隨著春節(jié)過后節(jié)日消費氣氛的逐漸減淡,蕪湖肉蛋市場的需求出現(xiàn)較大幅度的下滑。3月份,除了仔鴨的價格小幅走高外,其余各品種的價格均出現(xiàn)一定幅度的下跌,其中雞蛋的下跌幅度最大,領(lǐng)跌肉蛋市場。
3月份, 雞蛋月均價格為4.4元/500克,環(huán)比下跌10.66%;豬肉(后座統(tǒng)肉)本月均價為12.80元/500克,環(huán)比下跌1.54%;仔雞本月均價為6.90元/500克,與2月相比下跌了4.83%;小仔鴨本月均價9.00元/500克,相較于2月份8.50元/500克的價格上漲了5.88%。
在豬肉市場上,近來的“瘦肉精”事件,對豬肉市場的供需產(chǎn)生了較大的影響,生豬存量不足,生豬市場的供應(yīng)趨緊,對當(dāng)前豬肉價格的穩(wěn)定起到了一定的支撐作用;而在雞蛋市場,隨著近來天氣的轉(zhuǎn)暖和養(yǎng)殖戶雛雞的成熟,雞蛋市場的供應(yīng)量將持續(xù)增加,這將會進一步拉低后市雞蛋的價格。
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