近日，河南肉雞養(yǎng)殖戶打來電話詢問年后肉雞的行情走勢如何。為此本刊咨詢了山東雞寶寶肉雞合作社趙德峰老師。他告訴記者由于屠宰場的原因，僅5天的時間肉雞價格從4.78元/500克降到了4.28元/500克。同時目前的疫情非常的嚴(yán)峻，如果疫情頻發(fā)那么行情也上不去。提醒養(yǎng)殖戶注意消毒加強(qiáng)管理。
2010年12月份至2011年1月份是肉雞的疫情是最厲害的一年， 現(xiàn)在全國很多地方肉雞的疫情還一直在延續(xù)（其實(shí)肉鴨的疫情也很嚴(yán)重），加上今年異常的氣候（華北地區(qū)的干旱和長期低溫）的影響，疫情更是遷延難愈，而且有可能繼續(xù)加劇，如果疫情解決不了，行情變數(shù)也會很大（有人問我，疫情什么時候消失，我說大家都不養(yǎng)雞了，就沒有雞病了，看似玩笑，實(shí)際上疫情的嚴(yán)重程度跟社會養(yǎng)殖密度一直是呈正相關(guān)的）。
目前肉雞苗是3.2元/只（2011.1.23），受疫情的影響，種雞場的存欄和供苗能力也會有所減少，加上今年補(bǔ)欄跨年雞的比較少，正月里會出現(xiàn)補(bǔ)欄高峰，因此春節(jié)過后大肉食雞苗會在4~4.5元/只甚至更高。
陰歷正月以及2月上旬肉雞的行情會是不錯的，原因是由于春節(jié)前氣候和疫情的影響，養(yǎng)殖戶損失慘重，補(bǔ)欄積極性普遍不高，養(yǎng)殖跨年雞的少了很多，這正好導(dǎo)致陰歷正月初到2月中旬出欄的毛雞不足，價格會相對較好，春節(jié)以后一個半月左右的時間毛雞行情會維持在4.5~4.7元/500克左右（也有可能更高一些），如果因疫情急于屠宰的肉雞數(shù)量比較多，那么行情就會出現(xiàn)階段性下滑。
陰歷2月中旬至3月底行情會是比較差，毛雞價格很可能會遇到保底價格，因?yàn)檫@段時間出欄的雞都是春節(jié)后（最早的是在年初四開始上苗）集中補(bǔ)欄的一大批，這批雞雞苗和飼料都處于高價位，加上低溫、多病，取暖費(fèi)和藥費(fèi)高，勢必會拉高保底價格，估計養(yǎng)殖戶賺錢的機(jī)會很渺茫，而且還要承擔(dān)不可預(yù)測的疫情風(fēng)險。
陰歷4月初（陽歷5月初）以后隨著氣候變暖、通風(fēng)效果得到改善，疫情出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，肉雞開始進(jìn)入比較好養(yǎng)的階段，但具體行情還要看春節(jié)后的疫情變化以及疫情對肉雞養(yǎng)殖和肉種雞養(yǎng)殖的影響程度才能有相對準(zhǔn)確的把握，估計2011年5~11月份養(yǎng)殖戶利潤應(yīng)該會好一點(diǎn)。
針對目前的現(xiàn)狀給廣大養(yǎng)殖戶提幾點(diǎn)建議：
1.根據(jù)自己的養(yǎng)殖條件和技術(shù)水平?jīng)Q定是否補(bǔ)欄，不要盲從。
2.冬春季節(jié)要重點(diǎn)做好消毒、和隔離工作，這個季節(jié)消毒效果比較差，過節(jié)導(dǎo)致的人員流動性大，對消毒和隔離是不利的，尤其是消毒次數(shù)和措施要強(qiáng)化，雞舍空欄期的熏蒸是必要的，而且在熏蒸消毒的時候要把舍溫提升到20℃以上維持至少36小時，養(yǎng)殖過程中的帶雞消毒也是必要的，至少每周2次。
3.冬季通風(fēng)不能太大，尤其不能過量通風(fēng)，掌握好雞舍內(nèi)的負(fù)壓和風(fēng)速，負(fù)壓大、風(fēng)速快容易導(dǎo)致雞缺氧和受涼。要檢查和檢修供暖系統(tǒng)、舍得燒煤，溫度保不住，通風(fēng)就沒有機(jī)會了。
4.建議從小就針對性地選用一些多維、多礦、氨基酸類添加劑以改善育雛效果，同時選用一些中藥和生物制品強(qiáng)化雞群的非特異性和特異性免疫力。
5.建議禽流感疫苗打兩針，一針H9、一針H5，8日齡左右同時打就行。
6.對于發(fā)病雞群，多采用對癥對因治療的綜合性方法，加大對病弱雞淘汰力度，選用抗病毒的中藥配合部分抗生素控制疫情；對于達(dá)到屠宰廠收購標(biāo)準(zhǔn)的雞（均重1.8千克以上），如果降水降料和死淘嚴(yán)重，就要及時出欄減少損失。
7.死雞作消毒處理，深埋！
8.其他管理措施參照肉雞飼養(yǎng)管理要求去做，只不過更小心更細(xì)一點(diǎn)而已。
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