場(chǎng)的地位。
然而，進(jìn)入2025年，形勢(shì)發(fā)生了顯著變化。受美國(guó)、新西蘭爆發(fā)高致病性禽流感的影響，2024年12月-2025年2月我國(guó)祖代引種工作被迫暫停，這無(wú)疑給祖代更新量帶來(lái)了巨大沖擊。2025年1-2月我國(guó)祖代更新量?jī)H為5.43萬(wàn)套，與2024年同期相比，大幅下降了74%，這一數(shù)據(jù)清晰地反映出禽流感對(duì)引種的嚴(yán)重影響，也讓人們對(duì)2025年全年的祖代更新量充滿擔(dān)憂。
雖然益生股份在3月成功從法國(guó)引種3.6萬(wàn)套，為產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了一定希望，但4-5月的引種情況仍存在較大不確定性，需進(jìn)一步觀察。美國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家高致病性禽流感的頻繁爆發(fā)，使得引種前景愈發(fā)嚴(yán)峻。按照當(dāng)前形勢(shì)發(fā)展，2025年海外品種祖代更新量大幅下降似乎已成定局，這將對(duì)我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
禽流感帶來(lái)的深遠(yuǎn)影響
對(duì)海外引種的沖擊
美國(guó)、新西蘭高致病性禽流感的持續(xù)蔓延，給我國(guó)白羽肉雞海外引種工作帶來(lái)了巨大沖擊。自2024年12月初美國(guó)俄克拉荷馬州種雞群新發(fā)生高致病性禽流感后，國(guó)內(nèi)安偉捷種禽場(chǎng)不得不暫停引種，這一舉措導(dǎo)致我國(guó)從美國(guó)的引種渠道被迫中斷。緊接著，新西蘭一農(nóng)場(chǎng)也爆發(fā)了H7N6高致病性禽流感，海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部迅速發(fā)布“關(guān)于防止新西蘭高致病性禽流感傳入我國(guó)的公告”，我國(guó)從新西蘭的引種工作也隨之停止。
截至目前，我國(guó)仍未恢復(fù)從美國(guó)、新西蘭這兩大主要引種國(guó)的引種工作。更為不利的是，法國(guó)等歐洲國(guó)家也未能幸免，頻繁爆發(fā)高致病性禽流感。這些國(guó)家原本是我國(guó)引種的潛在補(bǔ)充渠道，但如今也因疫情自顧不暇，使得我國(guó)引種的不確定性大幅增加。在這種嚴(yán)峻形勢(shì)下，2025年海外品種祖代更新量大幅下降的趨勢(shì)愈發(fā)明顯，這無(wú)疑給我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的種源供應(yīng)帶來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。
對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應(yīng)
美國(guó)和新西蘭引種受阻，對(duì)我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生了一系列連鎖反應(yīng)。華安證券判斷，2025年安偉捷系引種量或降至25萬(wàn)套，這一銳減的引種量將直接影響后續(xù)祖代種雞的供應(yīng)。而新西蘭遲遲未恢復(fù)通關(guān)，更為嚴(yán)峻的是，從2026年初開始，國(guó)內(nèi)科寶祖代供給將出現(xiàn)短缺。為維持生產(chǎn)，大量強(qiáng)制換羽現(xiàn)象將再次出現(xiàn)，這不僅會(huì)影響種雞的生產(chǎn)性能，還可能導(dǎo)致雞苗質(zhì)量下降，進(jìn)而影響整個(gè)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。
從產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格來(lái)看，自2025年3月以來(lái)，美國(guó)、法國(guó)等歐洲國(guó)家仍頻繁爆發(fā)高致病性禽流感，引種不確定性高，這在中期內(nèi)反而成為國(guó)內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格的利好因素。由于引種受阻，市場(chǎng)對(duì)未來(lái)白羽肉雞供應(yīng)減少的預(yù)期增強(qiáng)，使得產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的價(jià)格有望得到支撐甚至上漲。例如，父母代雞苗價(jià)格在前期上漲后雖有小幅回落，但隨著引種不確定性的增加，其價(jià)格可能再次迎來(lái)上漲動(dòng)力；商品代雞苗價(jià)格在3月以來(lái)穩(wěn)步回升，后續(xù)也可能因供應(yīng)預(yù)期減少而繼續(xù)保持上漲態(tài)勢(shì)；白羽肉雞價(jià)格和白羽雞產(chǎn)品價(jià)格雖目前處于低位，但在引種危機(jī)的影響下，也存在價(jià)格反彈的可能性。
然而，這種價(jià)格上漲的預(yù)期并非絕對(duì)，疫情的發(fā)展、引種的恢復(fù)情況以及市場(chǎng)需求的變化等多種因素，都可能對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格產(chǎn)生影響。一旦疫情得到有效控制，引種恢復(fù)正常，市場(chǎng)供應(yīng)增加，價(jià)格上漲的趨勢(shì)可能會(huì)受到抑制。因此，對(duì)于白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的從業(yè)者和投資者來(lái)說(shuō)，需要密切關(guān)注疫情動(dòng)態(tài)和引種情況，以便及時(shí)做出決策。
風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存
風(fēng)險(xiǎn)提示
在這場(chǎng)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的變革中，風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。疫情的持續(xù)蔓延無(wú)疑是最大的風(fēng)險(xiǎn)之一。高致病性禽流感的傳播不僅給引種帶來(lái)了巨大阻礙，還可能對(duì)國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的雞群造成威脅。一旦疫情在國(guó)內(nèi)大規(guī)模爆發(fā)，不僅會(huì)導(dǎo)致大量禽類死亡或被撲殺，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)引發(fā)消費(fèi)者對(duì)禽肉產(chǎn)品的恐慌，導(dǎo)致市場(chǎng)需求下降，進(jìn)一步?jīng)_擊整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格上漲低于預(yù)期也是不容忽視的風(fēng)險(xiǎn)。盡管目前引種不確定性高，理論上中期有利于國(guó)內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格的提升，但市場(chǎng)變化難以預(yù)測(cè)，多種因素都可能影響價(jià)格走勢(shì)。例如，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的恢復(fù)情況、替代品的競(jìng)爭(zhēng)、養(yǎng)殖成本的波動(dòng)等，都可能導(dǎo)致價(jià)格上漲幅度不及預(yù)期，甚至出現(xiàn)價(jià)格下跌的情況。這對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)和投資者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑將帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)壓力，可能會(huì)壓縮企業(yè)的利潤(rùn)空間，影響企業(yè)的發(fā)展和投資回報(bào)。
潛在機(jī)遇與應(yīng)對(duì)策略
在挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn)之中，也蘊(yùn)含著潛在機(jī)遇。引種不確定性的增加，為國(guó)產(chǎn)自主育種的發(fā)展提供了難得的機(jī)遇。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)白羽肉雞種源對(duì)歐美進(jìn)口存在高度依賴，此次引種危機(jī)讓人們深刻認(rèn)識(shí)到自主育種的重要性和緊迫性。隨著國(guó)內(nèi)自主培育的白羽肉雞品種如圣澤901、廣明2號(hào)、沃德188等的不斷推廣應(yīng)用，其市場(chǎng)占比逐漸提高。在引種受阻的情況下，這些國(guó)產(chǎn)品種有望獲得更多的市場(chǎng)份額，加速實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)替代，減少對(duì)國(guó)外種源的依賴，提升我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的自主可控能力。
面對(duì)引種危機(jī)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)應(yīng)積極采取應(yīng)對(duì)措施。加強(qiáng)疫病防控是關(guān)鍵，企業(yè)應(yīng)加大在疫病監(jiān)測(cè)、預(yù)防和控制方面的投入，建立完善的生物安全體系，提高雞群的免疫力，降低疫情發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)優(yōu)化養(yǎng)殖管理，提高生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)殖成本，以增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力。在市場(chǎng)方面，企業(yè)可以加強(qiáng)與下游企業(yè)的合作，拓展銷售渠道，穩(wěn)定市場(chǎng)份額；也可以關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和銷售策略，以適應(yīng)市場(chǎng)變化。
對(duì)于我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，2025年是充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的一年。行業(yè)從業(yè)者和投資者需要密切關(guān)注疫情動(dòng)態(tài)和引種情況，理性看待市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇，積極采取應(yīng)對(duì)措施，才能在這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)變革中穩(wěn)健前行。
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