在競爭激烈的零售行業(yè)中，胖東來以其獨(dú)特的經(jīng)營模式和卓越的商業(yè)表現(xiàn)，成為了行業(yè)內(nèi)的典范。其成功不僅體現(xiàn)在顯著的商業(yè)數(shù)據(jù)上，更在于其獨(dú)特的經(jīng)營理念和卓越的服務(wù)品質(zhì)，為消費(fèi)者提供了優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)。
胖東來的銷售業(yè)績十分突出。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024 年胖東來全年銷售額達(dá)169.64億元，同比增長28.3%，凈利潤8.09億元。2025年一季度，胖東來延續(xù)強(qiáng)勁增長態(tài)勢，僅3月單月銷售額突破14.69億元，前三月累計(jì)達(dá)58.66億元，預(yù)計(jì)全年銷售額將突破200億元。在實(shí)體零售普遍面臨壓力的市場環(huán)境下，胖東來的業(yè)績表現(xiàn)尤為顯著。
胖東來的成功，很大程度上得益于其獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn)。胖東來為顧客提供多達(dá)108項(xiàng)的貼心服務(wù)，涵蓋購物的各個(gè)環(huán)節(jié)。從進(jìn)入超市的那一刻起，顧客便能感受到胖東來的細(xì)致關(guān)懷。例如，超市門口設(shè)有寵物寄存處，位置選擇在陰涼舒適之處，避免陽光直射，同時(shí)還提供免費(fèi)存車處、專門洗手池和特惠商品公布區(qū)等。進(jìn)入超市后，顧客可享受免費(fèi)擦鞋服務(wù)、隨時(shí)可用的醫(yī)藥箱以及為帶寵出行者準(zhǔn)備的寵物寄存處。生鮮區(qū)承諾 “不甜包退”，即便一顆小水果，也對(duì)其甜度負(fù)責(zé)；服裝區(qū)實(shí)行 “拆吊牌可退換” 政策，有效降低了消費(fèi)者的購物試錯(cuò)成本。
此外，胖東來注重購物環(huán)境的營造。在各類節(jié)假日期間，超市會(huì)懸掛相應(yīng)的節(jié)日裝飾品，播放歡快的音樂，設(shè)置專門的節(jié)日購物通道，為顧客營造濃厚的節(jié)日氛圍，使其能夠舒適購物。同時(shí)，作為大型人員密集場所，胖東來高度重視購物環(huán)境安全，盡量減少較高的貨架，不將貨物放置在高處，方便顧客取拿，并配備防損人員，保障消費(fèi)者的人身安全。
在商品品質(zhì)方面，胖東來嚴(yán)格把控，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格進(jìn)行仔細(xì)篩選。不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，剔除大量 “白牌” 商品，嚴(yán)格選擇供應(yīng)商，努力降低產(chǎn)品價(jià)格，許多產(chǎn)品甚至以 “成本價(jià)出售”。同時(shí)，胖東來大力發(fā)展自有品牌，目前自有品牌銷售額占比已達(dá) 30%，擁有 100 多個(gè) SKU，總銷售額達(dá) 11 億元，其中四個(gè)單品銷售過億。胖東來的網(wǎng)紅 “大月餅”、DL 果汁、DL 精釀小麥啤酒、DL 燕麥片等特色商品，深受消費(fèi)者喜愛。
憑借高銷售額、獨(dú)特服務(wù)體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)商品，胖東來在零售行業(yè)樹立了極高的聲譽(yù)，成為眾多消費(fèi)者信賴和喜愛的品牌。也正因如此，春雪食品與胖東來的合作備受各界關(guān)注，雙方的攜手合作有望為市場帶來新的發(fā)展機(jī)遇。
春雪食品：實(shí)力不容小覷
春雪食品是食品領(lǐng)域的佼佼者，在行業(yè)內(nèi)展現(xiàn)出強(qiáng)大的實(shí)力和潛力。其與胖東來的合作備受期待，引發(fā)了市場對(duì)雙方未來發(fā)展的廣泛關(guān)注。
春雪食品集團(tuán)股份有限公司位于山東省萊陽市，是一家專注于白羽雞雞肉食品研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售的企業(yè)，業(yè)務(wù)還包括飼料生產(chǎn)與商品肉雞養(yǎng)殖。自2012年11月成立以來，春雪食品不斷發(fā)展壯大，2020年5月完成更名，2021年10月13日成功上市，開啟了新的發(fā)展階段。
在銷售渠道方面，春雪食品構(gòu)建了多元化的布局。產(chǎn)品銷售以中國市場為主，占比 80%，出口占 20%。國內(nèi)市場覆蓋快餐業(yè)、流通批發(fā)、商超、電商以及線上線下等多個(gè)領(lǐng)域；國外市場遠(yuǎn)銷日本、歐盟、中東、韓國、俄羅斯等國家和地區(qū)，充分體現(xiàn)了其強(qiáng)大的市場拓展能力。
從經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，春雪食品在2023年取得了顯著成績。當(dāng)年，公司年產(chǎn)雞肉預(yù)制食品達(dá)到12萬噸，年宰殺商品肉雞1億只，冷凍生鮮雞肉24萬噸，飼料42萬噸，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入28億元，同比增長12%，全年稅收超過2 億元，同比增長300%。在項(xiàng)目建設(shè)和產(chǎn)能擴(kuò)張上，春雪食品利用募集資金 2.46億元，完成 “年產(chǎn)4萬噸雞肉調(diào)理品智慧工廠” 項(xiàng)目建設(shè)，將預(yù)制菜產(chǎn)能提升至12萬噸，有效提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。在品牌與網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面，春雪食品投入近1000萬元進(jìn)行廣告宣傳和渠道建設(shè)，積極拓展 C 端市場。借助京東的資源優(yōu)勢，深度參與京東 618、雙 11 等活動(dòng)，截至 2023 年底，“上鮮” 品牌在京東禽肉類目排名連續(xù)六年位居榜首，公司線上直營店達(dá)到 10 個(gè)，與多家電商平臺(tái)合作，全年網(wǎng)絡(luò)銷售量達(dá)到 487 萬件。春雪食品已進(jìn)駐國內(nèi) 70% 的百強(qiáng)商超系統(tǒng)，覆蓋全國 80% 的地級(jí)市和全部內(nèi)地省會(huì)城市，市場影響力不斷擴(kuò)大。
春雪食品在產(chǎn)品研發(fā)上成果豐碩。公司不斷推陳出新，其調(diào)理品作為白羽肉雞的深加工產(chǎn)品，品種豐富多樣，滿足了市場消費(fèi)者的多種需求。通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)，春雪食品成功推出多款符合市場需求的新產(chǎn)品，如非油炸類預(yù)制菜、雙蛋白雞肉能量堡等，這些新產(chǎn)品不僅豐富了公司的產(chǎn)品線，也為公司帶來了新的增長點(diǎn)。
憑借在經(jīng)營管理、產(chǎn)品質(zhì)量、市場拓展、產(chǎn)品研發(fā)等多方面的卓越表現(xiàn)，春雪食品贏得了眾多榮譽(yù)。公司先后榮獲國家級(jí)守合同重信用企業(yè)、中國肉類食品行業(yè)禽業(yè)二十強(qiáng)企業(yè)、出口食品 “三同” 示范企業(yè)、全國質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)放心承諾單位、中國食品安全社會(huì)責(zé)任領(lǐng)軍企業(yè)、中國食品安全誠信單位、抗疫先鋒模范企業(yè)、山東飼料行業(yè)科技引領(lǐng)集團(tuán)二十強(qiáng)、山東省星級(jí)屠宰產(chǎn)業(yè)五星級(jí)企業(yè)、山東省 “食安肉類” 品牌產(chǎn)品、“食安煙臺(tái)” 品牌誠信引領(lǐng)企業(yè)等榮譽(yù)。2023 年 3 月 3 日，在《2023 首屆中國國際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)·胡潤中國預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百強(qiáng)榜》中，春雪食品位列其中。2024 年 10 月 24 日，春雪食品憑借在信息披露、投資者關(guān)系管理等方面的優(yōu)異表現(xiàn)，榮獲第二十六屆上市公司 “金信披獎(jiǎng)”。這些榮譽(yù)是對(duì)春雪食品綜合實(shí)力的高度認(rèn)可，也為其與胖東來的合作提供了有力的支撐。
合作進(jìn)展：曙光初現(xiàn)
2025年4月18日，春雪食品在投資者關(guān)系平臺(tái)上的答復(fù)，明確了其與胖東來在熟食區(qū)域合作的進(jìn)展動(dòng)態(tài)。目前，雙方合作尚處于洽談推進(jìn)階段，但這一消息已引發(fā)市場的廣泛關(guān)注。
雙方的合作洽談經(jīng)過了前期的溝通與了解，從最初的意向交流，到如今深入探討熟食區(qū)域的合作細(xì)節(jié)，每一步都凝聚著雙方團(tuán)隊(duì)的努力與期待。在洽談過程中，雙方圍繞產(chǎn)品定位、市場策略、供應(yīng)鏈協(xié)同等關(guān)鍵方面展開了細(xì)致討論。
在產(chǎn)品定位上，春雪食品憑借其在雞肉食品領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合胖東來對(duì)市場需求的精準(zhǔn)洞察，致力于打造既符合胖東來高品質(zhì)定位，又能凸顯春雪食品特色的熟食產(chǎn)品。在市場策略方面，雙方共同分析市場趨勢，探討如何利用胖東來廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)和春雪食品已有的市場基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速推廣和市場份額的有效擴(kuò)大。在供應(yīng)鏈協(xié)同方面，雙方積極尋求優(yōu)化方案，確保從原材料采購到產(chǎn)品配送的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能高效運(yùn)作，保證產(chǎn)品的新鮮度和供應(yīng)的穩(wěn)定性。
盡管目前合作細(xì)節(jié)尚未最終確定，但市場已對(duì)這一合作充滿期待。投資者密切關(guān)注合作的每一個(gè)動(dòng)態(tài)，因?yàn)樗麄兩钪?，一旦雙方達(dá)成合作并順利推進(jìn)，無論是對(duì)春雪食品的業(yè)績?cè)鲩L，還是胖東來在熟食領(lǐng)域的進(jìn)一步拓展，都將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。消費(fèi)者也同樣期待著能在胖東來的貨架上看到春雪食品的美味熟食，為其餐桌增添新的選擇。
合作背后：市場需求與戰(zhàn)略考量
（一）熟食市場的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
在當(dāng)今快節(jié)奏的生活環(huán)境下，消費(fèi)者的飲食習(xí)慣和需求正發(fā)生著深刻變革，為熟食市場帶來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。隨著城市化進(jìn)程的加速，人們生活節(jié)奏日益加快，越來越多的人選擇購買熟食作為日常飲食的一部分，以節(jié)省時(shí)間和精力。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2025 年熟食餐飲市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到數(shù)千億元人民幣，且未來幾年將保持穩(wěn)定增長，年復(fù)合增長率在 10% 以上。
消費(fèi)者健康意識(shí)的提高也對(duì)熟食市場產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。如今，消費(fèi)者對(duì)食品的品質(zhì)和安全性要求越來越高，更加關(guān)注食材的來源、加工工藝以及營養(yǎng)價(jià)值。低脂、低鹽、低糖等健康熟食產(chǎn)品逐漸成為市場主流，符合國際標(biāo)準(zhǔn)、綠色無污染的熟食產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。
然而，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。隨著熟食市場的快速發(fā)展，越來越多的企業(yè)和品牌涌入該領(lǐng)域，市場競爭愈發(fā)激烈。不僅有大型連鎖企業(yè)憑借強(qiáng)大的資金實(shí)力、品牌影響力和高效的供應(yīng)鏈管理占據(jù)市場優(yōu)勢，還有眾多地方菜系企業(yè)以獨(dú)特的口味和在當(dāng)?shù)厥袌龅母咧葏⑴c競爭，更有大量中小型個(gè)體戶以夫妻店、家庭作坊等形式在市場中分得一杯羹。在這種競爭格局下，市場品牌數(shù)量眾多，但缺乏具有絕對(duì)競爭優(yōu)勢的品牌，行業(yè)競爭格局較為分散。
面對(duì)激烈的競爭，如何在眾多品牌中脫穎而出，滿足消費(fèi)者日益多樣化和個(gè)性化的需求，成為每個(gè)熟食企業(yè)需要面對(duì)的重大挑戰(zhàn)。企業(yè)不僅需要在產(chǎn)品品質(zhì)、口味、創(chuàng)新等方面下功夫，還需要不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低成本，提高生產(chǎn)效率，以提升自身的核心競爭力。
（二）春雪食品的戰(zhàn)略布局
在這樣的市場背景下，春雪食品有著清晰的戰(zhàn)略布局。隨著新零售模式的興起，線上線下融合已成為不可阻擋的趨勢。春雪食品敏銳地捕捉到這一趨勢，積極投身于線上線下融合的建設(shè)。
在線上，春雪食品與京東、天貓、快手、抖音、拼多多等多家電商平臺(tái)建立合作關(guān)系，線上直營網(wǎng)店數(shù)量達(dá)到10個(gè)。通過這些電商平臺(tái)，春雪食品能夠?qū)a(chǎn)品觸達(dá)更廣泛的消費(fèi)者群體，突破地域限制，擴(kuò)大市場覆蓋范圍。2023 - 2024 年期間，春雪食品全年網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品數(shù)量達(dá) 537 個(gè)，總銷售量達(dá) 487 萬件，線上銷售額達(dá) 1.4 億元，充分展現(xiàn)了其在電商領(lǐng)域的強(qiáng)大銷售能力。此外，春雪食品緊跟直播帶貨潮流，2023 年通過與頭部直播合作，舉辦大型直播帶貨 69 場，腰部主播帶貨 68 次，訪客數(shù)超過 314 萬人，全年線上直播銷售額達(dá) 1206 萬元。通過直播帶貨，春雪食品不僅提升了產(chǎn)品銷量，還進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌曝光度，增強(qiáng)了品牌影響力。
在線下，春雪食品不斷完善銷售網(wǎng)絡(luò)，已進(jìn)駐國內(nèi) 70% 的百強(qiáng)商超系統(tǒng)，覆蓋全國 80% 的地級(jí)市和全部內(nèi)地省會(huì)城市。通過與這些大型商超的合作，春雪食品能夠借助商超的客流量和品牌影響力，提高產(chǎn)品的鋪貨率和銷售量。同時(shí)，春雪食品積極布局社區(qū)及家庭餐飲市場，通過與便利店、社區(qū)生鮮店等合作，將產(chǎn)品直接送到消費(fèi)者家門口，滿足消費(fèi)者的即時(shí)性需求。
與胖東來的合作，是春雪食品戰(zhàn)略布局中的重要一環(huán)。胖東來在零售行業(yè)擁有極高的聲譽(yù)和廣泛的客戶基礎(chǔ)，其獨(dú)特的運(yùn)營模式和對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控與春雪食品的發(fā)展理念高度契合。通過與胖東來合作，春雪食品可以借助胖東來的品牌優(yōu)勢和市場渠道，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額，提升品牌知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，雙方在供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品研發(fā)等方面的合作，也將有助于春雪食品優(yōu)化運(yùn)營流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新能力，從而在激烈的市場競爭中占據(jù)更有利的地位。
（三）胖東來的獨(dú)特優(yōu)勢
胖東來在零售界堪稱傳奇，其獨(dú)特優(yōu)勢使其成為眾多消費(fèi)者的購物首選，也為與春雪食品的合作提供了強(qiáng)大助力。
胖東來在消費(fèi)者心中樹立了極高的信譽(yù)。多年來，胖東來始終堅(jiān)持以顧客為中心，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的商品和卓越的服務(wù)。從商品采購環(huán)節(jié)開始，胖東來就嚴(yán)格把關(guān)，挑選優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商和產(chǎn)品，確保每一件上架商品都符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。在服務(wù)方面，胖東來做到了極致，為消費(fèi)者提供多達(dá) 108 項(xiàng)貼心服務(wù)，涵蓋購物的方方面面，從免費(fèi)擦鞋、寵物寄存，到商品無理由退換、買貴補(bǔ)差價(jià)等，讓消費(fèi)者在購物過程中感受到無微不至的關(guān)懷。這種對(duì)品質(zhì)和服務(wù)的執(zhí)著追求，使胖東來在消費(fèi)者心中贏得了良好的口碑和極高的忠誠度。
胖東來的運(yùn)營模式獨(dú)具特色。它不僅是一個(gè)傳統(tǒng)的零售商，更是一個(gè)注重購物體驗(yàn)和生活方式引導(dǎo)的品牌。胖東來注重購物環(huán)境的營造，在超市內(nèi)設(shè)置舒適的休息區(qū)、兒童游樂區(qū)等，讓消費(fèi)者在購物的同時(shí)能夠享受到舒適和便利。胖東來還經(jīng)常舉辦各種文化活動(dòng)和主題展覽，為消費(fèi)者提供豐富的文化體驗(yàn)，增強(qiáng)消費(fèi)者與品牌之間的情感連接。
胖東來擁有廣泛的客戶基礎(chǔ)。無論是當(dāng)?shù)鼐用襁€是慕名而來的外地游客，都對(duì)胖東來青睞有加。其客戶群體涵蓋各個(gè)年齡層和消費(fèi)層次，具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿。春雪食品與胖東來合作后，能夠借助胖東來的這一優(yōu)勢，快速接觸到更多的潛在消費(fèi)者，擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售范圍和市場份額。同時(shí)，胖東來的客戶對(duì)品質(zhì)和品牌有著較高的要求，這也將促使春雪食品不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象，以滿足消費(fèi)者的需求。
合作展望：未來可期
春雪食品與胖東來在熟食區(qū)域的合作，一旦達(dá)成并順利推進(jìn)，將帶來諸多積極影響，為雙方乃至整個(gè)行業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
從產(chǎn)品創(chuàng)新角度來看，春雪食品在雞肉食品領(lǐng)域擁有深厚的技術(shù)積累和豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，而胖東來則對(duì)消費(fèi)者需求有著敏銳的洞察力和精準(zhǔn)的把握。雙方合作后，有望整合各自優(yōu)勢資源，共同開展產(chǎn)品研發(fā)工作。例如，結(jié)合春雪食品的雞肉原料優(yōu)勢和胖東來對(duì)市場流行口味的了解，開發(fā)出一系列新穎獨(dú)特、符合市場趨勢的熟食產(chǎn)品，如融合多種風(fēng)味的烤雞、低鹽低脂的鹵味雞肉制品等。這些創(chuàng)新產(chǎn)品不僅能滿足消費(fèi)者日益多樣化的口味需求，還有可能引領(lǐng)行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新潮流。
在品牌形象提升方面，春雪食品與胖東來的合作堪稱強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。胖東來以其卓越的服務(wù)和高品質(zhì)的商品在消費(fèi)者心中樹立了良好的品牌形象，春雪食品也憑借自身優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和穩(wěn)健的發(fā)展贏得了市場的認(rèn)可。雙方合作后，通過共同推廣和宣傳，將實(shí)現(xiàn)品牌資源的共享和互補(bǔ)。春雪食品借助胖東來的品牌影響力，能夠快速提升自身在全國市場的知名度和美譽(yù)度，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注；胖東來則通過引入春雪食品的優(yōu)質(zhì)熟食產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富自身的商品品類，強(qiáng)化其在食品領(lǐng)域的專業(yè)形象，鞏固消費(fèi)者對(duì)胖東來的信任和喜愛。
從市場競爭格局來看，雙方的合作將產(chǎn)生強(qiáng)大的協(xié)同效應(yīng)，對(duì)市場競爭格局產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。春雪食品可以借助胖東來廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)和龐大的客戶群體，迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場覆蓋范圍，提高市場占有率。胖東來也能通過與春雪食品的合作，在熟食市場獲得更具競爭力的產(chǎn)品，增強(qiáng)自身在零售行業(yè)的差異化競爭優(yōu)勢。這種合作模式可能會(huì)引發(fā)行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的效仿和變革，促使整個(gè)行業(yè)朝著更加專業(yè)化、多元化的方向發(fā)展，推動(dòng)市場競爭格局的優(yōu)化和升級(jí)。
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