日本地震對中國畜牧市場產(chǎn)生了阻礙,因日本的災(zāi)難對我們的全球經(jīng)濟(jì),包括豬肉經(jīng)濟(jì),很大程度上是相互依賴的。幾個月間美國養(yǎng)豬業(yè)受到了韓國口蹄疫暴發(fā)的支持?,F(xiàn)在短期的問題是,日本的港口遭地震嚴(yán)重毀壞, 肉雞入孵、雞雛補(bǔ)欄的情況繼續(xù)保持在于上年幾乎相同的水平。12個城市肉雞平均價格為80.67美元/磅,上年為82.59美元/磅。
國家養(yǎng)豬委員會
上周我們收到了一些負(fù)面反饋,反對我們支持新的豬肉口號:鼓起勇氣。我們傾聽了他們的意見,但不會改變主意??谔柋旧韺ξ覀儊碚f不重要,重要的是養(yǎng)豬委員會的方向。新的口號告訴我們,我們已經(jīng)連續(xù)20多年持續(xù)在喪失市場份額,他們不應(yīng)該把頭埋在沙子里,而是應(yīng)該制定計劃,進(jìn)行反擊。策略是讓人吃豬肉的人吃更多的豬肉。
有史以來第一次,出現(xiàn)了豬肉消費量提高10%的目標(biāo)。只要常吃豬肉的人一個月多吃一頓豬肉,或不常吃豬肉的人一年多吃兩頓豬肉,這個目標(biāo)就能達(dá)到。這是個目標(biāo)。這是個計劃。以前從未想象過這種目標(biāo)。
我們不知道這個目標(biāo)管不管用,沒人知道,但坐視我們喪失市場份額是我們最不喜歡的選擇。所以我們支持國家豬肉委員會首席執(zhí)行官Chris Novak和他的團(tuán)隊。在這一代里,我們的會費終于被用于提高市場份額的計劃,這是破天荒頭一遭。
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