山西蛋價(jià)節(jié)后持續(xù)回落

　　雞蛋作為普通家庭最為重要的食用農(nóng)產(chǎn)品，其價(jià)格變化一直是老百姓最為關(guān)心的。監(jiān)測(cè)顯示，春節(jié)過后，山西省雞蛋價(jià)格持續(xù)回落。2月初，雞蛋零售均價(jià)達(dá)到9.25元/公斤，兩個(gè)多月過去，近期雞蛋價(jià)格已回落至7.81元/公斤，下降幅度達(dá)15.6%。但就目前價(jià)格來(lái)看，仍比去年6月初的全省最低均價(jià)6.2元/公斤高1.61元/公斤。造成近期雞蛋價(jià)格較快回落的原因，一是天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞產(chǎn)蛋量提高，供大于求；二是近期蔬菜價(jià)格走低，居民對(duì)禽蛋的需求轉(zhuǎn)淡。對(duì)于雞蛋價(jià)格后期走勢(shì)，省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處相關(guān)人士表示，雞蛋價(jià)格繼續(xù)下降的空間有限，這主要與養(yǎng)殖戶的成本較大有關(guān)系，玉米、合成飼料、營(yíng)養(yǎng)素，再加上工人工資，每公斤雞蛋的生產(chǎn)成本大約在7元左右。因此價(jià)格下降到去年最低點(diǎn)的可能性較小。